面包南瓜的做法***-南瓜面包怎样做好吃
今天给大家分享面包南瓜的做法***,其中也会对南瓜面包怎样做好吃的内容是什么进行解释。
文章信息一览:
怎么用烤箱做南瓜面包
1、其实面包的做法很简单,很容易就可以学会了这款南瓜面包在家用烤箱也能做出来哦。
2、蒸烤箱做面包用烘烤功能即可。【南瓜面包】【材料】:大米面包粉250克,南瓜泥75克,蜂蜜38克,奶粉10克,牛奶140克,盐5克,酵母5克,黄油25克【做法】:准备好材料,大米面包粉250克,南瓜泥75克,蜂蜜38克,奶粉10克,牛奶140克,盐5克,酵母5克,黄油25克。
3、南瓜面包的做法和配方如下:配方:高筋面粉300克、白糖40克、淡奶油40克、鸡蛋1个、南瓜泥150克、酵母4克、盐1克。南瓜洗净去皮,切片状。装碗中隔水将南瓜片蒸熟。将蒸熟的南瓜过细筛。将除了面粉及酵母外的材料加入面包机中。加入高筋面粉、酵母、和面并发酵面团。
4、制作:将全部原料放入面包机,选发面团功能(我的是ACA600的机子,选的功能P8),1小时50分后基本发酵完成。取出轻压里面的空气,分割成大小相的的份数,一半直接滚圆,一半包馅,整形后松驰20分,放置烤盘上做二次发酵。二次发酵至两倍大,涮上鸡蛋,入烤箱!烤箱预热200度,烘烤8分钟即可。
南瓜吐司面包的做法,南瓜吐司面包怎么做好吃
1、南瓜去皮切块上蒸锅蒸15分钟蒸熟,然后称出100克压成南瓜泥。将除黄油外的原料倒入面包桶。启动和面程序,当揉出厚膜时加入室温软化的黄油,直至揉出完全阶段即可。取出面团放入温暖处发酵。基础发酵结束。
2、盖上吐司盒,烤箱预热至上下火170度,放入烤箱下层,烘烤40分钟左右。请点击输入图片描述 趁热脱模,放在冷却架上冷却。请点击输入图片描述 撕开可见,南瓜吐司松软细腻,有南瓜独特的清香。请点击输入图片描述 冷却到手心摸上去感觉不到热度就可以切片。
3、用料:高筋面粉300克、酵母粉4克、鸡蛋45克、食盐2克、白砂糖62克、奶粉12克、水238克、黄油36克。将南瓜切薄片,放在碗内,用微波炉保鲜膜蒙上,放进微波炉内加热几分钟,再用汤匙将南瓜压成泥。将b材料放进面包机的搅拌桶内。将南瓜泥也放进去。开启揉面功能开始揉面。
4、南瓜吐司是北海道特产。目前国内各省都有生产,但规模都不大。广东、福建相对多。
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