火腿萝卜蘑菇丸子的做法-蘑菇火腿肉片汤
文章阐述了关于火腿萝卜蘑菇丸子的做法,以及蘑菇火腿肉片汤的信息,欢迎批评指正。
文章信息一览:
- 1、萝卜丸子怎么制作
萝卜丸子怎么制作
准备萝卜、葱姜洗净备用。将白萝卜切碎粒备用。将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水。葱姜切碎末。将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀。将调料拌匀。加入面粉。用手,将丸子馅揽在一起,不用揉,以免起筋。将面揽好,静置1-2个小时备用。
制作过程:新鲜青萝卜洗净,用擦子将萝卜擦成丝,擦好丝的萝卜用刀剁一剁,不需要太碎。葱切成末。萝卜丁和葱末放入盆子里,加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右,会腌出很多水分(下图3),用手挤去萝卜多余的水。
(图片来源网络,侵删)
我认为首先准备萝卜、面粉、鸡蛋和调味品,将萝卜擦丝后与调味品拌匀,再加入面粉和鸡蛋搅拌成面糊,最后将面糊炸至金***即可。 炸好的萝卜丸子口感酥脆,味道鲜美,是一道美味的小吃。
关于火腿萝卜蘑菇丸子的做法和蘑菇火腿肉片汤的介绍到此就结束了,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于蘑菇火腿肉片汤、火腿萝卜蘑菇丸子的做法的信息别忘了在本站搜索。
(图片来源网络,侵删)