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茴香火腿鸡蛋饺子馅的做法-鸡蛋火腿馅怎么调

饺子的做法 11个月前 (04-21) 73

文章阐述了关于茴香火腿鸡蛋饺子馅的做法，以及鸡蛋火腿馅怎么调的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。

鸡蛋的做法和用处都是非常多的，很多美味的糕点或者说菜肴咱们都会用到鸡蛋，是一个不可多得的食物。比如说蛋饺，蛋包饭，蛋卷，花式煎蛋，鸡蛋汤，鸡蛋羹，鸡蛋饼，晒螃蟹等等，其实真的可以做成超级多种美味。

（图片来源网络，侵删）

主料：鸡蛋1个。辅料：食油适量。煎鸡蛋的做法：食材：鸡蛋。用铝箔纸，折叠成圆形模具，结头用牙签别上。锅烧热，刷上一层油，把鸡蛋打入圆形模具（模具接触蛋液面抹上一层油，防粘）里用小火煎。

用馅匙按一个方向搅动肉馅，慢慢加花椒水。直至上劲，搅着很费经为止。可以休息一会打一会，打三分钟，休息五分钟。如此这般，三四个回合。这个馅，可以直接包饺子，也可以再掺入菜馅，包肉菜馅饺子。

再把香菇、***馅放入肉馅里，拌匀，饺子馅就做好了。6适量的面粉，加清水和成光滑的面团，静置20分钟。7取一小块面团，搓成长条，再揪成小剂子。8把小剂子搓圆按扁，再擀成小薄饼。

（图片来源网络，侵删）

可以用牛肉和羊肉混合在一起做饺子馅。牛羊和饺子馅主料：牛肉馅200克羊肉馅200克调料：盐适量，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1大勺，胡椒粉1小勺，香油适量，鸡精1小勺，五香料水200克。

加入肉馅搅拌。加入葱姜末搅拌均匀，葱越多肉馅越香～葱姜水分三次倒入，每倒入一次，就要将肉馅使劲顺时针搅拌上劲，再倒入下一次葱姜水，到肉馅不再吸水为止。

羊肉水饺馅的做法：先把羊肉洗净。切成小块。花椒用热水泡开，晾凉备用。把羊肉剁成泥状，中间慢慢加入花椒水。葱、姜剁碎，放入肉馅中。倒入料酒、酱油调匀。胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下。

猪肉韭菜水饺的做法步骤：1 1食材***。猪肉韭菜水饺的做法步骤：2 2先给肉馅调味：生抽3汤匙，料酒2汤匙，蚝油1汤匙，白胡椒粉2克，盐1克，顺着一个方向搅拌均匀。

1、鸡蛋吃下去无非就是补充营养和蛋白，不一定每天都吃。小孩嘴刁，可以每天换个花样，可以用瘦肉，鱼虾，牛奶代替。鸡蛋也可以换花样，发蛋，水煮蛋等等都可以，这样小孩就会喜欢了。

2、有一部分的孩子不愿意吃鸡蛋，可能是因为家长做的鸡蛋并不是特别的好吃。该如何烹饪鸡蛋？可以选择把鸡蛋蒸成鸡蛋羹，然后再快要出锅的时候，淋上一些蒸鱼豉油，这样蒸的鸡蛋是非常美味的，大部分的孩子都非常的喜欢。

3、这时候卤蛋就做好了，我们可以热着吃，放凉了也可以吃。【烹饪小贴士】我给大家的这个方法可以让孩子平时多吃一些鸡蛋，多增加一些蛋白质。尤其是很多孩子不喜欢吃鸡蛋，这样有味道一些，孩子会喜欢吃。

4、宝宝不爱吃鸡蛋，这是许多家长的烦恼。但是，不要担心，本文将为你提供三个小建议，帮助宝宝找回对鸡蛋的热爱。加糖蒸鸡蛋首先，尝试了解宝宝的口味。

5、体操作步骤是：先将鸡蛋水煮、剥皮（需掌握火候，不然就煮熟了.）。如果煮久了，就会把鸡蛋煮熟，烤鸡蛋就完全失去了应有的滋味；如果时间太短，表皮硬度不够，那么鸡蛋又会被烤烂。

6、不匀，粘锅底；下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。平菇蛋汤鸡蛋3个，鲜平菇250克，青菜心50克，绍酒1茶匙，盐、酱油、鸡粉适量。

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