首页饺子的做法正文

萝卜肉臊子饺子的做法-萝卜肉饺子的做法窍门

饺子的做法 5个月前 (04-19) 15

本篇文章给大家分享萝卜肉臊子饺子的做法，以及萝卜肉饺子的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

准备所有食材，将红萝卜去皮和豆腐洗干净，葱姜蒜切沫（开始做时才发现家里没有姜了）用搽菜板将红萝卜搽成丝。

大葱一段鸡精适量步骤 1 猪肉洗净，切丁，备用步骤 2 胡萝卜洗净，切成条，注意不要切太长，短些最好，备用。步骤 3 生花生米用刀随便切碎。步骤 4 烧热锅，下油。

（图片来源网络，侵删）

胡萝卜臊子面的做法步骤7倒入一碗水煮沸，放入少量白糖、草果和半匙十三香改小火烧1小时。烧至肉熟烂时盛出。胡萝卜臊子面的做法步骤8烧肉的同时把胡萝卜切成小丁，木耳和洋葱也切成小丁，同时准备一些玉米和青豆。

做法：1）五花肉肥瘦分开切成小丁 2）锅中加适量的油，热至7成 3）将肥肉倒入锅中煸炒。4）将肥肉的水份煸干，出油。5）倒入瘦肉丁。6）当瘦肉全部变色后，加入大量的姜粉或姜末，适量五香粉，搅拌均匀。

做法杂骨用水冲洗干净，绰水。绰过水的杂骨捞出，用流动的水冲洗干净。空锅小火加热两分钟。

（图片来源网络，侵删）

锅置炉上，放肉末，打散，开中火，等水烧开后把肉末捞起，然后冲洗。把肉末放入锅里，中火，煸干水，生抽2汤匙、花椒粉1汤匙和胡椒粉1/2茶匙，炒均匀，盛起备用。

1、如下图所示。放糖、料酒、生抽、酱油、蚝油、鸡粉、十三香、盐、香油、食用油，肉馅里再放少许水，使用筷子搅拌均匀。最后放入萝卜丝和韭菜碎，加适量的食用油，搅拌均匀，这样韭菜白萝卜猪肉饺子馅就完成了。

2、猪肉白萝卜饺子馅的调制方法如下：把肉剁成馅，或者购买现成的肉馅，韭菜切碎，把姜葱切末备用。把肉馅放入盆中，加入少许酱油、盐、、食用油、花椒粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，再加入姜葱末一起搅拌好。

3、面和好，稍微硬点，白萝卜拔丝，放盐进去杀出水分，五花肉剁成肉末，把萝卜和肉放一起加入盐鸡粉耗油胡椒粉，放入葱花抓匀，去一块面团，擀成长条，再切成小剂子，把面片放在饺子器上，加入馅料，合起来就搞定。

4、白萝卜饺子馅的做法：饺子馅：猪肉250克、白萝卜1根、大葱1根。饺子皮：500克高筋面粉、水250克、鸡蛋1个、盐2克。制作步骤：处理白萝卜把白萝卜洗净去皮，擦成丝，放入开水中焯八分熟。

5、白萝卜猪肉饺子的做法用料饺子粉 500克、肉馅 600克、白萝卜 800克、葱姜蒜适量、生抽、酱油适量、糖 10克、香油适量、食用油适量。

1、备猪肉，胡萝卜，香葱。space点击查看大图请点击输入图片描述肉打成肉泥，胡萝卜切丁，切点香葱。space点击查看大图请点击输入图片描述加盐和十三香拌匀，。

2、猪肉切成丁，剁成肉馅。肉馅中放入盐、胡麻油、葱、姜、蒜、料酒、花椒面、十三香、酱油，鸡精拌匀。萝卜洗好，切块。用擦丝器擦成丝。锅中放入清水烧开，倒入擦好的萝卜丝。萝卜丝焯熟后，捞出。

3、制作萝卜饺子馅，需要将萝卜去皮切丝，加盐腌制后挤干。猪肉剁成肉馅，加入调料拌匀，鸡蛋打散后炒熟切碎。最后将萝卜丝、肉馅、鸡蛋碎和葱姜混合，加入食用油拌匀即可。

第一步准备所有食材，将红萝卜去皮和豆腐洗干净，葱姜蒜切沫第二步用搽菜板将红萝卜搽成丝。

准备配菜：提前将干木耳和干黄花泡发好，洗净。长豆角切成小丁，红萝卜插成细丝，再切成小段。豆腐切小丁片、黄花切小段、木耳切成丝。

晒了一下午的红萝卜粒粒已尽失去了多半的水分，最后一道工序，炒红萝卜臊子，首先烧热一大锅菜籽油，等油稍微凉一点，倒入提前准备好的辣子面、调料面、芝麻里，搅拌均匀后备用。

萝卜臊子的做法窍门：猪肉洗净，切丁，备用。萝卜洗净，切成条，注意不要切太长，短些最好，备用。生花生米用刀随便切碎。烧热锅，下油。待油稍热，下八角两颗，葱片若干，干辣椒若干。

四川炒臊子正宗做法如如下：材料：葱丝10g、蒜末10g、香菜20g、油20g、花椒20g、豆瓣酱20g、小米椒50g、鸡蛋2个。鸡蛋打入碗中搅散，香菜切末，小米椒切末。

1、准备所有食材，将红萝卜去皮和豆腐洗干净，葱姜蒜切沫（开始做时才发现家里没有姜了）用搽菜板将红萝卜搽成丝。

2、水开加入内酯豆腐和菠菜，调一大勺醋、一大勺辣椒酱，再加些鸡精，即成哨子汤。1另起锅，水烧开，下入胡萝卜面条煮熟捞起装碗里；1浇上哨子汤，即是哨子面了。

3、步骤1 萝卜洗净去掉老皮，先切成片状步骤2 切成片之后，再切成条，然后切成丁。

4、摊个鸡蛋饼；土豆、红萝卜、豆腐切成薄片；鸡蛋饼改刀成菱形，木耳撕碎 13）除鸡蛋外所有材料过水焯熟。

关于萝卜肉臊子饺子的做法和萝卜肉饺子的做法窍门的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于萝卜肉饺子的做法窍门、萝卜肉臊子饺子的做法的信息别忘了在本站搜索。