首页饺子的做法正文

猪肉丝粉条馅儿饺子的做法-猪肉粉条水饺馅的做法

饺子的做法 10个月前 (05-30) 53

本篇文章给大家分享猪肉丝粉条馅儿饺子的做法，以及猪肉粉条水饺馅的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、十种最好吃的饺子馅做法大全分别是猪肉韭菜馅、猪肉***馅、猪肉虾仁馅、鸡肉香菇馅、牛肉洋葱馅、素菜馅、羊肉葱花馅、三鲜馅、韭菜豆腐馅、鲜虾芹菜馅。猪肉韭菜馅将猪肉和韭菜剁碎，加入调味料如盐、生抽、姜蒜水等，搅拌均匀即可。

2、虾仁饺子馅食材：虾仁500克，草鱼肉150克，少许盐，姜末。做法：先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。

（图片来源网络，侵删）

3、、玉米猪肉馅玉米先加盐煮熟，然后倒入猪肉泥中，加葱花、盐、食用油搅拌均匀，喜欢吃香菇的，可以加些香菇末在里面，味道也十分不错，能中和猪肉的荤腥，吃起来还有玉米的清香，很开胃。

第一步盆中放入肉馅，浓汤宝，蒜末，姜末，葱末，五香粉，盐，油，鸡精，用筷子拌匀。粉条剁碎加入肉馅中。***剁碎滤干水分。然后倒入食用油拌匀。拿饺子皮包好馅料，包成饺子。包好后放锅中煮。煮熟后捞出，这样就完成了。

小麦粉加水和成面团静置30分钟步骤step 2 粉条用冷水浸泡步骤step 3 鸡蛋炒熟晾凉。

（图片来源网络，侵删）

首先将韭菜切碎。然后锅中倒入适量食用油。油烧热以后将粉条放入锅中炸。粉条炸好以后盛出菜板上切碎。然后煎鸡蛋。鸡蛋煎好以后倒入韭菜沫和粉条。然后加入适量食盐和酱油。再加入少许老抽和香油。然后用筷子搅拌均匀即可。

白萝卜擦成丝稍微焯一下，把多余水分挤掉，用甜面酱或调好的黄酱把肉馅炒好（要多放油），粗粉条略煮，然后把萝卜丝和粉条放到炒好的肉馅里，最后放上大量的葱白沫和适量的盐，调匀，包包子不错。

当面和好后，盖上盖子准备调馅。萝卜丝粉条馅猪肉最好选择有瘦有肥的那种，切成小小块。把肉炒下，并且凉热。把萝卜弄成细丝，并且用水煮一下，然后把水分尽量拧干。粉丝用萝卜汤水也煮下捞出，剁成小段。等肉凉透，把肉，萝卜丝，粉条拌在一起，加入适量酱油，盐等条未料。

大萝卜素馅饺子调馅方法如下：材料准备：面适量，萝卜一个，粉条一把，豆泡二两，海米少量，盐少量，味素（鸡精）少量，花椒少量，大料少量，葱一大颗，五香粉少量，老抽少量等。烫面，在面里放少许盐，用开水烫一部分，大概一半，凉凉，加凉水活好。醒十分钟，再和面，备用。萝卜插丝。

粉丝泡软剁碎，虾皮洗净控干水分，炒两个鸡蛋，把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。揉面切挤子，擀皮儿。包馅。包好了的饺子。开锅煮饺子，素馅饺子开两开就可以了。饺子上来了，蘸着香醋吃吧。

萝卜里的水分被腌出来就可以了。用力的挤去多余的水分。加入泡软，切碎的粉丝，加适量盐调味。加入适量黑胡椒。加入辣椒油，提味！加入一些色拉油，我还喜欢加一些香油。香油不加也可以。加一些油是为了包子不会太干巴巴的。加入适量的生抽。用勺子搅拌均匀，成包子馅，备用。

以前家里包萝卜粉条饺子，一般都是素馅的，现在一般搭配肉来制作，但是感觉各有千秋罢。

然后把韭菜一起放入摊鸡蛋的锅中。1再放入粉丝。1搅拌均匀后，馅就算做好了。1这时候面也醒好了，揪剂子擀皮。1将包好的饺子放盖蝶上。

烙饼须得用烫面，用80度热水和面，先成团、再揉按，面团要柔软，切忌水少面硬。和好了放在盆中盖上盖子，饧1个小时。韭菜摘净，清洗后放置于淋水栏中控水。

粉条煮软，鸡蛋打碎炒一下，炒碎点。我用的茄子是中午炒好的，偷懒了一小下呵呵。韭菜切碎，把茄子粉条鸡蛋放入韭菜中。加入盐，鸡精。葱姜。锅中耗油，油热倒入陷中，放点胡椒粉。拿出和好的面，面不要太硬，更不要太软哦，不然会城一锅粥的。包好饺子，做水，下锅。

关于猪肉丝粉条馅儿饺子的做法，以及猪肉粉条水饺馅的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。