首页砂锅的做法正文

砂锅面香菇的做法-砂锅香菇鸡面

砂锅的做法 6个月前 (04-23) 25

今天给大家分享砂锅面香菇的做法，其中也会对砂锅香菇鸡面的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

1、延安香菇面的做法材料 A面条材料：面粉250克，盐3克，鸡蛋2个，清水适量。B鸡肉香菇酱料：鸡肉200克，香菇6朵，香茅15克。调料：料酒、酱油、胡椒粉、白砂糖、食用油各适量。做法把所有材料准备好。

2、主料面条 300g 青菜 100g 香菇 50g 辅料油适量盐适量海鲜酱油适量香菇面的做法 1 准备材料 2 水开后，将面条入锅，香菇稍后下锅。3 将葱花或香菜放入碗中，加入盐，海鲜酱油，香醋、辣椒粉等调料。

（图片来源网络，侵删）

3、先揉面条，把材料A中的材料混合，揉成光滑面团。再用自己喜欢的方式把面团擀成薄面片。用压面机或刀切成面条。放进锅中煮熟。取出备用。香菇用温水泡软。取出，挤干水分，切成小粒。

1、做法：鸡腿剁小块，开水焯一下去腥。凉水放葱段，姜片，添加焯好的鸡块。小火慢煲一个半小时鸡汤。鸡汤将好时加入香菇，再煲10分钟。煮面，过凉水，使面更筋道。最后成品面上撒点小葱更有味道。

2、步骤1 所需食材：鸡肉半只，面条100克，干香菇4朵，生姜1块，葱白1段，八角1个，香叶2片，桂皮1块，花椒2克，酱油1汤匙，白糖半茶匙，料酒1汤匙。步骤2 姜切片。步骤3 葱切段。步骤4 干香菇倒入温水泡发。

（图片来源网络，侵删）

3、香菇炖鸡面材料：鸡肉块，香菇，大葱和姜，料酒，面条，盐，香菜做法：汤锅里放入焯熟的鸡肉块、香菇，放大葱段和姜片，调入料酒，注入适量开水。水沸腾后，小火加热30分钟。

4、鸡肉洗净。锅中放温水，入鸡肉，加盐，略煮熟，盛出。在另一个锅中把水煮开，加盐，入面条煮熟。胡萝卜去皮，洗净，切片，放入过滤过的鸡肉汤中煮熟。鸡汤加盐和少许酱油调味。

5、把鸡腿放到水中浸泡1小时，充分泡出残血，然后捞出剔骨，再切成小块；干香菇放入温水中泡发，然后去蒂，切成小块。

将面盛于碗中，加入炒好的香菇肉丝，撒上小葱便可以吃了。

香菇肉丝面的做法步骤6锅内放适量油，放入香菇，翻炒。香菇肉丝面的做法步骤7放适量蚝油，放入炒好的肉丝，沥适量清水，翻炒均匀即可。

步骤 1 space 猪瘦肉切丝，切细长。鲜香菇去蒂切丝，切细长。步骤 2 space 肉丝尽量挤干水。给肉丝码味：一点儿盐、一点料酒、生抽酱油（上色）。

1、步骤1 所需食材：鸡肉半只，面条100克，干香菇4朵，生姜1块，葱白1段，八角1个，香叶2片，桂皮1块，花椒2克，酱油1汤匙，白糖半茶匙，料酒1汤匙。步骤2 姜切片。步骤3 葱切段。步骤4 干香菇倒入温水泡发。

2、取ㄧ汤碗，放入做法2的面线，再倒入做法1的八珍炖鸡，即完成八珍炖鸡面线。香菇炖鸡材料：土鸡，香菇，葱，姜，蒜，盐做法：将土鸡洗净、切块。将土鸡放入烧开的水中煮2分钟，捞出。

3、制作【香菇鸡肉面】需要的食材很简单，鸡胸肉、干香菇是鲜美味道的主要来源，面条用鲜拉面或者挂面都可以，再搭配一些青菜清爽去油腻。

香菇面条的做法先把姜蒜辣椒切好，我用的是干香菇（洗好）。锅里加水一起放进去煮开，再加花生油。大火水开调为小火慢煮10分钟让它煮出香味。放入面条5分钟。

步骤香菇切小块。步骤少油葱姜爆香。步骤香菇翻炒，放少许水，少许盐、胡椒粉、蚝油、酱油、糖。步骤煮开，水差不多没有就可以了，备用。

香菇面的做法 1 准备材料 2 水开后，将面条入锅，香菇稍后下锅。3 将葱花或香菜放入碗中，加入盐，海鲜酱油，香醋、辣椒粉等调料。4 面条煮熟后，加青菜入锅。5 面条汤加至碗中，将调料匀开。

主料：生面条250克，鸡蛋4只，香菇15克，嫩黄瓜50克，绿豆芽25克。调料：酱油、精盐、葱花、麻油、素油。将香菇用清水泡发，洗净切丝。嫩黄瓜去皮、瓤切条。将绿豆芽去杂洗净，鸡蛋磕入碗内。

面条一人份，细面宽面手擀面皆可葱姜，盐，黑胡椒，糖。

煮面条时，可以在水中加一点盐，这样煮出来的面条更加筋道。如果喜欢更丰富的口感，可以在炒香菇时加入一些其他蔬菜，如胡萝卜丝、青椒丝等。通过以上的步骤，一碗香气扑鼻、味道鲜美的香菇面就做好了。

关于砂锅面香菇的做法和砂锅香菇鸡面的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于砂锅香菇鸡面、砂锅面香菇的做法的信息别忘了在本站搜索。