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鸡腿土豆丸子的做法***-鸡腿土豆块的做法

丸子的做法 11个月前 (05-10) 106

接下来为大家讲解鸡腿土豆丸子的做法***，以及鸡腿土豆块的做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、锅内放较多植物油，烧到八成热，放入丸子炸，直至上色。可以就这样吃，也可以在碗里放点红糖水、放炸好的丸子上锅蒸软食用。做法二，炸土豆丸子材料土豆300克，面粉50克。

2、下入油中炸透，呈金***时，捞出沥净油分装盘，跟花椒盐上桌即可。特点外酥里嫩。丸子要大小一致，如果手法不熟练，油温可降至六成热，以免前后成熟度不好掌握。

（图片来源网络，侵删）

3、然后再将搅拌好的土豆泥，用手蘸点油，取少量土豆泥，用手掌搓成等大的丸子。锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出。

4、喜欢吃土豆，炸土豆丸子更是好吃。放点洋葱，面粉不要太多，用鸡蛋调开，用油一炸，美味看得见哦。

5、炸土豆丸子做法材料：土豆300克，面粉50克。油1000克（约耗150克），精盐1/2小勺，味精1/3小勺，五香粉1/4小勺，葱、姜末少许，花椒盐适量。

（图片来源网络，侵删）

6、炸土豆丸子材料土豆300克，面粉50克。油1000克（约耗150克），精盐1／2小勺，味精1／3小勺，五香粉1／4小勺，葱、姜末少许，花椒盐适量。

锅里放油烧热，7成热，下丸子炸制。步骤step 7 定型上色后就捞出来，油升一下温，把丸子放入油锅里再复炸一次，这样丸子外壳会很脆。步骤step 8 还可以给丸子挤上自己喜欢的酱料，撒些芝麻。

做法将土豆清洗干净，然后切成片备用准备起锅烧水，将切好的土豆片装盘，放入锅中隔水蒸熟，蒸到能用筷子轻松插透就可以出锅备用。

主料：土豆500克。辅料：玉米淀粉20克、黑胡椒粉5克、盐5克、葱3根。葱洗净切碎备用。土豆去皮切块，大火隔水蒸15～20分钟。蒸好的土豆趁热压成泥，再调入盐和胡椒粉，放入玉米淀粉拌匀。

步骤：把土豆去皮洗净用高压锅压10分钟，等能打开高压锅取出，凉凉。

土豆蒸熟压成泥状趁热放入香菇、蒜、肉丝、鸭蛋、地瓜粉和盐适量揉成面团捏一小团，包入煎过的腊肠、鹌鹑蛋、虾（虾去头去虾肠，带壳。

土豆蒸熟压成泥状趁热放入香菇、蒜、肉丝、鸭蛋、地瓜粉和盐适量揉成面团捏一小团，包入煎过的腊肠、鹌鹑蛋、虾（虾去头去虾肠，带壳。

我不仅要教大家如何制作土豆丸子，还要教大家如何制作更好吃。

大勺生抽、1小勺辣椒粉、1小勺孜然粉、1小勺孜然粒。撒上葱花撒上小葱花，翻拌均匀。完成完成。 END 总结：以上就是关于土豆丸子怎么做好吃又简单的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

这里需要注意几点。淀粉和番薯粉都可以替代木薯粉，但是没有木薯粉制作出来的口感好，外观好。为了保证土豆丸的口感，土豆泥最好过筛后使用。

准备原料：土豆两个，土豆淀粉半碗，盐一小勺，黑胡椒粉半勺，椒盐粉一勺，辣椒粉一勺步骤：土豆去皮切片，蒸锅水开放进去蒸25分钟，取出放温，压成泥。放入土豆淀粉，一小勺盐，半勺黑胡椒粉，充分的揉匀，揉成面团。

1、做法：土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。

2、步骤一：准备好所有的材料。步骤二：鸡腿清洗干净，剁成小块；土豆洗净去皮，切成不规则的小块备用。步骤三：剁好的鸡块放入清水中，浸泡15分钟，中间需要换2-3次水，洗去血水。

3、土豆炖鸡腿 ---开始制作--- 把买好洗净的鸡腿下锅焯水，一般来讲，不焯水做出来的菜会更香，但焯过水的鸡腿味道更纯粹，也更健康，焯水的过程把鸡油也焯掉了一大部分。

4、步骤首先将土豆切成块，泡入清水中。葱切葱花，姜切末，朝天椒切碎。准备好高压锅，将姜末、葱末、朝天椒倒入高压锅内，接着淋入料酒、老抽，加一勺半盐，放入鸡腿、土豆，搅拌均匀。

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