羊肉裙带的做法-羊肉裙带菜汤
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文章信息一览:
- 1、彝族的风俗习惯是什么
- 2、彝族的风俗有哪些
- 3、萝卜小知识
彝族的风俗习惯是什么
1、彝族婚俗:订婚后,彝族男女青年将开始准备婚礼。婚礼上通常会用到猪肉和鸡肉,而羊肉则很少使用(羊肉多用于丧事)。在云南石屏的彝族中,有新娘出嫁前与朋友们聚餐畅饮的习惯;而在云南西部,彝族人在婚礼当天会在户外搭建由树枝搭成的临时棚子,供宾客休息、饮酒、进餐。
2、定亲礼仪 当彝族青年男女确定婚约后,男方会正式向女方家庭提亲。如果女方接受,双方便进入定亲阶段。男方需准备酒肉以及布匹等礼物送给女方家长,这被称为“递小礼”。结婚前,男方还需准备新娘的衣物,由伴郎在婚礼上背到女方家。
3、彝族对待客人、一般都用酒肉盛情款待。他们给你东西吃,你必须吃,即使不会喝酒也要少喝一点,表示谢意。不然,就认为你看不起他们。彝家给你吃的东西,只准在那里吃,不准带走。否则,就会说你对人不讲义气。风俗习惯指个人或集体的传统风尚、礼节、习性。
4、彝族服饰,各地不尽相同。凉山、黔西一带,男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶宽裤脚长裤,有的地区穿小裤脚长裤,并在头前部正中蓄小绺长发头帕,右方扎一钳形结。妇女较多地保留民族特点,通常头上缠包头,有围腰和腰带;一些地方的妇女有穿长裙的习惯。男女外出时身披擦尔瓦。
彝族的风俗有哪些
待客习俗 民间素有“打羊”、“打牛”迎宾待客之习。凡有客至,必杀先待客,并根据来客的身份、亲疏程度分别以牛、羊、猪、鸡等相待。在杀牲之前,要把活牲牵到客前,请客人过目后宰杀,以表示对客人的敬重。酒是敬客的见面礼,在凉山只要客人进屋,主人必先以酒敬客,然后再制作各种菜肴。
婚姻仪式 彝族的婚礼保留了许多古老的习俗,如泼水、抹黑脸、哭嫁、新娘婚前禁食、婚后“坐家”等。彝族男女婚前要举行订婚仪式,订婚时要先取吉兆合婚,男女双方各杀一头猪,取胆、胰观看,以胆色澄黄、胰大直肥为吉,若胰脏卷曲则为凶,表示不能相配。
彝族的习俗有 火把节 为彝族的传统节日,日期为每年农历的六月二十四日,历时三天。节日期间,人们身着盛装,集中在村寨附近的平坝或缓坡上,唱歌、跳舞、***、斗牛、斗羊、摔跤、选美等,活动的内容丰富多彩,热闹非凡。
彝族烤茶习俗 烤茶是彝族人的日常饮品,也是节庆和待客时的必备之物。在彝族地区,如果年轻人不能熟练地烤制好茶,可能会被认为没有能力,从而影响婚嫁。彝族人相信,茶有着治疗百病的力量,因此烤茶的技术十分重要。在饮茶时,年轻人会模仿灵鸟的舞蹈,以此来纪念传说中为人类带来茶种的灵鸟。
火把节:为彝族的传统节日,日期为每年农历的六月二十四日,历时三天。节日期间,人们身着盛装,集中在村寨附近的平坝或缓坡上,唱歌、跳舞、***、斗牛、斗羊、摔跤、选美等,活动的内容丰富多彩,热闹非凡。婚恋:彝族婚姻的特点是同族内婚、家支外婚、等级内婚、姑舅表优先婚和姨表禁婚。
萝卜小知识
萝卜营养丰富,有冬天吃萝卜驱寒的说法,其实到了春天寒气还是很重,是否也可以吃萝卜来驱寒呢?下面我为大家推荐一些春天吃萝卜的知识,希望大家有用哦。
萝卜种植时间秋冬萝卜:北方主要栽培类型。立秋至处暑播种,立冬前后收获,生长期70-120天。耐寒性强,肉质根大。冬春萝卜:主要于长江流域以南及四川等冬季不太寒冷的地区栽种。晚秋至初冬播种,露地越冬,翌年2-3月收获。耐寒性强,抽薹迟,不易空心,是解决春淡季的主要品种。
萝卜的种植时间因品种和地区的不同有所不同。它的生长期是25到60天,春萝卜在早春种植,夏萝卜在5到6月份种植;秋萝卜在7月份种植,大概10月收获;冬萝卜9上中旬播种,不可太迟,会影响产量。春萝卜 春萝卜在长江以北地区种植的较普遍。长江中下游在2到3月份播种,4到6月份就能收获。
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红皮萝卜什么时候播种和收获?播种时间 红皮萝卜,也就是我们常说的胭脂萝卜,在我国湖南、湖北、浙江、安徽等地区多有种植,常用来做腌制萝卜,市场销路很不错。红皮萝卜一般一年四季都可以种植,但是最适合每年的5月份到8月份期间进行播种,此时田间出芽率高,种植的萝卜品质和产量都比较可观。
现在已经是冬天了,而冬天是新鲜萝卜上市的季节,很多人都会在这个时候晒一些萝卜干吃,那如果晒萝卜干发粘的话是坏了吗?视情况而定。晒萝卜干之所以会发粘,主要是由于天气温度过低,或者阳光不够、过于潮湿等,使得萝卜干含有较多的水分所造成的。
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