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羊肉丝炒胡萝卜芹菜的做法-羊肉丝炒胡萝卜芹菜的做法***

羊肉的做法 2个月前 (07-13) 14

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1、备料。把芹菜洗净去掉叶子，切段，青红辣椒洗净切段，姜切末。羊肉切丝或者片，加生抽、花椒粉、白糖拌均匀，再加淀粉拌均匀，腌制一会入味。热锅凉油，油热8成下羊肉翻炒均匀变色出水分捞起。再次热锅凉油，油热8成，加芹菜翻炒变色出香味。（也可焯水）加辣椒翻炒出l辣味。

2、备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。先将羊肉切片，姜和蒜切末；然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉，拌均；腌上一会。芹菜斜切好备用。锅烧热倒入适量的食物油，下芹菜。快速翻炒两下，加盐调味盛出。另起锅，热锅热油下腌制好的羊肉。

（图片来源网络，侵删）

3、芹菜炒羊肉 1 材料请点击输入图片描述 2 羊肉切长薄片加入料酒，姜，酱油，盐，胡椒粉和一点油腌制20分钟。请点击输入图片描述 3 芹菜，红辣椒，香菜切好备用。请点击输入图片描述 4 锅里放油烧热下姜蒜爆出香味。请点击输入图片描述 5 倒入羊肉翻炒至肉片全部变色。

酸辣羊肉汤锅是一道美味的火锅菜品，它的酸辣口感和羊肉的鲜美让人回味无穷。为了让这道菜更加丰盛，我们可以搭配一些其他食材，增加口感和营养。以下是一些建议的配菜：蔬菜类：蔬菜是火锅中必不可少的食材，可以为酸辣羊肉汤锅增添清爽口感。

加沙是一道传统的中式菜肴，以羊肉为主要原料，口感鲜美，营养丰富。在烹饪过程中，选用肥瘦相间的羊肉，先将其切块并焯水去除血水，再加入适量的调料如生姜、大葱、料酒等，一同红烧至羊肉酥烂。

（图片来源网络，侵删）

飘香鸡翅 - 鸡翅经过香辣调料的烹饪，香辣可口，下饭必备。泡菜牛肉 - 酸辣与咸香的碰撞，开胃又满足。芹菜炒豆泡 - 芹菜的爽脆，搭配豆泡的软滑，辣味适中。红绿牛肉丝 - 红绿相间的色彩，带来视觉与味觉的双重享受。香炒四宝 - 集多样食材于一体的香辣菜肴，丰富你的餐桌。

辣椒炒羊肉谢谢悟空邀请亲们友友们大家好？青辣椒炒什么都好吃，又可以炒肉肉还可以做配菜，千变万化的，是生活中离不开的一道菜。

1、材料：鱼500克，芹菜50克，羊肉100克，猪肉100克，辣椒20克做法：热油锅里加鱼，然后猪肉，然后羊肉。煎好后加水盖过鱼，猪肉，羊肉。水开后加生姜。加盐，辣椒，芹菜头。最后尝试味道好了在加芹菜叶子后就可以了。

2、羊肉可以放芹菜；羊肉性温。芹菜性凉。两者一起吃可互动，不至于吃了羊肉火重。以下是羊肉炒芹菜的做法。

3、主要这个是能够一起吃的，因为芹菜和羊肉是非常美味的一种吃法，然后这个芹菜的香味，也能够掩盖羊肉的膻味两个搭配在一起非常的好吃，然后我特别喜欢吃芹菜，羊肉丸子非常的美味。

1、料酒少许去腥，家里如果调料品很丰富的话还可以加上丁香少许。如果想要炖出的猪肉更加美味也可以依据个人口味加一些配菜。

2、高压锅炖猪肉做法一主料：带皮猪五花肉850克调料：料酒60克，盐、味精，部分香料，白糖100克。做法：适量的油在在锅里沸腾后，放油八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜子、辣椒。五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫，改刀成块状备用。锅内重新放入少量油，大量白糖，熬制成淡红色后导入备用碗内。

3、肉蔻，桂皮，花椒，干姜，茴香，八角，干辣椒，陈皮等有香味的药材按个人口味放置，也可加入一定其他药材比如杜仲以增强其功效。

1、红萝卜丝的做法：主料：胡萝卜一根、葱适量。辅料：盐1g、植物油两汤匙。步骤：准备好葱花，胡萝卜切丝。因为只有一根胡萝卜，这么一点点油就够了哦。大火炒香葱花。放入胡萝卜丝，中火翻炒一分钟，断生变软即可。转小火加一点盐翻炒均匀出锅即可。

2、主料肉片 100克红萝卜 300克辅料油适量盐适量老干妈适量蒜头适量酱油适量步骤红萝卜切片备用。肉片用盐、油、生粉腌渍十五分钟左右。起油锅，炒肉片备用。另起油锅，爆香蒜头。炒红萝卜丝。放盐调味。待萝卜丝断生，倒入炒好的肉片。再倒入适量老干妈、酱油。

3、红萝卜和猪肉一起吃，可以有预防贫血的作用，还能够健脾胃的哦，对于促进新陈代谢有好吃，还可以有滋阴的效果，同时也可以有保护肌肤的效果，平时的时候大家可以经常吃。

4、可以做五花肉炒红萝卜丝，具体做法如下：材料：红萝卜450克、五花肉200克。调料：香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）。

青椒炒到有变软的痕迹，就可以加入羊肉翻炒了。青椒不能炒的太老，不然味道会发生变化。芹菜炒羊肉芹菜里含有大量的膳食纤维，可以促进肠蠕动，有利于身体排毒。而且芹菜相对来说是利口的，吃下去会感觉很清爽。配合羊肉一起炒，吃起来不会特别油腻。

很高兴回答这道问题，葱爆羊肉也是很好吃的一道美食佳肴，鲜嫩喷香的葱爆羊肉，这样炒不油不腻，鲜美润滑。下面我就分享简单的葱爆羊肉的做法吧。加入事先炒好的羊肉，大火继续翻炒至大葱发蔫，记住葱爆羊肉最主要的就是火候，一定要大火爆炒，这样炒出来的才好吃，爆炒30秒就可以出锅了。

准备用料：羊肉350g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、香菜适量、孜然粉适量、香菜适量、白芝麻适量、胡萝卜150g。

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