电饭高压锅面包的做法-电饭高压锅面包的做法窍门

接下来为大家讲解电饭高压锅面包的做法，以及电饭高压锅面包的做法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、电高压锅里做面包的方法有吗?
• 2、电压锅如何制作面包
• 3、用电压力锅怎样做面包
• 4、电饭锅面包做法
• 5、黄油面包的做法电饭煲

电高压锅里做面包的方法有吗?

1、用手把面里的气泡按出去。面板撒补面，把面团放在面板上擀成约0.5厘米的厚片。把面卷成筒状，用刀切成10个面剂。在铁盘上抹色拉油，面剂立着摆在上面，刷色拉油，继续二次发酵约30分钟。面剂发酵好后，在表面刷一层鸡蛋液。

2、面团发至约2倍大。用手把面里的气泡按出去。面板撒补面，把面团放在面板上擀成约0.5厘米的厚片。把面卷成筒状，用刀切成10个面剂。在铁盘上抹色拉油，面剂立着摆在上面，刷色拉油，继续二次发酵约30分钟。1面剂发酵好后，在表面刷一层鸡蛋液。

3、将做好的面包放入烤盘中，盖上保鲜膜二次发酵至倍大即可，大约1小时左右。2 将发酵好的面团表面刷上蛋液。2 烤箱预热后，170度25分钟就可以啦，这个时候肯定都是满屋飘香哦。2 面包烤好后，趁热放入保鲜袋内。

4、用电压力锅做面包，需要注意哪些问题？用电压力锅做面包，需要注意的问题有：面团不能太硬，可以适当地加一些牛奶，面团中加入黄油，可以使做出来的面包更加香甜。使用普通面粉或高筋面粉，不能使用低筋面粉。经过二次发酵后，可以刷蜂蜜水或蛋液，出来的颜色更漂亮。

5、高压锅是可以做面包的，只需要在高压锅的锅底放上少许油，再把准备好的面团放到里面，盖上高压锅，加热几分钟，等高压锅的汤阀不放气，就可以打开锅盖了。2用高压锅做面包，所需要掌握的火候还有时间都是需要注意的，高压锅做面包，加热的时间过久的话，是很容易让面包烤糊的。

电压锅如何制作面包

1、电压力锅可以做面包 首先用四个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离，将蛋清始终像一个方向搅拌（切忌不要有水）将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。放入面粉，（比例4个鸡蛋一般涮羊肉的汤勺放3勺即可）蛋黄，还有白糖（根据自己的口味而定）有条件可放些炼乳（超市有售）搅拌均匀。放入压力锅内。

2、往电压力锅放点油，把发酵好的面团分成几份放入压力锅，再次发酵：等待三十分钟后，面团再次发酵好（如下图），按下电压力锅的蛋糕键（若没有蛋糕键，按煮饭键）。

3、将面团卷成一团。1依次做好，放入已经抹好油的电压力锅内胆。1室温20度左右自然发酵至2至5倍大，约3-4个小时。1将电压力锅内胆放入电压力锅，按蛋糕键开始。这一步电压力锅的排气阀一定要打开，以免内部产生压力将面包压扁。约50分钟后电压力锅自动跳转至保温状态。

4、准备酵母材料，将高粉和中粉均匀混合，将面粉拌成糖，加入酵母，加水。揉成团。将好面团盖上的新鲜薄膜放入冰箱冷藏发酵约20小时。将玉米油以外的材料均匀混合，加入发酵酵母继续揉搓，如图所示。一开始很黏，但必须坚持。可以用菜刀的侧边连续铲面团，继续揉搓。

5、由于电压力锅没有面包键，制作面包的时候只能使用蛋糕键，且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。用料：250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油 用40度温水调好酵母和面粉、糖混合，揉面20分钟。揉成光滑面团后开始第一次发酵。

6、电压锅做面包的方法 先将高筋面粉按照250g+120***+2g盐+20g白糖的+3g酵母的比例进行搅拌均匀成雪花状，然后揉成面团，准备醒发，将面团表面喷上食用油，盖上保鲜膜开始醒发。准备好一个碗，将鸡蛋破壳后倒入滤黄器中，保留蛋黄，然后醒发好的面团继续揉搓。

用电压力锅怎样做面包

1、电压力锅可以做面包 首先用四个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离，将蛋清始终像一个方向搅拌（切忌不要有水）将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。放入面粉，（比例4个鸡蛋一般涮羊肉的汤勺放3勺即可）蛋黄，还有白糖（根据自己的口味而定）有条件可放些炼乳（超市有售）搅拌均匀。放入压力锅内。

2、准备酵母材料，将高粉和中粉均匀混合，将面粉拌成糖，加入酵母，加水。揉成团。将好面团盖上的新鲜薄膜放入冰箱冷藏发酵约20小时。将玉米油以外的材料均匀混合，加入发酵酵母继续揉搓，如图所示。一开始很黏，但必须坚持。可以用菜刀的侧边连续铲面团，继续揉搓。

3、由于电压力锅没有面包键，制作面包的时候只能使用蛋糕键，且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。用料：250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油 用40度温水调好酵母和面粉、糖混合，揉面20分钟。揉成光滑面团后开始第一次发酵。

4、一首先准备好所需要的材料，如下图所示二鸡蛋打入碗中，加入盐糖牛奶，面粉的吸水性不同，先少放些牛奶，一点点加牛奶会比较容易控制三然后继续倒入称量好的高筋粉和酵母四然后用筷子搅拌成絮状五。

电饭锅面包做法

第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合，牛奶略微加热，分次倒入盆中，边倒边搅拌。第2步、揉成不粘手的面团。第3步、盖上保鲜膜放置一个半小时，发酵至两倍大。第4步、发酵好再揉一揉，将气泡揉出，添加核桃仁，揉进面团里。

取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）。

简单的电饭锅做面包 做法步骤 （1）.先将酵母和白砂糖一起用温温水化开之后，静置5分钟。

将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞。将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟。再加入一小点水，继续将水揉入面粉中。面粉初步成团，继续一点点加水。每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准。将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可。

黄油面包的做法电饭煲

电饭锅做黄油面包的方法如下：用3根筷子打蛋清，打出泡沫，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，大概15分钟后就会变成奶油状。蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。倒入一半的奶油状蛋清，搅拌。搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。

电饭锅内胆放少许油，将面团放入，扣上盖子发酵20分钟，然后按下蛋糕键或电饭锅的烹饪键蒸45分钟，炖20分钟后捞出即可食用。好吃的电饭煲面包做好了，又甜又软，比你买的好吃。

高筋面粉 250克 盐 少量 白糖 50克 黄油 20克 纯牛奶 小半碗，看情况慢慢加 酵母 3克 零失败电饭煲面包的做法 把纯牛奶加热，温温的，大概30℃左右加酵母，白糖，盐，化开，静置一会儿。

用电饭煲做面包需要30分钟的时间。所需材料有全麦粉、黄油、糖、牛奶、酵母粉、盐、鸡蛋等。做法如下：\x0d\x0a全麦粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。\x0d\x0a牛奶用温开水冲好，牛奶慢慢加入面絮里，揉成面团。\x0d\x0a黄油、鸡蛋、提前从冰箱里拿出来。

如果没有面包机的话请下手和面：把面粉搅拌成面絮状，再往面盆内倒入10 ml 食用油，加油可以使做出的面包更松软；再用手揉成光滑的面团。也可以放入黄油（黄油在超市或者卖蛋糕的地方都有买的）。揉均匀。揉好以后在案板上摔打。这样可以让面更快的揉出膜。边揉边摔打，坚持半小时。

关于电饭高压锅面包的做法，以及电饭高压锅面包的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。