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香水丸子的家常做法-香水丸子的家常做法大全

丸子的做法 2天前 6

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制珍珠圆子的精肉须剔去筋膜；猪肉茸排剁时，砧板上抹上淀粉，拌合要搅至透味上劲；糯米选用上白米质浸湿透心后要沥干晾透。口味：咸鲜味米粒竖起，晶莹洁白，如颗颗珍珠，肉圆软糯松泡，滋味鲜美可口。熬出来的珍珠作文怎么写我是一颗珍珠，一颗闪亮的黑珍珠。

你炸圆子时记得看一下，先下锅的肯定先熟，就把它先捞上来，免得炸糊了……”我一声不响地接受着批评，唉，炸圆子竟然这么难！最终，我还是顺利完成了任务。

（图片来源网络，侵删）

烧好了水，爸爸就开始煮珍珠小圆子了。爸爸说：“小圆子很难煮熟，所以要先煮，等圆子煮熟了再放入甜酒。”爸爸还打了两个鸡蛋搅拌均匀，说是做蛋花。

趁热咬上一口，软软糯糯的，珍珠圆子顺舌尖滑过，在口中来回的流动，有趣的很，一口咬的大了些，就流出了糕中琥珀色的红豆沙馅，赶忙用舌尖去舔，爽滑而甜腻额，带着桂花的芳香，飘然至心，心情在这妙不可言的甜香里瞬间明朗起来。梅花糕不仅好吃而且制作过程简单。

热腾腾的汤品也是肉圆的好搭档。酸菜肉圆汤、豆腐肉圆汤或西红柿肉圆汤都能带来清新与营养的享受。汤品能够缓解肉圆的咸味，尤其在寒冷的天气里，一碗热汤搭配肉圆，不仅温暖身心，而且美味可口。除了蔬菜和汤品，海鲜类菜肴也是不错的选择，例如清蒸鱼或虾仁炒菜。

（图片来源网络，侵删）

主料：瘦肉适量，豆腐适量，姜适量，火葱头适量，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量。瘦肉、姜、火葱头分别剁成末。北豆腐一块。豆腐泥和肉末、姜、火葱头放在一起，加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。做成肉圆，放到蒸架上。水开后蒸10分钟左右。

豆腐肉丸的制作方法如下：准备材料- 猪肉馅，加入少许酱油、蚝油、盐和黑胡椒粉进行调味。- 胡萝卜擦成细而短的丝，用于增加口感和营养。- 豆腐放入肉馅盆中，用手抓碎，与肉馅和胡萝卜充分混合均匀，再次尝味后根据需要加盐。制作肉丸- 手取适量馅料，揉成乒乓球大小的肉圆。

茄汁肉圆豆腐是一道美味的家常菜，它将豆腐的嫩滑与肉圆的鲜美完美结合，再加上酸甜的茄汁，让人食欲大增。

准备豆腐：将豆腐沥水至少一小时，确保彻底没水后，将其压碎。准备配料：生姜和葱切成碎沫，以便后续混合。混合材料：将豆腐泥、肉泥、生姜沫、葱沫以及蛋青一起混合搅拌，直至均匀。搓制圆子：将混合好的材料开始搓制成圆子形状。

煮制丸子：锅中将水煮到微沸，挤一个小小的圆入锅，煮熟即可。制作丸子汤：起锅煮开水后加入丸子和洗净的白玉菇、蟹味菇、虫草花，继续煮6分钟左右，加入适量的盐继续煮；将焯水的菠菜放在汤锅中，滴入几滴香油和撒上少许胡椒粉，制作完成。

锅中加入适量的水，大火烧开。水开后，将团好的素丸子逐个放入锅中，注意不要一次放太多，以免丸子之间相互粘连或者煮散。用勺子轻轻推动丸子，防止它们粘在锅底。煮至丸子浮起，再继续煮3 - 5分钟，确保丸子熟透。可以根据个人喜好，在煮丸子的过程中加入一些青菜，如菠菜、油菜等，增加营养和色彩。

制作步骤：准备素丸子。你可以选择购买现成的素丸子，或者自己制作。如果自制，将豆腐、面粉和蔬菜等混合均匀，制成小丸子。准备蔬菜。根据个人口味，将胡萝卜、豆腐等切成合适大小的块状，备用。加热锅中的油，加入葱姜蒜炒香。倒入高汤或菌汤，煮沸。

素丸子的做法传统素丸子做法素丸子是一道传统的中式家常菜，主要以蔬菜为主要原料制作而成。其做法多样，口感各异。以下是素丸子的基本做法：准备食材需要准备的主要食材有：蔬菜、面粉、淀粉、鸡蛋等。根据个人口味，还可以添加一些调料如葱、姜、香菜等。

红烧素丸子的做法：主料：豆腐、荸荠、姜、香菇干、上海青适量、胡萝卜辅料：淀粉、水淀粉、食油适量、酱油适量、白糖适量、白胡椒适量、香油、蚝油、精盐、辣椒适量步骤：豆腐洗净后，抹少许盐放入锅中蒸5分钟，放凉后将多余的水分压出。把豆腐搅拌成泥、马蹄、香菇、胡萝卜切碎备用。

关于香水丸子的家常做法，以及香水丸子的家常做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。