鸡丸子汤的做法-鸡汤丸子怎么做好吃
今天给大家分享鸡丸子汤的做法,其中也会对鸡汤丸子怎么做好吃的内容是什么进行解释。
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怎么做好吃,鸡胸脯丸子汤的家常做法
做法:鸡肉切碎,用刀背切成鸡肉茸。在鸡肉茸里加入姜汁、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、蛋清、盐,顺一个方向搅拌至上劲。搅拌的过程,可以摔打鸡肉茸,可以让做出的丸子更有弹性。锅中烧开水加1茶匙盐,转中火,用手挤入鸡肉丸入水中。丸子全部浮起后,文火煮10分钟即可。
鸡肉丸子汤的家常做法窍门:食材:鸡脯肉150克,鸡蛋1个,玉米淀粉3大勺,葱姜适量,料酒2勺,胡椒粉1勺,盐适量,鸡精1小勺,香菜1颗。做法:准备好需要的食材,开始制作吧。鸡脯肉我准备得有点多,家里人口少的话也可以少备点。鸡脯肉清洗干净,切成小方块,大葱切段,生姜切成片备用。
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煮西红柿的水不用倒掉,调小火,用手抓一些鸡肉泥,从虎口挤出丸子,用勺子将丸子取下来放进锅内。小火煮到丸子浮起来捞出。炒锅内加油,烧热后倒入西红柿块,炒出汁水,加开水混合。煮开后放入鸡肉丸,再加盐调味,简单的番茄鸡肉丸汤就做好了。土豆丁炒鸡肉丁 准备一个土豆和一块鸡胸肉。
今天跟大家分享一道减肥小姐姐最爱喝的蔬菜鸡肉丸子汤,低脂营养,好吃还不长肉,无油烟,高蛋白,滋味鲜美,好喝又实惠!最合适减脂时期的食用了。
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