快速面包面包机的做法-面包机简单面包的方法
接下来为大家讲解快速面包面包机的做法，以及面包机简单面包的方法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
文章信息一览：
面包机面包配方大全面包机做面包步骤介绍
1、制作步骤： 准备材料： 量取140克的纯牛奶。 准备1只鸡蛋。 称取300克高筋面粉、6克干酵母、60克白糖和3克盐。添加材料至面包机：首先，将140克的牛奶倒入面包机内桶中。然后，在牛奶中加入鸡蛋。接着，在对角线两端分别加入60克的白糖和3克的盐，以避免糖和盐直接接触影响发酵。
2、制作步骤： 准备材料：将所需的所有材料准备好，确保材料新鲜且计量准确。 放入面包桶：按照先液体后固体的顺序，将牛奶、鸡蛋、黄油放入面包桶内，随后加入高筋面粉、盐、红糖和干酵母。注意酵母要与盐、糖分开，避免直接接触，以免影响酵母活性。
3、准备材料 面包粉300克，淡奶油163克、鸡蛋40克，糖粉30克，盐3克，酵母3克、蔓越莓50克、玉米油10克，将这些食材准备好之后，便可以制作面包了。
4、方法和步骤： 首先，将酵母溶解在温水中，静置几分钟。然后将溶解的酵母倒入面包机中，依次加入面粉、盐、鸡蛋和白糖，最后融化黄油。如果没有黄油，可以用其他油脂替代。 使用面包机程序9进行搅拌，分三次进行，每次15分钟，总共搅拌45分钟。
5、以下是一份基本的面包机面包配方：材料：- 3杯面粉 - 1/4杯白糖 - 2茶匙活性干酵母 - 1/2茶匙盐 - 1杯温水 - 2汤匙黄油（软化）步骤： 将温水倒入面包机内，然后加入盐和糖，轻轻搅拌均匀。 加入面粉，然后在面粉的中间挖一个小洞，倒入酵母。
如何做面包快
需要有一台全自动面包机，什么牌子的都可以。然后需要一袋高筋面粉用于专门做面包的。也有些是用于做包子，面条的。在买面粉的时候一定要看两个，第一是否用于做面包，第二是否是高筋。取面粉280克，如果没有厨房专用的电子秤。可以用一个有标准刻度的毫升杯，280克大概就是500毫升。
温水溶解酵母，水和酵母的比例为2：1，盐和糖比例1：5，酵母 、面粉、 糖 盐 、奶粉拌匀，用力揉成团。一直揉，***用折叠法，直到面团弹性十足，不再粘手，加入融化的黄油，用力将黄油与面团充分融合。放进盆里，覆盖一层保鲜膜，室温下发酵约一小时，面团发胀至为原来2倍。
一次发酵法：是指把全部原辅料和酵母溶液，一次混合调粉，发酵直至面团成熟的方法。其优点是发酵时间短牗约2小时牍；缺点是酵母用量多，成本高，发酵时间不易控制，制品较粗糙，容易产生大空洞。
面包机做面包的做法
将鸡蛋，牛奶，淡奶油倒入面包机内，用筷子搅拌均匀。加入面粉，酵母，放入面包机中和面。静置40分钟，加入黄油，用擀面杖擀开。接着对折三折再次擀开，由上而下卷起面片，放入面包桶。最后二次发酵50分钟刷蛋液撒芝麻，放入烤箱烤50分钟即可。
将温牛奶与酵母混合，搅拌至酵母完全溶解。 加入 210 克面包粉，揉成面团。可以用手工揉或面包机辅助揉几分钟。 覆盖保鲜膜，放在室温下发酵至体积膨胀至三倍大。主面团制作： 将发酵好的中种撕成小块，放入面包桶中。 加入水、炼奶、蛋液、糖和盐。 接着加入剩余的 90 克面粉。
先将高粉、酸奶、白糖都称量好，面包机桶中装入搅拌勾，先放入酸奶、打入鸡蛋，再放入白糖和高粉，接通电源，选取和面程序10分钟。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入。
在面包机中加入水、橄榄油或黄油、面包粉、全麦粉、砂糖、盐、干酵母，启动面包机和面程序，和面完成后往面桶上盖一块布，启动发酵程序。将面团分成两块，揉搓面团后用保鲜膜封好，松弛面团15分钟。将面团擀成长方形，叠好后放入烤箱进行二次发酵。
做法：（1）准备面粉（2）把除黄油与酵母外的所有的液体材料放入面包机桶内。（3）再把面包粉放入面包桶中，盐和糖呈对角线放在上面。（4）然后盖上盖子，开启面包机，选择自定义和面，时间为13分钟。（5）等到和面结束后，让面团在面包机桶中静置30分钟，静置能够让面团产生更完美的筋度。
面包机版一键式甜面包做法大全
1、步骤1 把所有除黄油以外的材料放入面包机，先水和鸡蛋，再在两角落分别放糖和盐，然后依次放面包粉、奶粉和酵母粉。因为冬天比较冷，所有水是温水，并且先选择了发酵程序10分钟，对材料进行了预热，这样有利于冬天发酵更好 步骤2 然后设置”冬季“”甜面包“程序，默认烧色”中“。
2、制作甜面包的步骤如下：准备食材：需要高筋面粉200g、水100g、鸡蛋1个、砂糖33g、黄油或植物油24g、盐2g、奶粉10g、酵母2g，还可以准备一些提子和核桃仁，大约53g，用来增加口感和营养。
3、将牛奶、糖和盐倒入面包桶中。 加入高筋面粉。 在面粉上挖一个小洞，放入酵母。 加入黄油。 选择“甜面包”模式，启动面包机。 在面包机提示加入果料时，加入椰蓉。 烤好后取出切片。 注意事项： 酵母：酵母不能直接接触盐或糖，否则会影响发酵效果。
4、按照上面的配方，只需一键启动，就可以制作出多种口味的面包，如果配方没有问题就能够制作出相对满意的面包。多妈来分享一个面包机配方，最近我经常用它制作一键式面包。
5、将除油外的所有材料混合（先加水、蛋、盐、糖、椰粉，再加入面粉，最后放酵母），揉至面筋基本扩展，静置10分钟。加入油后重启面包机，选择“主食面包”或“甜面包”程序，全自动运行。当面包机鸣叫时，加入干果。如果面糊太稀，可适量加入面粉调整。
6、要使用ACA面包机制作美味的甜面包，首先需要准备的原料包括水、白糖、盐、食用油、酵母以及面粉。具体步骤如下：步骤一：准备1平杯水（约310-320ML）。步骤二：加入3大勺糖。步骤三：加入半小勺盐。步骤四：加入1大勺食用油，并可适量加入少量蜂蜜以增加风味。步骤五：准备3平杯面粉。
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