用淡奶油椰蓉面包的做法-用淡奶油椰蓉面包的做法***
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椰蓉全麦面包的做法,椰蓉全麦面包怎么做好吃
全麦面包的做法 1混合所有材料，揉到扩展阶段，准备发酵2第一次发酵完成3轻压面团，排出里面的空气，分割滚圆，饧30分钟4开始整形，拿出一个面团，轻压排出空气，用擀面杖擀成椭圆形5从上到下卷起，接口朝下。
椰蓉180克、牛奶50克、黄油80克、鸡蛋50克、白砂糖80克、面包粉400克、全麦粉100克、牛奶280、鸡蛋液50克、白砂糖50克、盐5克、干酵母5克、黄油30克。黄油放在室温下软化，加入白砂糖拌匀，加入鸡蛋液和牛奶，再加入椰蓉，拌匀。
步骤1 中种面团：高筋面粉210克，糖15克，牛奶125克，酵母4克。把材料为完全混合，揉到扩展阶段。
第一步：称重30克椰蓉与150克红豆沙馅，拿勺子或是刮板翻拌匀，分为9等份，每一份重20克，拿手搓圆预留。室内温度高得话请入冷藏室。椰蓉的加持不但可以丰富多彩口味，还可以调整红豆馅的环境湿度，使用量所依个人爱好调节。
选择优质原料：使用高筋面粉可以增加面包的弹性和口感。选择新鲜、优质的椰蓉，最好是未经过多加工的，以保留更多的营养成分和天然香气。增加液体成分：在面团中加入适量的牛奶或水，不仅可以使面包更加柔软，还能提供额外的水分，有助于椰子的甜味更好地融入面包中。
温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。3，做成想要的面包型状，醒发1。5小时，刷上蛋液。4，烤箱予热至220度，烘烤35分钟。
我想做椰蓉面包,请问椰蓉面包好做吗?
1、首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到5倍大（28℃的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。（2）制作椰蓉馅。将椰蓉馅的所有材料倒入大碗，混合均匀即可。
2、发酵完全用手按下去不反弹，如果比较粘手的话，可以用点面粉，揉面时可加些葡萄干，实践证明加少许面粉不碍事的，先分成9个面团，再擀成薄皮卷起，码在烤盘中。鸡蛋液加糖粉加黄油搅打均匀，再放入椰蓉混合成椰蓉糊，均匀涂抹在面包的表皮，入烤箱，180度烤20分钟。椰蓉面包即可出炉。
3、今天推荐简单又美味的椰蓉面包，我家孩子最馋这口，说每天吃都不腻。搭配牛奶豆浆，营养好味道，我一周都会做一次，一起来看看详细做法吧。
4、进行最后发酵；14 发酵好后，表面刷上牛奶，烤箱预热175度，放入烤盘，烤18分钟。
椰蓉面包的做法
纯手揉椰蓉面包的做法 我没有买面包机，所以将除了黄油以外的所有面团材料和到一起，揉到不沾手不沾案板，大约半小时，面很有弹性了。黄油软化后直接用手捏碎揉到面里，继续揉，学习其他出膜经验，按照搅拌机原理，顺时针让面团转着圈揉。直到出膜，熟能生巧，相信以后会越来越缩短揉面时间的。
椰蓉面包的做法如下：主料：高筋面粉、牛奶 辅料：黄油、糖、鸡蛋、酵母、椰蓉、鸡蛋、牛油、糖粉、蛋液 面包机内放入牛奶、鸡蛋、糖，放入面粉和酵母粉，启动面包机生面团功能，十分钟后放入黄油，继续搅拌。碗中放入椰蓉、糖粉、鸡蛋、黄油拌匀，搓成一个个小圆球备用。
克黄油室温软化，加入50克糖粉打发。黄油打发好后，分三次加入50克蛋液打匀，每次都要打匀后再加。然后加入椰蓉拌匀。再加入牛奶拌匀。拌匀后的椰蓉馅放入冰箱冷藏备用。
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