砂锅麦菜的做法-砂锅油麦菜做法大全
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清炒苦麦菜的家常做法大全怎么做好吃
食材：苦麦菜500克，盐2克，油20克，蒜头、葱适量。蒜头切碎，葱清洗干净切细。苦麦菜洗净切段，晾干水分，备用。取一个干净的锅，开火倒入适量的食用油，热油炒香蒜粒，先倒入苦麦菜的根部翻炒。
给大家介绍如何清炒苦麦菜：把苦麦菜折成两段，洗干净，滤水，蒜子剁成蒜蓉。苦麦菜焯水，捞出来以后控干。用冷水清洗一遍，就可以消除苦味。所有油麦菜都夹起后，倒掉热水，烧热锅，放生油，蒜蓉，炒5秒左右。
油适量、盐适量 清炒苦麦菜 1 苦麦菜洗干净。2 切成段状。3 锅中热油。4 放入苦麦菜，翻炒。5 炒至变色软身，放适量的盐。6 炒好，上菜。小贴士 苦麦和香麦叶子不同，苦麦菜的叶子是有尖角的，别买错了哦。
炒苦麦菜的做法步骤5成品来了。小贴士 炒菜一定要用大火快炒，这样营养保留得比较多。食材 苦麦菜，蒜，盐，花椒面，鸡精 做法 将摘好的苦麦菜洗净焯水，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。
油 适量 盐 适量 步骤 这是苦麦菜，它与油麦菜是不一样的。它没有油麦菜的香味，却多了一份清甜 锅中放入油，油要比平时炒青菜时多放点。
辅料：油适量、盐适量、蒜适量 炒苦麦菜 1 清干净苦麦菜 2 切小段 3 热油放点蒜苗 4 把苦麦菜倒入翻炒 5 加点盐 6 装盘 小贴士 当身体感受寒热有所不适时，则用多量苦麦菜滚汤，趁热饮用，则可散热除寒。
香麦菜的做法
就可以多放点白糖和醋，如果喜欢酸辣口，那么就可以将辣椒油和醋的用量调大即可。油麦菜凉拌着吃的另一个做法就是，可以将油麦菜放入热水中烫一下，然后再用调料拌着吃，这样的做法口感和颜色均不如上面讲的那种做法。
略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后，关火加入鸡精，翻炒均匀就OK啦！02 、麻酱凉拌油麦菜 材料：油麦菜300g，盐1茶匙（5g），芝麻酱1汤匙（15ml），芝麻油1茶匙（5ml），酱油1/2茶匙（3ml），熟芝麻少许。
水发紫菜50克河虾50克油麦菜250克精盐、料酒、味精、葱花、香油、色拉油 制法：水发紫菜撕成小块；河虾治净，入沸水锅中氽熟后捞出；油麦菜择洗净，切成5厘米长的节。
蒜蓉油麦菜用料：油麦菜、蒜蓉、生抽、橄榄油、糖、鸡精。做法：油麦菜洗净控干水分，横刀一切两半即可。锅热倒入少许橄榄油，下入蒜蓉爆香，出香味后先下油麦菜的梗，翻炒一分钟后再下叶子部分。
如果买的油麦菜的杆子比较壮，就先放含杆部分，炒得差不多时再放叶子部分。这样炒才不会有夹生的现象。
砂锅红薯粉的做法,砂锅红薯粉怎么做好吃,砂锅
第一步提前准备一团红薯粉，随后烧一点沸水，将红薯粉泡开开。准备一些你喜欢的火锅配菜。今日用到了包心菜，午餐肉和鸡蛋。
第1步、平菇和油豆腐洗净备用。第2步、少量的速冻丸子备用。第3步、红薯粉提前泡软备用。第4步、香葱洗净切葱花。第5步、砂锅放入备好的配料。第6步、放入一块火锅底料，加入适量的水煮开。第7步、少许盐调味。
红薯粉条的做法有：红薯粉条拌菠菜、砂锅红薯粉、黄花菜焖烧红薯粉、排骨炖粉条、***猪肉炖粉条。
做法 所有原料洗净待用。茄子切块泡水里，红椒切丝、葱切段，蒜切末。茄子沥干水用盐腌一下，挤去水份。锅里下油先煎豆腐，煎至两面微黄，盛出备用。重新放油，爆香蒜末，下茄子炒煸炒。
做法：将牛肉剁成小块备用，将葱姜末放入砂锅中爆香，加入牛肉块煸炒。接着加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粒，放入***煸炒，加水加粉条，焖煮20分钟，最后加入鸡肉片拌匀即可。
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