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饺子鸡蛋胡萝卜馅的做法-饺子鸡蛋胡萝卜馅的做法窍门

饺子的做法 10个月前 (06-04) 56

本篇文章给大家分享饺子鸡蛋胡萝卜馅的做法，以及饺子鸡蛋胡萝卜馅的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

萝卜鸡蛋水饺的做法步骤青萝卜去皮擦成丝加盐腌20分钟，腌的过程可以和面。面粉加水和成面团，三光后饧面约20分，趁机会拌馅儿。将腌过的萝卜丝用水洗去表面的盐，用纱布拧水后切碎。鸡蛋放少量盐打散。坐锅热油把鸡蛋炒熟，之后直接用炒菜板将鸡蛋捣碎。

加入适量盐、生抽、香油、鸡精，葱花，姜末放进去，搅拌均匀，萝卜丝鸡蛋素馅就调好了，闻一闻，喷喷香！味道非常好。9 /13 馅调好了，把面团取出来，案板撒上面粉防粘，把面团揉匀，分成小块。取其中一块揉匀搓长揪成剂子，擀成饺子皮。

（图片来源网络，侵删）

提前准备适当小麦面粉。温开水一点一点的加小麦面粉中，用力将小麦面粉弄成小雪花状的絮，随后将小麦面粉絮揉成一团盖湿抹布醒上半小时后，揉光洁。把红萝卜削皮擦成细丝。随后锅中加点油，油烧后将胡萝卜丝炒软，盛出预留。

萝卜上面放两小勺五香粉和一小勺花椒粉。再放入葱花和生姜碎。锅中倒入一大勺食用油烧热。烧热的油泼在馅的最上层。放入虾皮和鸡蛋。再加入一勺鲜味生抽、一小勺芝麻油、一小撮鸡精和少许盐搅拌均匀。这是拌好的饺子馅，闻起来很香哦擀皮包饺子。（也可以买市售的饺子皮）烧水煮饺子。

这个胡萝卜水饺就制作好了，是不是非常的简单呢？还有一种比较好吃的胡萝卜饺子的做法。就是用到了鸡肉，把鸡肉剁成鸡肉泥，胡萝卜切成碎丁，木耳切成碎丁，然后放进去葱花，蚝油，鸡精，食盐，食用油，搅拌均匀，胡萝卜鸡肉馅儿的水饺就做好了。结语。

（图片来源网络，侵删）

都说不是一家人不进一家门，我们全家人都有一个共同点，那就是都很爱吃饺子，所以我们家雷打不动，一周最少要吃一次饺子。不同的季节有不同的蔬菜可以入馅，此时正是秋天，正是胡萝卜陆续成熟的季节，所以我们家最常包的饺子馅就是这胡萝卜鸡蛋木耳馅的饺子。

好吃原料：新鲜香菇60克、胡萝卜100克、鸡蛋1个（50克）猪5花肉220克、葱15克姜2克、料酒3克、鸡精5克、盐3克、饺子皮45张。制作：1将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末，将胡萝卜切末，将猪肉切末，将葱姜切细末。

食材明细主料面粉500克胡萝卜300克鸡蛋2个虾皮50克香菇50克辅料葱适量姜适量配料鸡精2克香油适量清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度胡萝卜素馅饺子的做法步骤 1 面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。2 鸡蛋炒熟剁碎。3 虾皮加入葱姜碎炒香。4 胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。

红萝卜白萝卜洗净去皮萝卜擦成丝剁碎，挤干水分。粉丝泡软剁碎，虾皮洗净控干水分，炒两个鸡蛋，把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。揉面切挤子，擀皮儿。包馅。包好了的饺子。开锅煮饺子，素馅饺子开两开就可以了。

用料羊肉1斤胡萝卜3根洋葱1个香菜1把香葱1把鸡蛋2只盐适量味极鲜适量花生油适量麻油少许十三香适量高筋面粉1200g 冷水适量手粉适量黄萝卜羊肉馅饺子的做法 1：羊肉清洗后控干水分。2：胡萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝（便于剁细）。

关于饺子鸡蛋胡萝卜馅的做法，以及饺子鸡蛋胡萝卜馅的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。