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砂锅清蒸鲫鱼的做法-砂锅炖鲫鱼做法

砂锅的做法 12个月前 (04-19) 73

接下来为大家讲解砂锅清蒸鲫鱼的做法，以及砂锅炖鲫鱼做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、一：奶白鲫鱼豆腐汤食材：新鲜鲫鱼，嫩豆腐，葱，姜，盐。步骤：鲫鱼处理好后，切成几段。姜切片，葱切沫，豆腐切块。热油。将姜片煎至金***后，放入鲫鱼块双面煎。小火慢煎，煎十分钟后倒入清水炖煮。

2、用料：鲫鱼、大葱、小葱、老姜。清蒸鲫鱼的做法杀鱼：鲫鱼敲晕，刮掉鱼鳞，抠掉鱼鳃，破开鱼肚子，去除内脏，洗净肚子里面的黑膜。鲫鱼两面打上花刀（方便入味和去腥）。

（图片来源网络，侵删）

3、美味鲫鱼汤的做法步骤准备好所有食材：鲫鱼去鳞，腮，鲚，内脏洗干净并将水份全部擦干，姜切大片备用格兰仕多用锅开到230度，倒入少许油，七成热时下入鲫鱼。煎至两面金黄。

4、做法：鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用。葱切段，姜切片备用。鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里，放入姜片、葱段、辣椒粉、盐、料酒，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上。

5、以下是红烧鲫鱼的简要做法：鲫鱼去鳞、内脏，洗净备用。锅中加油，烧热后放入鲫鱼，煎至两面金***。加入葱、姜、蒜炒香，再加入料酒、生抽、老抽、红糖、醋翻炒均匀。加入适量水，小火炖煮20分钟，直到汤汁收浓、鱼肉入味。

（图片来源网络，侵删）

6、红烧鲫鱼是最家常的做法，也是深受大众喜爱的家常菜。

1、牛奶：牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、维生素D，且易被人体吸收利用，有助于产妇健康的恢复以及乳汁分泌。产妇每日饮用牛奶250~500毫升为宜。

2、大米粥大米粥是一种容易消化的食物，能够为产妇提供能量，促进消化和免疫系统的健康。做法：在锅中加入1杯米饭和6杯水，煮沸后降低火力直到粥变稠。可以根据口味添加一些盐。

3、红枣莲子汤。此汤有生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳。

4、夏季产妇坐月子的9款营养餐 1：王瓜根肝糊汤材料：王瓜根10克，牛肝（或猪肝）20O克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。

5、营养汤品鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤和鸡汤等都是有助于新妈妈下奶和身体恢复的汤品。但请注意，新妈妈在月子期间应避免食用油腻的食物，所以熬汤时，要记得撇去上面的油渍。清淡饮食新妈妈们应该注意饮食清淡，少食多餐，荤素搭配。

6、推荐理由：胡桃仁富含蛋白质、钙、磷、铁等营养素，为健脑益智的极好食物。具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便之功效，很适合阳虚妈妈做早餐。

准备：将杀好的鲫鱼清洗干净（注意，鱼肚子里黑色的东东、腮及各种内脏得拿掉和清洗干净，不然腥味很重）。放半勺盐，三勺料酒，葱叶，姜片，半勺胡椒给美人鱼做个马杀鸡，腌制十五分钟。

鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀。锅热油，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄，煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。

步骤：鲫鱼处理好后，切成几段。姜切片，葱切沫，豆腐切块。热油。将姜片煎至金***后，放入鲫鱼块双面煎。小火慢煎，煎十分钟后倒入清水炖煮。

今天，我们来分享一道家常必备的鲫鱼料理——香煎金黄鲫鱼。这道菜色金黄鲜亮，汤汁奶白醇厚，让你欲罢不能。家常必备这道鲫鱼料理是家常必备的一道菜，简单易学，***都能轻松掌握。

美味鲫鱼汤的做法步骤准备好所有食材：鲫鱼去鳞，腮，鲚，内脏洗干净并将水份全部擦干，姜切大片备用格兰仕多用锅开到230度，倒入少许油，七成热时下入鲫鱼。煎至两面金黄。

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