丸子油菜碎的做法-油菜汆丸子汤
今天给大家分享丸子油菜碎的做法，其中也会对油菜汆丸子汤的内容是什么进行解释。
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怎样用油菜做蔬菜丸子
先把木耳泡发，油菜切去根洗干净。都切成小段。用开水滤一下，因为老公不喜欢油菜的土腥味。要是喜欢绿油油的汤汁也可以不过开水。我是怕早晨来不及，前一天晚上做的肉馅。贴膜进冷藏。大家可以放的简单一些，老公喜欢味道重，嫩嫩的，所以我在肉馅里佐料放的有点多。
准备油菜。准备肉丸子。油菜，掰开，洗净。葱姜，切丝。大蒜和姜，切末。将大蒜和姜末放入碗中，加入2小勺淀粉，用冷水，搅拌均匀。热油锅。放入葱姜，爆香后捞出。加入油菜。在油菜炒至5成熟后。加入盐。加入鸡精，翻炒均匀。1加入肉丸。
先做丸子，在肉馅中加入适量的料酒，盐，白胡椒粉，糖，生抽拌匀，拌的时候，筷子朝着同一个方向搅拌 然后再加入鸡蛋，葱末，姜末按照上边说的筷子朝着同一个方向拌匀后，加入适量的生粉，还是按照同一个方向搅拌，一定要拌匀上劲，否则容易散。
编辑本段做法：香菇用清水泡发，胡萝卜洗净去皮，二者均切细丁；油菜洗净，梗切丁，叶切丝； 豆腐捏碎，加入香菇、胡萝卜、油菜、鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀； 锅中多倒些油，小火烧热，取适量豆腐蔬菜泥用手和勺子配合做成丸子，轻投入锅中，炸至金***捞出，用厨房纸吸油后即可食用。
油菜丸子将五花肉洗净放入料理机中捣碎，做成丸子，蒸12分钟，然后将油菜煮熟，浇上耗油酱。炒油菜。将油菜清洗干净，打碎成花瓣。在锅里加热，加入油菜，用大火搅拌。出锅前加1茶匙盐调味。油菜的功效与作用油菜作为一种蔬菜，营养价值很高。
主料猪肉馅五两 辅料油菜三到四颗 步骤 肉丸烧油菜的做法步骤1肉馅，放入盐少许，生抽，耗油，一个鸡蛋。
丸子烧油菜怎么做好吃呢?
平常炸蔬菜丸子时，有的朋友放面粉，有的朋友放淀粉，其实都不对，在饭店当过大厨的叔叔教我一招，用馒头碎代替面粉和淀粉，吃起来不仅不油腻，还更加酥脆好吃，下面就跟大家分享下具体做法！【胡萝卜香菜丸子】——酥脆可口，营养解馋，全家爱吃[食材]：香菜80克，胡萝卜1根，馒头1个，鸡蛋2个。
大烩菜的家常做法如下：主料：***三片、油菜一小把、粉带适量、豆腐一块、海带适量、香菇4个、黑木耳3个、丸子适量、白萝卜半根。辅料：葱1根、姜2片、蒜2瓣、自制辣椒酱一大勺、盐少许、豆瓣酱一大勺。材料准备好，需要切的切成块。葱姜蒜切碎，辣椒酱和豆瓣酱准备好。
起汤锅一个，放入开水，用手把肉馅挤成丸子放在开水锅内，共挤40个。开后丸子漂起，把原汤撇出，在冷水里把丸子浮沫洗去，倒罗内控净水分。土豆、胡萝卜、葱头均去皮洗净，切成小方丁。
再添加一些红曲米及料酒翻炒，小火慢慢的翻炒到糖变成枣红色，再改成大火，五花肉放进去翻炒，加入适量清水，需要没过五花肉，然后再加入适量的老抽，生抽，鸡粉，盐，味精，冰糖，小火煮45分钟左右大火收汁，五花肉盛出来，油菜围边，这样既好看味道又好吃。
关于丸子油菜碎的做法，以及油菜汆丸子汤的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
