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角瓜猪肉馅饺子的做法-角瓜猪肉馅饺子的做法大全

饺子的做法 3个月前 (06-07) 10

文章阐述了关于角瓜猪肉馅饺子的做法，以及角瓜猪肉馅饺子的做法大全的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

步骤角瓜刨丝后用盐腌出水分。鸡蛋提前炒散。面粉中加入适量温水。和成面团。腌好的角瓜放入鸡蛋、虾皮、葱末、姜末、盐、味精、花椒粉、色拉油。拌匀调和成馅料。面团分成小剂子。擀成皮。放入馅料。捏紧收口。1放入锅中。1开锅蒸10分钟即可。

第一步角瓜剁碎第二步面粉加适量水揉好醒一段时间第三步鸡蛋炒一下备用第四步玉米肠切丁备用第五步黄瓜切丁备用第六步擀好饺子皮第七步角瓜与鸡蛋搅拌均匀，加入适量的盐和油。开始包蒸饺。第八步蒸饺的开口处分别放入肠，黄瓜，鸡蛋青，鸡蛋黄。

（图片来源网络，侵删）

角瓜猪肉蒸饺的做法步骤10西葫芦全部切成小块，放盐，攥干水分。

加入角瓜沫，韭菜段，炒好的鸡蛋，虾米皮，酱油，少量盐，鸡精。和匀后就是蒸饺的馅料了，和匀后备用。事先用热水和一个烫面面团，静置醒面半个小时到一个小时。像包饺子一样把面揪出一个个的面剂子，略比水饺的面剂子大一些。然后擀皮，准备包馅。

角瓜 5个鸡蛋 5个辅料大葱半根食盐少许步骤 1/2的白面用开水一边倒一边用筷子搅，另1/2白面用凉水和。之后两种面揉在一起。放在一边醒醒。角瓜用擦板擦好，撒上盐多放些油，把鸡蛋炒成小块。拌馅的时候就不在放油了。

（图片来源网络，侵删）

中筋面粉 500g 水 250g 角瓜 500g 鸡蛋 3个蚬子肉 100g 辅料油适量盐适量花椒面适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量步骤面粉中加入水和成光滑的面团，醒半个小时醒面的时候，可以来处理馅料。先把角瓜洗干净，对半切开，挖掉瓤和籽。

角瓜韭菜猪肉水饺的做法步骤10锅内放少许油，将鸡蛋打散放入锅中。角瓜韭菜猪肉水饺的做法步骤111摊好，盛出。角瓜韭菜猪肉水饺的做法步骤121将角瓜切成丝。角瓜韭菜猪肉水饺的做法步骤131锅内放少许油，将肉馅放入。角瓜韭菜猪肉水饺的做法步骤141加入姜末。

步骤主料：角瓜、猪肉。把角瓜去掉皮。用擦子擦成丝，把角瓜里的瓜瓤去掉。擦成丝的角瓜里放入精盐拌匀腌渍十分钟。腌好的角瓜里放入适量的水。把角瓜挤掉水分，剁碎。猪肉放入盆里，放入剁好的葱姜末。在放入精盐，味精，酱油。把放入好调料品的猪肉搅拌均匀腌渍半小时。

食材洗净，将肉、角瓜、葱分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。加入肉末翻炒2分钟，然后盛出。加入角瓜和葱，再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀，即可做成饺子馅。

角瓜猪肉饺子的做法主料角瓜 2个猪肉 300g 面粉 500g 辅料油适量盐适量葱适量酱油适量鸡精适量步骤面粉揉成面团醒着。猪肉切丁加入酱油腌一会。角瓜洗净去头尾。角瓜擦成丝，加入盐腌出水。挤干水分。剁碎。葱剁碎。

材料：猪肉适量、角瓜一个、面粉适量、油适量、盐适量、生抽、香油、调味粉。

把鸡蛋打碎在碗里加少许盐拌匀。待油锅热，把鸡蛋液倒入锅中，并用筷子不停的搅动，使鸡蛋炒成碎状，晾凉。把角瓜擦成细丝放在盆里备用。用干净纱布挤干水分，挤出来的汁不用扔掉可以用来和面。面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟。把虾皮洗净，葱切末。

温水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。把角瓜洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。角瓜擦丝，放盐腌制10分钟，去水分。鸡蛋打好，煎蛋，放入葱花，虾皮。

角瓜韭菜猪肉水饺的做法步骤9葱姜，切末。角瓜韭菜猪肉水饺的做法步骤10锅内放少许油，将鸡蛋打散放入锅中。角瓜韭菜猪肉水饺的做法步骤111摊好，盛出。角瓜韭菜猪肉水饺的做法步骤121将角瓜切成丝。角瓜韭菜猪肉水饺的做法步骤131锅内放少许油，将肉馅放入。

首先把面和好饧着，饺子面要和的软一点，我用500克的面粉，大约用了350克左右的水量角瓜一个，大约800克，用工具擦丝，擦好的丝用一勺盐拌匀腌渍5分钟左右鸡蛋打散，炒熟炒散，把鸡蛋直接炒成小块状香葱切碎，我用了3棵小香葱。

角瓜鸡蛋虾仁饺子馅的做法如下：工具／原料：角瓜800克、虾仁200克、鸡蛋3个、盐适量、葱适量、食用油适量、姜少许、鸡精少许。角瓜清洗干净，竖着切成两半，用勺子把中间的瓜瓤去掉，然后用刨丝器刨成丝。放入适量的盐，翻拌一下，一会儿盐就把角瓜里的水分弄出来，用手攥出多余水分。

角瓜鸡蛋馅儿饺子的做法取一只鸡蛋打散加入清水，就成了鸡蛋水，用鸡蛋水和好面团，盖保鲜膜放一旁醒着。然后就可以做其他准备工作了。干净的锅子倒入花生油，小火加入花椒，煎出香味后停火，放一旁放凉，这个油一会加入馅儿里。把角瓜擦成丝，加点盐搅拌一下，然后放一边等着角瓜水被逼出来。

关于角瓜猪肉馅饺子的做法，以及角瓜猪肉馅饺子的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。