面包的做法简单的不用黄油-面包的做法简单的不用黄油做
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烤箱烤面包无黄油的做法
表面筛上干面粉，筛的干面粉高筋低筋都可以。用剪刀一左一右剪出麦穗造型，斜着剪，如图。剪好后整理一下造型，然后放入烤箱，下盘放点热水，启动二次发酵。再次发酵到原来的2-5倍大小的时候，上下火，180度，烤15分钟左右。成品图。
做面包不一定要放黄油。不用黄油的奶酪包的做法：主料：牛奶120克，淡奶油50克，高筋面粉300克，鸡蛋液30克，酵母4克，盐2克，细砂糖30克 辅料：奶油奶酪170克，糖粉35克，椰浆20克，奶粉40克。面包材料中，将材料放入面包机，选择和面功能先和20分钟。
无黄油版吐司做法如下： 将主料里的材料混合在一起，简单揉匀即可，不用揉太久，盖上湿布，冷藏发酵18小时，至两倍大后，拿进室温回温两小时左右。 将面团揪成小块，放入辅料中的全部材料。揉至完全状态。
放在温暖湿润的地方发酵到2倍大。分成4块面团，排气滚圆松弛20分钟。取一块面团擀成牛舌形。再卷起整形放进土司盒，4块面团都按这个方法操作。放在温暖的地方，进行第二次发酵，八分满就可以了。烤箱预热220度，上下火烤45分钟。出炉脱模放凉。
做面包必须用黄油吗,用植物油代替可以吗
不一定得要放黄油，可以用植物油和葡萄籽油代替。但不可以用普通油。因为普通油、橄榄油、花生油味道大，容易使面包的口感跟加黄油的口感相差很大，会造成没人吃的局面，黄油做出来的面包奶香味浓郁，但是脂肪含量高，用植物油脂肪含量低，味道跟黄油做出来的口感也差不多。
可以。没有黄油时也可以用猪油、橄榄油、玉米油、色拉油、白油等无色无味的油代替。面包在制作时，需要面粉、白糖、鸡蛋、酵母、淡奶油。将这些材料混合在面团中即可，面团放置常温发酵即可。发酵好后放入烤箱，温度调制在220度，烘烤二十到三十五分钟。
不一定，必须要黄油啊，我觉得普通的菜籽油或者调和油都可以代替使用的呀，黄油的话只是调味的而已。
那网友说的太绝对了，可以用别的植物油代替啦。如食用调和油，花生油都可以用，不放油也可以。偶就做过不放油的面包，只是口感差点啦。
烤箱做面包可以不放黄油，可以用植物油代替。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。公元前5世纪，中国的蒙古人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。
用电烤箱做面包不一定用黄油，有些种类的面包也不需要黄油，比如法式面包的配料很最简单，只需要高筋粉、水、食用盐、酵母。有些可以用其他油脂代替，家里炒菜用的的油，也是可以用于替代的种类之一。
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