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面包的做法 17

接下来为大家讲解普通人家做面包的做法***,以及涉及的相关信息,愿对你有所帮助。

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面包机能和面吗?

面包机能和面,以下是面包机做面包的方法:主料:面包粉300克、鸡蛋50克、牛奶150克、黄油25克、白砂糖50克、酵母4克 辅料:糖渍红豆120克 准备好做面包的材料和份量。除红豆以外所有的材料按照先液体粉末的顺序放入面包机里,启动标准面包程序。和面28分后拉一个手套膜。

启动“和面”模式3~5分钟,将面团排气。面包机和面完成。

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(图片来源网络,侵删)

面包机和面可以,但是没有手工和面好吃,有嚼劲。面包机上一般有和面和发面档。如果做馒头,需要发面 就把面粉和水,酵母放进去,按发面就可以了,1小时50分钟后就发好了,面包机会提醒了,然后出来整型就可以蒸了,我蒸过好几次全麦的,好吃。如果不需要发面的,就用和面键。

如果是做面包的话,则要把面团拿出来排气再发酵。如果是馒头的话只需要揉圆二次发酵即可;如果有烤箱就可以把二发整形好的面包放烤箱烘烤也可以再放回面包机烘焙,馒头则是去蒸制就好了。

西式蛋糕做法

一)准备好各种材料.自发粉是最方便的、鸡蛋、糖,(二)打开蛋,共四个,放入糖,打一阵就可以了,不打也可以,(主要是做出来的蛋糕的色不均匀。这就可节省不小时间与力气。

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砂糖40克 苹果丁400克 柠檬半个 肉桂粉1克葡萄干50克 杏仁碎20克 黄油20克 朗姆酒少许 千层酥面团一份,全蛋或蛋清少许。 做法: 1)把半个柠檬削皮,用小刀削去柠檬皮里面的白色部分(可去除苦涩味)后切成丝备用,苹果切小丁,葡萄干事先用温水泡软。

第一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 (不含盐)10克。可可粉松糕的做法:1 准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放 在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后 入冰箱冷藏备用。

蛋黄小西饼的做法 食材准备:低筋面粉90克、鸡蛋1枚、蛋黄2只、细白砂糖60克。盐、香草精适量。鸡蛋、蛋黄、细白砂糖、盐在大碗中混合,用打蛋器搅打均匀,至颜色变淡 且浓稠。加入香草精,搅拌均匀。筛入低筋面粉,用橡皮刮刀不规则地轻轻拌匀成糊状。

面包制作方法

1、这时抻开面团,面团可以形成一层薄膜,但薄膜容易破裂,破裂的洞口呈不规则形状,这时面团达到了扩展阶段。如果做大部分的甜面包和调理面包,这个阶段就可以停止揉面了。10 即使捅破了,破裂的洞口也会呈现非常非常光滑的圆孔。完全阶段的面团可以用来制作大部分的吐司。

2、方法2发酵的更成功更快)请点击输入图片描述 二次发酵到八九满。请点击输入图片描述 200度预热10分钟,上下火200度中下层18-20分钟。(烤吐司适宜高温度时间短)请点击输入图片描述 出炉把模具倒扣在晾网上,取出面包晾凉。请点击输入图片描述 刚出锅的面包真的很好吃外焦里嫩。

3、从这个制作方法上来看,我们就知道做法非常的简单,全程不用揉面,也不用揉手套膜,制作出来的早餐包,蓬松暄软,特别好吃,里面也可以加入自己喜欢吃的馅料。 牛奶蔓越莓小面包 食材:高筋面粉200克,白糖20克,蛋液25克,酸奶40克,牛奶75克,酵母2克,黄油15克。 首先我们把除黄油外的所有食材混合,整理成团。

软烂的饭菜食谱

1、为了帮助宝宝锻炼咀嚼能力,同时促进牙齿的生长,我们为您准备了以下辅食食谱。稀软的米粥将大米熬煮至软烂,口感顺滑,适合宝宝娇嫩的肠胃。红肉末瘦肉和牛肉富含铁质,是宝宝补铁的好选择。将肉末加入宝宝的粥或面条中,美味又营养。

2、软烂易消化的饭菜食谱有:猪肉炖粉条 食材:五花肉、粉条、大***;大葱、大蒜、姜、八角、干辣椒、香叶、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉、盐和鸡精适量。做法:先把粉条用温水泡上,尽量把粉条泡软。把锅烧热,五花肉皮朝下炙烤皮,将五花肉的皮烧得焦黄后,刷洗干净。五花肉切成核桃大小。

3、第四步添加少量味精鸡精,少量盐,翻炒匀称,出锅。醋烧肘子出锅了,软软糯糯爽口,肥而不腻,空口吃了5个,下饭菜又下酒菜,全家人都爱吃。做法简单,那你也看一下吧。糖色是为了让肘子看上去更加美观大方,糖色时,记得要全过程文火,防止将糖炒糊了,不然会危害总体的口感。

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