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火锅丸子青椒的做法-火锅丸子青椒的做法大全

丸子的做法 5个月前 (06-01) 18

今天给大家分享火锅丸子青椒的做法，其中也会对火锅丸子青椒的做法大全的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

－步骤－把青菜、丸子洗干净。小红尖椒、葱切好。锅热后放适量的花生油，然后放入辣椒、葱、丸子翻炒，加一点水，过三分钟放入青菜。依次加入盐、酱油、麻辣鲜、孜然粉、鸡精。三两分钟后关火，装盘。－小贴士－加水时，切记不要太多，不然就成水煮的了，不好吃。

方法/步骤 1猪瘦肉切去筋膜。2去掉筋膜的瘦肉切片。3用料理机打把葱姜加入少量水打成葱姜汁备用。把肉片、适量葱姜汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋清放入料理机搅拌成肉泥。4一个手挤丸子，一个手拿勺子把丸子放水里。5完全冷却，冷冻在冰箱里，吃火锅的时候拿出来。

（图片来源网络，侵删）

火锅丸子怎么做才好吃？分享几个技巧，丸子好吃不腻，煮汤真鲜美。天气越来越冷，即将进入冬天最冷的阶段，出门时一定要防护好，特别是早上和晚上，寒气很大，如果没有防护好特别容易生病。在饮食上也要多注意，多做些热乎营养高的饭菜，增加热量和营养，可以减少生病的几率。

1、虾尾可以和火锅丸子一起炒。虾尾可以和火锅丸子一起炒。虾尾和火锅丸子一可以一起吃，虾尾的营养价值是丰富的，虾尾不仅含有我们人体中所需要的钙质，而且还可以补充我们身体中所需要的微量元素，火锅丸子大多属于垃圾食品，肉的含量很少，营养价值较低。

2、最好是用番茄，炒出红油。调入生抽、老抽、蚝油，稍微翻炒一下。加入适量的清水和半勺白胡椒粉，大火烧煮。依次加入花豆干、火锅丸子、脆豆腐、土豆块，盖上锅盖，大火煮沸转中火焖煮。煮十分钟即可，出锅前调入适量的食盐，简单又好吃的家常版的火锅丸子乱炖就做好了，开吃。

（图片来源网络，侵删）

3、不管是在外面吃火锅还是在家吃火锅，总会不可避免剩菜的产生，点菜的时候总怕不够吃，但吃到一半才发现根本吃不完，在家吃火锅也一样，相信很多人都有这样的经历。那么吃火锅剩下的食材应该怎么处理呢？做成一锅汤鲜味美的麻辣烫也是个非常不错的选择。

4、烧烤：火锅丸子还可以用来作为烧烤的食材，但是在烧烤之前建议最好是在丸子上面用叉子戳几个洞，以免在烧烤的过程中出现爆开的情况。火锅丸子吃了好不好经常食用不是很好。

为了丸子柔滑一些还可以加一些淀粉，葱，姜，拌匀。抓一把肉馅到手中，用力挤，肉馅就在大拇指和食指之间出来了。用勺子沿手指将挤出来的肉馅刮下来，一个肉丸子就好了，通过抓肉的量来调节肉丸子的大小。然后将丸子摆在盘子里，弄好一盘就马上放到冰箱了。

在家里制作的时候，我们可以根据自己的口味选择一些色彩，当你想做香菇肉丸的时候，这个时候就需要准备一些新鲜的猪肉与香菇，把他们搅成馅料，然后搓成丸子放进锅里煮熟飘起就可以下入火锅之中吃了。

都所有的肉下锅之后用大火烧开，等到这些肉丸子全部飘起来之后就证明熟了，熟了之后就可以直接捞出来了。

1、待丸子慢慢浮起之后，稍微加大火，用勺子撇去浮沫 15/15 待肉丸完全煮熟后捞出即可。

2、清洗好配菜。（2）花蛤多清洗几遍，去除表面泥沙。（3）牛肉可以提前放冷冻室冷冻半小时，切薄片比较容易点。（4）毛肚清洗干净切丝备用。（5）火锅里加入火锅底料与适量的清水。（6）一会功夫就煮开了，超级快的，加入豆腐、豆干、葱结先煮至豆腐变胖。再加入牛肉丸子，丸子要煮的久一点才好吃。

3、方法/步骤 1猪瘦肉切去筋膜。2去掉筋膜的瘦肉切片。3用料理机打把葱姜加入少量水打成葱姜汁备用。把肉片、适量葱姜汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋清放入料理机搅拌成肉泥。4一个手挤丸子，一个手拿勺子把丸子放水里。5完全冷却，冷冻在冰箱里，吃火锅的时候拿出来。

4、主要食材准备，很简单的食材，超市里的火锅丸子，一颗新鲜的包菜。辅料，调味很重要，花椒麻椒，2颗蒜瓣，也很简单。请将包菜洗干净哈，然后手撕吧，包菜！包菜手撕对于出盘卖相有点重要滴。这个丸子呢，就切成这个样子滴。

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