在家里做油炸面包糠的做法-在家里做油炸面包糠的做法大全

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• 1、怎样用面包糠炸肉

怎样用面包糠炸肉

不过，我喜欢用苏打饼干，用粉碎机打碎成屑，用多少做多少。先在猪排上扑一层面粉，然后挂鸡蛋糊（或buttermilk），再拍上面包糠，用干净的勺背压一压，使得挂糊附着更为牢靠。烹制 凡是挂糊的原料，一般用中火油炸。如果用旺火，容易外焦里生。如果用小火，则会脱糊。

您好，很高兴为您服务。我用面包糠做过这两样，希望对您有帮助。香辣鸡腿堡：原料：鸡腿肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、沙拉酱适量 做法 将鸡腿肉切块，用精盐、料酒腌制。

食材：猪腿肉适量、铁棍山药1根、鸡蛋1个、盐少许、蒜头2瓣、五香粉若干、鸡精少许、生粉若干、白胡椒粉适量、面包糠适量 两款香脆炸肉的做法步骤 材料瘦肉，山药，鸡蛋 蒜头 瘦肉+山药+蒜头 剁碎碎 加入一个鸡蛋，少许生粉，调料 顺方向用力搅拌均匀。

炸酥肉是一道简单又美味的家常小炸肉，它的外酥内嫩的口感让人回味无穷。今天，我就来教大家如何制作这道美味的炸酥肉。首先，我们需要准备以下的配料：猪肉500克，姜末适量，葱末适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，白胡椒粉适量，淀粉适量，面包糠适量，油适量。接下来，我们开始制作炸酥肉。

需要在肉上先裹一层蛋液，再放在面包糠里，这样才能粘上。材料：猪肉 辅料：面粉、鸡蛋、面包糠、料酒、生抽 操作步骤：猪肉切成长条（形状自己选择、片、块都可以）。加入料酒、生抽腌制10分钟。将面包糠倒在盘中，鸡蛋打散。腌制好的肉块放在面粉中裹匀。

鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。

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