酸奶汉堡面包的做法***-酸奶能和汉堡包一起吃吗?
今天给大家分享酸奶汉堡面包的做法***，其中也会对酸奶能和汉堡包一起吃吗?的内容是什么进行解释。
文章信息一览：
怎样用酸奶做面包?
酸奶做面包的方法步骤如下：原料：面粉500克，白糖70克，鸡蛋250毫升，活性干酵母5克，精盐6克，黄油30克，香草粉少许。
克高粉中加入70ml的开水搅拌成面糊团，水量自己控制点。250克面粉中加入蛋液，酸奶，酵母，盐，糖，烫过的面糊团，揉成面团，面团可能粘手。这时加入30克的黄油一起揉面，面团有点粘手的话，可适量撒一点干粉。把面团揉到不怎么粘手，表面比较光滑状态，进行发酵到两倍大。
把所有的材料酸奶，两个鸡蛋，白糖，盐，面包粉，酵母依次放入面包机桶中。启动面包机的和面程序大约三十分钟左右，和成一个光滑的面团，然后把电源断掉，盖好面包机的盖子，让面团自然发酵。面团发酵至原来面团的两倍大小左右，取出放在案板上，案板上撒一些干面粉，防止沾在案板上。
酸奶面包就是用大量酸奶代替水和面做的，因为加入了发酵型的酸奶，可以有效延缓面包老化，就算没有使用中种、液种，用一次发酵法去做，面包保存3天，吃起来依然非常柔软细腻。如果使用的是自制无糖酸奶，如果你用市售的浓稠酸奶，一般都加了糖，可以适当减少糖的用量。
酸奶100克 牛奶60克 主面团材料 高筋面粉（舒可曼）150克 低筋面粉（舒可曼）50克 糖65克 盐5克 奶粉30克 全蛋液60克 酸奶50克 黄油45克 刷表面黄油适量 酸奶老面包（最好吃没有之一）的做法 准备好所有材料。
酸奶面包的做法
蔓越莓酸奶面包的做法步骤 请点击输入图片描述 1 先准备好所需的食材，然后按先液体后粉状的顺序将鸡蛋浓稠酸奶牛奶白砂糖分别称好重量放入面包机桶中请点击输入图片描述 2 再放入称好重量的高筋面粉，面粉放完之后。
酸奶面包就是用大量酸奶代替水和面做的，因为加入了发酵型的酸奶，可以有效延缓面包老化，就算没有使用中种、液种，用一次发酵法去做，面包保存3天，吃起来依然非常柔软细腻。如果使用的是自制无糖酸奶，如果你用市售的浓稠酸奶，一般都加了糖，可以适当减少糖的用量。
用料 酸奶＋鸡蛋（原味酸奶）190克 红糖30克 盐3克 全麦粉（王后的）300克 黄油20克 酵母5克 豆沙馅儿＋果仁适量 步骤 1 所有材料除了馅料外放入面包机内，先放酸奶＋鸡蛋，然后对角放红糖＋盐，接着放全麦粉，黄油切片加入，面粉中间挖个小坑加入酵母。
关于酸奶汉堡面包的做法***，以及酸奶能和汉堡包一起吃吗?的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
