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土豆排骨砂锅饭的做法-土豆排骨砂锅饭的做法大全

砂锅的做法 2个月前 (07-09) 11

接下来为大家讲解土豆排骨砂锅饭的做法，以及土豆排骨砂锅饭的做法大全涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

配料图排骨入料酒，盐，生抽，姜丝腌制锅内放油，分别入排骨香菇和红萝卜，加入耗油，生抽，盐炒匀即可炒好后的排骨铺在生米上。拌匀就可以吃啦电饭锅版排骨焖饭成品图烹饪技巧第四步：平时煮饭放多少生水无需改变。排骨铺上去即可。

食材：排骨500g、黄豆100-150g、盐1勺、鸡精1勺、生抽15ml、干辣椒5-7颗、干花椒15-20颗、八角2个、草果1个、香果1个、茴香一小把、桂皮一小段、香叶3-4片、料酒2勺、冰糖3-4颗、大葱1根、老姜1瓣、大蒜2个、十三香三分之二勺、豆粉1小碗。

（图片来源网络，侵删）

软糯排骨饭的做法步骤9捞出米沥干水，倒入煲好汤中；PS：用勺子稍微使得米均匀在锅中；软糯排骨饭的做法步骤10电饭锅按“快速煮”自动饭好了。PS：每个电饭锅功能不同，还有自己喜欢的口味时间不同，可以自己选择。软糯排骨饭的做法步骤111饭好之后，加入葱，这是软糯排骨饭就好了。

调和油适量、红萝卜适量。第一步糯米浸泡水中3小时。香菇浸泡水中，进行泡发。排骨用生抽，料酒腌制60分钟。胡萝卜切丁，放一旁备用。将香菇、红萝卜、排骨、糯米、盐、生抽搅拌均匀。锅内放入冷水，放入糯米饭，蒸半小时。时间到后即可取出，这样排骨糯米饭就做好了。

排骨尽量选择肋排，切小一点的块，洗净放料酒加水浸泡半小时，去腥味。使用清水将山药洗干净，然后用菜刀切段备用，如下图所示。开火，在锅里放油还有放冰糖，熬出糖色，如下图所示。依次放入葱花，姜片，料酒，生抽，老抽，耗油，然后不停的翻炒。

（图片来源网络，侵删）

耐心地等候十五分钟后，热腾腾的砂锅饭就搞好了！作法二原材料：猪排骨500克、稻米300克、平菇3个、油菜子3棵、食盐、食用油、葱丝、白砂糖、姜、味精、酱油。

排骨稀饭的做法如下：原料：排骨一份、大米半碗（先用油、盐水浸泡着）、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。做法：排骨先焯水去一下血水。胡萝卜切个小花漂亮些，或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条，然后再横着切片，然后将小条切成小丁备用。

米放入砂锅中，加开水大火煮开（水量和平时煮饭一样就可以了），待锅内水烧干后转小火；开盖铺上腊肠和香菇片；从边缘淋上色拉油，盖上锅盖小火5分钟（这样就可以吃到好吃的锅巴啦）；熄火再焖15分钟，放入蔬菜，淋上调味酱油拌匀即可。

1、广式腊味煲仔饭的方法：首先把广式腊味（腊肠，腊肉，腊鸭等）洗干净，切片待用。把大米洗干净，放进砂锅里，加上适量的水，开火把大米煮成熟饭，然后把切好的腊味放进饭面上，盖上锅盖，用慢火慢慢把饭烤到有点焦香味，就完全熄火。一锅香喷喷的广式腊味煲仔饭就这样做成了。

2、广式正宗煲仔饭怎么做？详细做法步骤告诉你，起锅米饭粒粒浓香，比饭馆的还好吃。食材：长粒优质大米，排骨，第一步：把大米放入清水里浸泡30分钟。

3、广式煲仔饭这种食品想必大家都不陌生，这是广东非常有名的一种食品，也是非常受人欢迎的一种食品，其吃起来的味道非常好并且搭配上不同的食材还具有不同的功效。在人们的日常生活中，也有许多人想要制作一下正宗广式煲仔饭，那么下面就来给大家详细的介绍一下正宗广式煲仔饭做法大全。

4、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟2大蒜和青红椒切好3先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明4下辣椒翻炒一会儿5再下蒜白部分再炒一会儿6放酱油少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜。

1、米与水比例为1：1 用砂锅煮饭需掌握好米跟水的比例，若比例不对，一不小心就容易烧焦，或是米饭外熟内生。建议掌握火候，以小火烹调，煮15分钟关火再焖20分钟，利用砂锅独特的保温效果，即能煮出完美口感，如同像电子锅一样的白饭，软Q弹性极佳，不失美味与水分。

2、原料：大米、广东腊肉、腊肠、润肠、腊鸭腿、火腿或云腿片、香葱。

3、砂锅煮起饭来可谓是香滑爽口不粘牙，很多人家中都开始用起砂锅进行煮饭了，那么该怎么使用砂锅煮饭才不会糊锅呢？以下为你整理的砂锅煮饭不糊的方法，希望能帮到你。砂锅煮饭不糊的方法先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。沙锅中倒入清水，大火煮沸。

4、砂锅煲仔饭的做法大米淘洗干净，放入砂锅，加入适量清水（比煮饭的量稍微多加一点）香肠、土豆、胡萝卜、白萝卜切丁，西兰花掰小朵。锅中放入少量油，放入香肠丁翻炒至肥肉变透明。放入土豆丁翻炒。放入胡萝卜丁翻炒放入白萝卜丁翻炒。放盐。

5、砂锅茶叶饭主料：大米500克。配料：茶叶10克，水500克。调料：盐8克。制作：1．将大米淘洗干净，茶叶装入消毒干净的小布袋内，扎紧袋口。2．在紫砂电饭煲内放入水、大米、盐和茶叶袋，启动“煮饭档”，22分钟左右饭熟，然后自动保温待食。美食特点：松软柔韧，清香解腻。

关于土豆排骨砂锅饭的做法，以及土豆排骨砂锅饭的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。