菠萝泥面包的家常做法大全-菠萝泥怎么做
今天给大家分享菠萝泥面包的家常做法大全，其中也会对菠萝泥怎么做的内容是什么进行解释。
文章信息一览：
求85℃菠萝可颂面包的做法
1、新鲜菠萝去皮，菠萝肉切块。 然后在把菠萝肉切丁。 称取小麦粉、奶粉、精盐、白糖，混合均匀。 称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。 将小麦粉挖个深坑，倒入酵母液，搅拌使其被面粉充分吸收。
2、酥油、白油、盐及糖混和搅匀 加入鸡蛋搅匀，再加入低粉和奶粉，搅匀 我的菠萝包做出来有点粘手，应该放在冰箱里冻一下会更容易整型。
3、菠萝面包做法教程首先我们要准备好购买的菠萝和做面包的材料。需要准备500g菠萝，150g白砂糖，高筋面粉250g，鸡蛋两个，酸奶一杯，盐三g，酵母4g，低筋面粉50g，黄油50g。然后我们需要制作菠萝酱。
4、小菠萝面包的做法步骤1面包机内温水（冬季）20G、蛋液18G、糖40G、盐4G、面包粉60G，启动一个独立和面程序。
广式酥皮菠萝包的做法步骤图,怎么做好吃
1、我用的小菠萝会甜些，1/3切成小粒，2/3打成泥。步骤4 不粘锅下入菠萝和麦芽糖中火炒，炒10分钟左右水分少很多了，加入一点食用油，炒大约15分钟就能成团了，放凉待用。
2、做法步骤 把面团部分除了黄油和盐之外的所有食材加入搅拌杯里。厨师机中速档开始搅拌。揉至面团表面光滑。这时再加入软化好的黄油和盐，继续中速档揉面。揉至完全扩展阶段，即可以拉出薄膜的状态。
3、喜甜可加量糖量15g以下可用普通高活性酵母面粉吸水性不同，可留出10g液体看状态加步骤：酥皮制作酥皮材料混合，翻拌均匀成团后盖保鲜膜冷藏备用。和面所有材料混合搅匀。
巧克力波萝面包怎么做才好吃?
1、步骤1 面团揉至扩展阶段，至于28度左右发酵一个小时左右；发酵到5倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可；排气，分割成4份，滚圆，中间发酵15分钟；中间发酵的过程中，准备菠萝皮。
2、将A料（高筋面粉200克 低筋面粉40克 鸡蛋25克 牛奶150克 酵母3克 糖40克 奶粉10克 盐1克）混合，揉成面团后，再揉十分钟左右至面团稍有筋度的面筋扩展阶段。
3、菠萝去皮切片放食盐水里泡10分钟，（用多功能料理机粉碎更强）锅中放小半碗水，把菠萝蜜倒入不沾锅中放老冰糖一起文火熬煮，熬煮40分钟上下待水份熬干后熄火，熬煮全过程时要不断的搅拌。
关于菠萝泥面包的家常做法大全，以及菠萝泥怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
