好吃的饺子的蘸料做法大全-好吃的饺子的蘸料做法大全***

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• 1、饺子蘸料怎么做最好吃?

饺子蘸料怎么做最好吃?

素菜饺子蘸料：首先将干辣椒切成两半，草果敲碎，一起放到碗中，加入适量的辣椒面，再把玉米油烧热后倒入碗中，用筷子立即的搅拌，最后加入一点芝麻就制成了辣椒油，再把其中的辣椒油取出来，和酱油一起混合调制。

酱油蘸料：将生抽、老抽、醋、蒜末、花椒粉、香油等调料混合在一起，根据个人口味调整比例，搅拌均匀即可。 醋蒜酱蘸料：将醋、蒜末、少许糖、香油、辣椒油混合在一起调匀，可以根据个人口味调整酸度和辣度。 花椒酱蘸料：将花椒粉、醋、蒜末、辣椒油、盐等混合在一起调匀，口感香辣可口。

糖醋汁。糖醋汁（料酒、酱油、糖、醋）+葱花+香菜。这种蘸料酸酸甜甜，适合各种人群，喜欢吃辣的朋友可以添加辣根，如果没有现成的糖醋汁，比例可以按照1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水来 蒜蓉腐乳蘸料。原料：蒜10克、米醋5克、酱油20克、红豆腐乳汁5克。

家庭自制饺子蘸料 万能蘸料 制作方法：一勺蒜末、一勺葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻淋热油、一勺白糖、一勺香菜末、一勺小米辣、三勺陈醋、一勺蚝油、4勺生抽。 酸辣酱香 制作方法：准备一勺蒜末、一勺葱花、一勺辣椒粉淋热油加点饺子汤，两勺芝麻酱、两勺香醋、一勺蚝油、两勺生抽。

材料：陈醋、辣椒面、葱姜蒜、生抽、香油、芝麻。大蒜切成蒜末，葱洗净后切碎备用。将蒜末和葱碎放在碗里，加入适量的辣椒面和食盐。热锅放油，放入花椒炸香。花椒捞出，将热油倒在辣椒粉里面。陈醋倒入锅中加热。倒入碗中。

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