砂锅萝卜饺子的做法-砂锅萝卜丝汤的做法

文章阐述了关于砂锅萝卜饺子的做法，以及砂锅萝卜丝汤的做法的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、羊肉胡萝卜砂锅煲的做法
• 2、美味的砂锅萝卜丝怎么做好吃又简单,做法

羊肉胡萝卜砂锅煲的做法

砂锅羊肉的正宗做法如下：用料：羊肉3斤、萝卜一个、各种香料适量、甜辣椒20克、胡萝卜3根。步骤：冷水煮下羊肉，去除沫子。大料葱姜。热锅冷油，煸炒大料。炒出香味。放入羊肉。出香味后，生抽耗油。放入温水。大火。甜辣椒。滚刀胡萝卜。1肉煮开，倒入。

胡萝卜切块，姜切丝，蒜切片，大葱切段，八角洗净。准备好一锅水。放入羊肉和部分葱段，焯水后捞出。锅里倒入油。烧热后下姜蒜、葱段、八角炒香。放羊肉块煸炒。调入生抽、老抽、料酒。倒入水煮开。转入砂锅中，加入小米辣，大火烧开，小锅煲50分钟。

锅烧热下入油，下入羊肉翻炒至羊肉微黄。加入一勺豆瓣酱，老抽，生抽，蚝油，白糖适量翻炒。加适量开水下锅翻煮，调味料包里加了适量花椒一起煮开焖煮约20分钟。下入萝卜。加适量的盐和生抽一起调下味道。将每个萝卜都搅匀拌上调味料。放入冠利辣椒。

羊肉切***块，洗净后冷锅入水，放入八角、葱白和黄酒同煮。撇开血沫沥干捞出。2萝卜洗净切滚刀块。3热油+葱姜蒜+八角+香叶+冰糖+干辣椒同炒，至冰糖完全融化。4倒入沥干水的羊肉翻炒。5+黄酒+陈皮+生抽+老抽，炒至上色。6转入砂煲内，加水盖过羊肉。7盖盖焖煮约一个半小时。

做法： 羊肉用油炒断生，沙姜，八角，小茴香，香菇爆炒出味，过面水，把香料，羊肉煮沸； 换砂锅，煮沸后转中火炖，想肉烂一些就炖久一点，约40～60分钟； 然后放土豆，胡萝卜再炖10多分钟，起锅时添加了甜椒，撒盐，调味即可。

做法 将羊后腿肉洗干净，切成5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。

美味的砂锅萝卜丝怎么做好吃又简单,做法

分钟。用高压锅压白萝卜，上气后调至小火，压10分钟，若喜欢更软的可以适当多压2分钟。白萝卜可以用来做萝卜丝饼、萝卜排骨汤、酸甜腌白萝卜、粉蒸萝卜丝、红烧白萝卜、白萝卜炖牛腩等菜。

熘胡萝卜丸子 （我自己的做法是可以加一点大米饭，比较粘会很容易炸（粥也可以但是要稠一点的），胡萝卜丝，鸡蛋，面粉，水，盐，花椒面，胡萝卜丝稍微大一点比较容易成型，我没放淀粉也很好吃哦，我想放淀粉是为了粘稠吧！反正这个很好吃的！也很简单15分钟足够了。

抓得碎一点，然后倒入锅中第8步炒至猪血变色后，入水淀粉勾芡，芡汁煮至浓稠，最后撒上葱花这样一道营养美味的青萝卜丝炒猪血就做好了。猪血的营养价值很高，作用也多，猪血内所含的锌、铜等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用。中年人常吃猪血，能延缓机体衰老，使人耳聪目明。

食材 萝卜丝干 150g左右 老干妈 3勺 辣椒酱 1勺 红辣椒干 5-10个 食盐 适量 清水 适量 香油 适量 方法/步骤 取萝卜丝干150g左右，放入清水中浸泡大概10分钟，后将其清洗干净。锅烧热后加入适量香油，将香油烧开，加入清洗好的萝卜丝干。

接着用勺子勺一小勺到手里揉圆它，揉之前手要沾下水，不然很粘哦。将揉好的虾球，依次放入开水中，煮到变色浮起来就捞出来，接着把白萝卜丝和姜片倒入开水中，煮了5分钟左右，再把虾球倒进去再煮个1分钟左右，最后撒点盐调味，出锅~超级美味有营养的白萝卜丝虾丸汤，你们也来试试呗。

关于砂锅萝卜饺子的做法，以及砂锅萝卜丝汤的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。