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烤箱烤酸面包的做法大全-烤箱做酸奶面包的家庭做法

面包的做法 1天前 1

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1、刷一层蛋液，撒上熟芝麻。放入烤箱，上下火180度，烤35分钟就可以出炉啦。

2、步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。步骤二：一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整，将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，将面团展开，加入5克酵母粉，加入40克花生油，继续揉面团。

（图片来源网络，侵删）

3、准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。具体做法如下：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

4、烤面包的做法来啦，用烤箱就能轻松搞定哦！准备材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母和温水，这些都是必不可少的哦！和面：先把除了黄油之外的材料都混在一起，揉啊揉，揉成一个光滑的小面团。

5、烤箱烤面包的做法：面粉加入适量的水揉成面团，静置发酵，将面团分成若干小剂子。将小剂子按自己想弄的形状弄好放置烤盘，每个剂子上刷一层黄油和蛋液，撒上黑芝麻。烤箱预热180度，中层上下火烤15-20分钟即可。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具。

（图片来源网络，侵删）

准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。具体做法如下：将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

要在家庭烤箱中烤面包，首先需要预热烤箱至180°C（350°F），使用上下火或底部加热模式。接着，根据个人喜好将面包切成适当厚度，可以选择涂抹一层黄油或果酱增添风味。为了防止面包直接接触烤盘底部，可以在烤盘上铺一层锡纸或使用烤盘垫。将准备好的面包放入烤盘，然后将烤盘置于预热好的烤箱中层。

刷一层蛋液，撒上熟芝麻。放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。面包出炉。

在此期间，将烤箱预热至200摄氏度。将发酵好的面包面团放入烤箱中，烘烤15-20分钟，或者直到面包表面呈金***且略微焦脆。烘烤完成后，用牙签插入面包中检查是否熟透。如果牙签干净无粘附物，表明面包已经熟透。如果仍有粘附物，可适当延长烘烤时间。

家庭用烤箱烤面包做法步骤：把酵母、盐、糖、牛奶加入面粉中，揉成光滑的面团。加入黄油揉至扩展阶段，放在温暖处发酵至2倍大。

和面：把这些食材像搭积木一样，先后倒进面包机桶里，然后按下面包机的和面或者发面程序，让面包机帮你和面，多和几次，直到面团能拉出筋来，这样面包才会更松软呢！发酵和塑形：等面团发酵好后，把它切成小块，然后像搓小泥鳅一样，搓成长条。

关于烤箱烤酸面包的做法大全，以及烤箱做酸奶面包的家庭做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。