在家自制原味面包的做法-在家自制原味面包的做法窍门
接下来为大家讲解在家自制原味面包的做法，以及在家自制原味面包的做法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
文章信息一览：
- 1、面包配方
- 2、原味吐司面包做法大全
- 3、原味面包做法和配方
- 4、原味土司面包做法大全
- 5、如何自己在家做面包?有什么良方?
- 6、原味吐司面包的做法?
面包配方
1、各种面包的做法与配方：芋泥早餐包、麻薯夹心软欧包、香辣脆肠包、懒人早餐包、牛奶蔓越莓小面包。芋泥早餐包 食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋1个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。
2、奶油小餐包 奶油小餐包面包配方：高筋面粉200g、酵母3g、糖24g、盐4g、奶粉8g、水102g、鸡蛋24g、黄油30g。芝麻海苔咸味包 芝麻海苔咸味包面包配方：高筋面粉200g、酵母3g、糖24g、盐4g、奶粉8g、水102g、鸡蛋24g、黄油30g，辅料有黄油、芝麻、海苔碎。
3、面包配方 中面团：高筋面粉370克，糖25克，酵母8克，水212克。这种面团：高筋面粉106克，低筋面粉53克，糖106克，盐8克，奶粉11克，水11克，鸡蛋2个，黄油53克，中档面团全部。菠萝皮（6片）：黄油20克、糖35克、鸡蛋20克、香草精和低筋面粉68克。
4、标准面包配方如下：食材：高筋面粉250克，牛奶120克，黄油25克，食盐3克，白砂糖40克，酵母5克，鸡蛋1个。将除黄油外所有食材按照先液体再固体的顺序放入面包桶，牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母。25克黄油切碎，第一个和面程序结束后加入黄油，程序继续。
5、主料：面包粉340克、低筋面粉140克、奶粉20克、细砂糖94克、耐高糖酵母5克、盐6克、黄油55克 辅料：温水192克、鸡蛋液72克、清水30克 先做酵头，用温水溶解酵母。倒入面粉，拌均匀，不见干粉。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至4倍大，内部呈蜂窝状。
原味吐司面包做法大全
首先我们要取一个大容器将中种材料混合均匀，然后盖上保鲜膜，将它放在温暖的地方发酵至原来的两倍大。然后我们把除黄油外的所有材料都放入面包桶中，接着我们开启面包机的揉面程序，揉面20分钟，10分钟左右的时候，我们在里面加入软化的黄油，继续揉面20分钟。
准备好原材料。取出两片面包，在一面均匀地涂上沙拉酱。在其中一片面包上撒上鸡肉松。拿起另一片面包，涂沙拉酱那面朝里，稍微用力捏一下，两片面包就粘一起了。锅里倒油，文火加热，把做好的夹心面包放锅里煎片刻。煎一下就马上翻面，煎另一面。
把每张原味吐司面包的四个边都切掉，再沿着四个边的中间，用刀划开四个切口，不要切断，切到中间的一半位置即可。将切开的四片较小的吐司片依次错开叠罗，摆放形成杯碗状，借助烘焙纸杯蛋糕的模具，将卷好的吐司杯放在模具中以便定型。
洋葱（切丁）加入步骤拌匀。3 白酒加入步骤拌匀。4 蕃茄（切块）加入步骤拌匀。5 酸奶油（或鲜奶油）加入步骤拌匀。6 奥勒冈叶加入步骤拌匀。7 盐和胡椒加入步骤拌匀。8 步骤倒入烤皿。9 蛋、牛奶、盐混合拌匀。10 切片原味面包或原味吐司加入步骤两面沾匀。
原味面包做法和配方
1、面包的配方：高筋面粉168克，低筋面粉42克，酵母3克，糖34克，盐3克，水100克，淡奶油10克，鸡蛋21克，黄油21克。菠萝皮：黄油40克，糖40克，蛋液40克，低筋面粉100克，耐烘烤巧克力豆30克。【15号】原味菠萝包子 这款原味菠萝包的面包体是中间法做的，之前一直用的配方。
2、步骤1依次把酸奶蛋液水糖和盐倒入面包桶里因为酸奶含水量不同，还有的是面粉吸水性不同，所以配方里的水量仅供参考，你可以先预留52加入面粉。
3、这次做的全麦蜜豆的吐司，也是一次发酵法，全麦更健康，虽说口感上会差一点儿，但我加了蜜豆，蜜豆的香甜抵消了全麦粗糙的口感，让这款全麦蜜豆吐司口感更绵软。这个配方我用了8年了，次次都成功，从来没有失败过。
4、原味鸡蛋面包：作为最经典的口味，原味鸡蛋面包***用了优质的鸡蛋、面粉、牛奶等原料，经过精心的发酵和烘焙，呈现出金***的外观和松软的口感。原味鸡蛋面包适合搭配各种果酱、黄油或者蜂蜜等食材，满足不同消费者的口味需求。
5、烤面包的做法和配方：食材：面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许做法如下：搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖，再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀。揉面十分钟左右，将面团揉光滑。
原味土司面包做法大全
首先我们要取一个大容器将中种材料混合均匀，然后盖上保鲜膜，将它放在温暖的地方发酵至原来的两倍大。然后我们把除黄油外的所有材料都放入面包桶中，接着我们开启面包机的揉面程序，揉面20分钟，10分钟左右的时候，我们在里面加入软化的黄油，继续揉面20分钟。
准备好原材料。取出两片面包，在一面均匀地涂上沙拉酱。在其中一片面包上撒上鸡肉松。拿起另一片面包，涂沙拉酱那面朝里，稍微用力捏一下，两片面包就粘一起了。锅里倒油，文火加热，把做好的夹心面包放锅里煎片刻。煎一下就马上翻面，煎另一面。
把每张原味吐司面包的四个边都切掉，再沿着四个边的中间，用刀划开四个切口，不要切断，切到中间的一半位置即可。将切开的四片较小的吐司片依次错开叠罗，摆放形成杯碗状，借助烘焙纸杯蛋糕的模具，将卷好的吐司杯放在模具中以便定型。
洋葱（切丁）加入步骤拌匀。3 白酒加入步骤拌匀。4 蕃茄（切块）加入步骤拌匀。5 酸奶油（或鲜奶油）加入步骤拌匀。6 奥勒冈叶加入步骤拌匀。7 盐和胡椒加入步骤拌匀。8 步骤倒入烤皿。9 蛋、牛奶、盐混合拌匀。10 切片原味面包或原味吐司加入步骤两面沾匀。
原味吐司，是一种用高筋面粉、细白砂糖制作的面包。主要成分是蛋白质和淀粉，吐司大多为方形，使用的时候可以切成片状。材料：高筋面粉300g，细砂糖18g，盐6g，奶粉6g，干酵母1/2小勺，鸡蛋15g，牛奶60g，水130g，黄油15g。
如何自己在家做面包?有什么良方?
将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。
首先准备好材料，面粉、鸡蛋、适量的水、黄油和盐。将除黄油外的所有材料放在一起揉成团。分成份放入烤箱发酵，刷上蛋液大火170度烤20分钟即可。
将面糊倒入蛋糕模具中。将蛋糕模具放入面包机中。选择烤蛋糕的程序，按下开始键。步骤三：蛋糕完成 等待面包机完成烤蛋糕的程序。取出蛋糕模具，用竹签或牙签插入蛋糕中心，如果没有粘着面糊就表示熟了。将蛋糕倒出，晾凉后即可享用。
法棍三明治 放了1-4天的法棍还算松软，这个时候最适合做成三明治。对切，加入所有喜欢的馅料便是一道解饿良方。不同于普通面包做的三明治，法棍内外柔韧，做成三明治分外有嚼劲。3 法棍浓汤 放置4-8天的法棍已经开始硬化，直接吃已经很费力了，但是依然有柔韧性。
购买麦包，别以为啡色的面包便是麦包，应参考标签「食物成份表」内是否有「全麦面粉或「100%全麦」的字眼，麦包的纤维含量才会较高。平日常吃的早餐麦片，很多是使用小麦片，亦是全麦谷类。其中一种是小麦糠纯是小麦最外层，比一般麦片含更高一倍的纤维素，是治疗便秘的良方。
含糖，全麦面包里是含糖的。市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的饱和脂肪，不宜多食。一些面包会含有更高的热量，是因为在制作的过程中，增加了盐、糖和食用脂肪。全麦面包一般会使用的材料有：细砂糖、高筋粉、全麦粉、奶粉、鸡蛋、干酵母、盐水和黄油等。
原味吐司面包的做法?
1、减肥可以吃面包吗 我们在减肥的时候是可以吃面包的，但是我们是要注意适量食用，而且食用的面包的种类也是有说法的，面包的种类是有很多的，而一些面包我们吃了之后是会导致发胖的，而一些面包是可以帮助减肥的。
2、步骤1 吐司面包_的做法步骤：1 把所有原料（黄油除外）以先液体后固体的顺序放入揉面桶里 步骤2 吐司面包_的做法步骤：2 后油法揉至扩展阶段 步骤3 吐司面包_的做法步骤：3 在温暖处进行基础发酵 步骤4 吐司面包_的做法步骤：4 发酵至用手蘸高粉戳洞，洞不回缩不塌陷。
3、打开一瓶金枪鱼罐头，要里面是碎块状而且是原味的金枪鱼罐头，罐头里的油倒出不要。青椒（柿子椒）切碎，洋葱切碎，煮熟的鸡蛋切碎和金枪鱼放一起，加入沙拉酱，拌一拌，放在加热后的吐司面包片上，味道好极了。我经常买的金枪鱼罐头是稍稍带点咸味的，各位可以酌情加点盐。
4、外观：蓬松度与色泽 北海道吐司最引人注目的特点就是其令人惊叹的蓬松度。厚实而蓬松的内部是由独特的唐种制作工艺所带来的，这种工艺涉及到将面粉与水以低温长时间混合。这种混合物为吐司带来了独特的柔软质地。相比之下，原味吐司的面包屑通常更紧实，颜色更浅。
5、今天就给大家共享这道“可可飓风吐司面包”的做法，简单美味，一看就会，下面就来看看吧，学了做给家人吃，大人孩子喜欢。【可可飓风吐司面包】食物：蛋5个，低筋粉60克，细砂糖40克，可可粉10克，水20克，食用油35克，奶60克，鲜奶油150克，细砂糖15克。
关于在家自制原味面包的做法，以及在家自制原味面包的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
