砂锅中药炖鸡的做法-煮中药的砂锅能炖鸡汤吗

文章阐述了关于砂锅中药炖鸡的做法，以及煮中药的砂锅能炖鸡汤吗的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、天麻当归炖鸡的做法
• 2、锁阳炖鸡的做法
• 3、补药炖鸡的做法

天麻当归炖鸡的做法

1、鸡肉 180g天麻鸡汤天麻鸡汤天麻 15g当归 15g枸杞 4粒盐 少许步骤：编辑天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。然后把鸡肉也放进炖盅里。

2、步骤： 天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。然后把鸡肉也放进炖盅里。再把泡过天麻和当归的水倒进去。慢炖4个小时。

3、天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。然后把鸡肉也放进炖盅里。再把泡过天麻和当归的水倒进去。慢炖4个小时。

4、天麻和当归可以在一起炖鸡汤。一起炖汤具有很好的滋补作用，注意天麻和当归的量不宜过多。下面来看看做法步骤。天麻先用温热水泡软切块，其他药材清理干净备用。母鸡处理后，因为人量少，食材取半只即可。

锁阳炖鸡的做法

锁阳仔鸡汤 中药材配料：锁阳、肉苁蓉、山药、人参、枸杞等。 食用方法：将该配料纳入鸡腹中，炖至熟烂调味即食 作用：能补肾壮阳。适用于肾阳不足、阳痿***、遗精，及性功能低下之人群。 八宝祛斑粥 中药材配料：芡实、山药、人参、枸杞等。 食用方法：将该配料与梗米同煮粥。 作用：养颜祛斑。

仙茅炖鸡子 配料鸡子120克，仙茅10克，锁阳15克，生姜12克，黄酒适量。制法选用新鲜大粒鸡子，洗净；仙茅、锁阳、生姜，洗净。把全部用料放入炖盅内，加黄酒、开水适量，炖盅加盖，隔水炖2~3个小时，加盐、胡椒、味精等调味，即可食用。

工艺：炖党参鸡汤的制作材料： 主料：鸡1只（约1000克）调料：党参10克，白术5克，茯苓10克，青皮5克，薏苡仁10克，菟丝子10克，锁阳5克，仙灵脾5克，路路通10克，穿山甲10克，姜片5克，葱10克，盐3克，料酒10克，清汤1500克。教您党参鸡汤怎么做，如何做党参鸡汤才好吃 [制作]鸡杀后去毛、内脏，洗净。

中国信息港）给你推荐三种营养鸡汤，详情如下：老母鸡汤 主料：老母鸡一只。调配料：生姜少许、盐少许。制作过程：老母鸡宰杀后洗净，整鸡放入瓦煲中，加入矿泉水或者纯净水，放入切好的生姜片，大火烧开后换小火慢焖至熟，调入少许食盐后趁热食用，表面的黄油觉得油腻的话可以用勺子撇去。

主料：乌鸡一只，天麻10-20克（各大药店有售，非自由市场的大白萝卜）辅料：葱块，姜片，枸杞适量 作料：料酒，酱油（拒绝味精，鸡精等）器具：圆柱体砂锅一只 流程：先让乌鸡在开水中游会儿泳（去血和土腥味），清水洗净后，连同天麻葱块姜片枸杞倒入盛满清水的砂锅，文火慢炖。

一：炖鸡 材料：鸡，蘑菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材适量。配料：干红椒5个，八角两个，桂皮、花椒少许，姜数片，蒜数粒，生抽，料酒，盐，葱段。做法：首先把小鸡剁成鸡块，用热水把它多洗几遍，洗干净血水（不喜欢过水，所以用此方法），沥干水。

补药炖鸡的做法

1、冬至补药炖鸡的做法如下：主料：鸡肉 辅料：白芷、当归、红枣、枸杞子、姜片、盐、料酒 清水加入料酒、姜片烧开，放入整只鸡焯水2分钟，用刀去掉多余油脂洗净备用。鸡肉藏不要扔掉，用来一起炖鸡汤很甜的，也是要先焯水后切块备用。加入所有调料，倒入适量清水，放入电高压锅里蒸煮1小时即可。

2、做法 1 先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。2 用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。3 将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。

3、补药炖鸡的做法：主料：山药200克，鸡肉400克 辅料：葱5克，姜10克，蒜2克，料酒10克 把材料准备好备用：农家鸡半只；山药一根；干木耳一小把；葱姜；料酒；盐；枸杞适量。将鸡洗净，剁成小块。干木耳用温水泡发洗净。 葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

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