砂锅生米饭的做法-砂锅生米饭的做法大全

文章信息一览：

• 1、电砂锅怎么做米饭
• 2、米饭怎么煮?
• 3、砂锅米饭的做法锅吧
• 4、砂锅米饭的做法及配方窍门
• 5、砂锅饭的做法是什么?
• 6、砂锅煮米饭的做法

电砂锅怎么做米饭

1、电砂锅做米饭的方法如下 先准备好电煮锅、米（半碗）、米和水的比例应该是1： 2（量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以）、筷子1双。将电煮锅的调温旋转调至沸腾，等水煮开，约8分钟左右。

2、电砂锅做米饭的方法很简单。首先，准备好电砂锅、米（半碗）和筷子1双。米和水的比例应为1：2，具体方法是将食指放入米水中，水位应超过食指的第一个关节。接下来，将电砂锅的调温旋转调至沸腾，等待水煮开，大约需要8分钟左右。当水沸腾后，将米倒入锅中，米的份量约为半碗。

3、开始烹饪时，将砂锅置于火源上，先用小火加热十分钟，随后转为大火，待锅中的水烧开后，再调至文火进行焖煮，直至米饭煮至八成熟。此时，切好干香肠并将其片状铺在米饭表面，旁边再打入一个鸡蛋，盖上锅盖，继续用小火煮五分钟。

米饭怎么煮?

1、宿舍用的电煮锅煮米饭的步骤如下：先准备好电煮锅、米（半碗）、米和水的比例应该是1：2（量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以）、筷子1双。将电煮锅的调温旋转调至沸腾，等水煮开，约8分钟左右。

2、方法3：用电饭煲煮米饭 在滤盆里用冷水把230克米洗干净。把240毫升水倒入电饭煲。启动电饭煲，当饭煮好后，电饭煲会自动关闭。盖上电饭煲的盖子，把米闷10到15分钟。用电饭煲专门配置的饭勺或硅胶刮刀盛饭。白米饭是一种广受欢迎的主食，常常和荤菜、素菜、汤或者炖菜搭配着吃。

3、一般来说，米和水的比例约为1：5至1：2，具体可以根据个人口感喜好调整。将锅置于炉火上，先用大火将水煮沸。待水沸腾后，转为小火继续煮制。在煮的过程中，可以适当搅拌，防止米粒粘锅。大约煮制20分钟左右，米饭基本上就熟了。此时，关火让米饭在锅内自然焖蒸5-10分钟，使米饭更加松软可口。

4、煮的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅百盖，用勺子搅一下。搅拌后，再盖起来。记住，要每隔5-10分钟。就要打开看看，如果中途不揭开看，搅拌，很容易会造成度粥糊的现象，所有也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝，熟了就能拔掉插座了。

5、一定是不要马上就是打开或者是拔掉插座，而且要保温5分钟，这样是可以使得米饭出来之后口感更佳，而且还不会粘锅。米饭的历史起源：米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

砂锅米饭的做法锅吧

1、喜好糖心蛋的淋好酱汁之后就可以直接吃了。喜欢熟的蛋所以把蛋黄给戳破再焖了一会。吃的时候把饭搅拌均匀就可以啦。1砂锅，煲仔饭就为了吃锅巴哦。如果怕焦换成电饭锅做。这样就不会起锅巴糊底。小贴士 都可以按个人喜好随意配菜、肉。煮大米的时候加油可以产生锅巴哟。

2、食材准备：大米1杯，一根排骨，半勺柱候酱，盐，生抽，淀粉，小半个洋葱，5朵香菇，姜1块，小半碗黄豆，花生油，料酒，一个鸡蛋，葱花等。

3、很多人都喜欢吃煲仔饭，喜欢外面那一层锅巴，脆脆的，香香的。其实砂锅饭的做法并不难，自己也可以信手拈来。食材换一换食材 大米 3量杯 腊肠 一条 玉米 50克 盐 20克 方法/步骤分步阅读 1 /5 准备好所有的材料，你可以添加任何你喜欢的食材，比如·香菇，虾，鱿鱼以及其他的。

砂锅米饭的做法及配方窍门

砂锅米饭的做法： 将米洗净后浸泡半小时，然后沥干水分备用。 准备好配料，如肉类、蔬菜等，切成小块备用。 将砂锅放在火上，加入适量的水，烧开后加入米饭，再加入配料，盖上锅盖。 转小火煮20-30分钟，期间不要揭开锅盖，以免蒸汽外泄。

焖煮：盖上砂锅盖，转中小火慢煮。待水开后，观察蒸汽从锅盖边缘冒出，调至最小火继续焖煮约15分钟。期间尽量避免打开锅盖，以免热气散失影响米饭熟度。静置：关火后，让砂锅在余温下静置10分钟，使米饭内部进一步熟透并吸收多余水分，达到理想的软硬度。

砂锅饭制作指南：首先，将洗净的米饭置于碗中浸泡2小时，使其充分吸收水分。接下来，准备牛肉与排骨的腌制工作。向两者中分别加入3小茶勺淀粉、油、酱油，再适量添加盐、味精、蒜、姜和辣椒，最后撒入黑椒碎，搅拌均匀后腌制1小时，使其充分入味。

砂锅饭的做法： 准备材料：米饭、瘦肉、香肠、蘑菇、胡萝卜、青豆、洋葱、蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、水。 将米饭淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。 瘦肉切成小块，香肠切成薄片，蘑菇切成小块，胡萝卜切成小块，洋葱切成丝，蒜和姜切末。

砂锅米饭的做法步骤 入手小砂锅，约人民币140。 锅内造工也不错。同期运过来的兄弟牛奶锅就惨遭压得凹一个角。 淘洗米三次，然后水没过米泡约1小时。我的独食一人份，半杯米即可。 锅底以优质橄榄油刷一遍，然后倒比例在1：1的米和水。 大火煮开见水蒸气即转小火共计10分钟。

砂锅饭的做法是什么?

砂锅饭制作指南：首先，将洗净的米饭置于碗中浸泡2小时，使其充分吸收水分。接下来，准备牛肉与排骨的腌制工作。向两者中分别加入3小茶勺淀粉、油、酱油，再适量添加盐、味精、蒜、姜和辣椒，最后撒入黑椒碎，搅拌均匀后腌制1小时，使其充分入味。

饭好后，将香葱末撒入；取出腊味，分别切成薄片，在砂锅饭上淋匀美极豉油。把饭装碗后，码上切好的腊味就可以了。用料：去骨鸡腿肉、香菇 （新鲜的，干的发好的均可）、青菜 （任何一种青菜都行）、姜片、蒜、辣椒、白米、芝麻油。鸡肉腌料：酱油、料酒、香油、少许的糖、蒜。

砂锅米饭的做法： 将米洗净后浸泡半小时，然后沥干水分。 将配料切好备用，如腊肉、香菇、鸡肉等。 将砂锅加热，加入适量油，放入配料煸炒出香味。 加入米饭，翻炒均匀。 加入适量的水，水的高度要比米饭稍微高一些。 大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮约20分钟。

材料：大米、盐、味精、香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油、土豆。将新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别装入小沙锅焖煮（每锅一般二至三两），水快干时，放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油、土豆等，改用文火焖五分钟即成。趁热吃下，香气扑鼻，甜咸适度，十分可口。

砂锅饭的做法： 准备材料：米饭、瘦肉、香肠、蘑菇、胡萝卜、青豆、洋葱、蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、水。 将米饭淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。 瘦肉切成小块，香肠切成薄片，蘑菇切成小块，胡萝卜切成小块，洋葱切成丝，蒜和姜切末。

砂锅煮米饭的做法

米的准备：选用适量的米，清洗干净后，浸泡30分钟至1小时，以保证煮出的米饭松软可口。 砂锅准备：将砂锅清洗干净，向其中加入适量的清水，水量可比平时煮饭时稍多，因砂锅具有较好的保温性和蒸发量。

将米洗净后浸泡半小时，然后沥干水分。 将配料切好备用，如腊肉、香菇、鸡肉等。 将砂锅加热，加入适量油，放入配料煸炒出香味。 加入米饭，翻炒均匀。 加入适量的水，水的高度要比米饭稍微高一些。 大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮约20分钟。

浸泡大米 大米清洗净，浸泡30分钟。2 煮大米 砂锅底部刷一层油，放入大米和玉米粒，加入适量清水，盖上盖子，中大火将水煮开。3 放入食材 等锅中水吸收干后，用勺子将猪油抹到饭上，放上腊肠片，打入鸡蛋，盖上锅盖，继续小火焖煮3分钟。4 淋上生抽 加入煮熟的青菜，淋上生抽即可。

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