砂锅配菜生菜的做法-砂锅配菜生菜的做法***
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蚝油生菜的做法步骤
蚝油生菜是一道非常简单易做的菜品，下面是一种简单做法：材料：- 生菜心 1颗 - 大蒜 2瓣 - 生姜 少许 - 蚝油 2汤匙 - 生抽 1汤匙 - 白胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤： 将生菜心取出，洗净后切成段。 大蒜和生姜切末备用。
清炒蚝油生菜 材料：生菜、蚝油、蒜末、食用油、盐。做法：a. 生菜洗净，沥干水分，切成适当大小的段。b. 锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香。c. 加入生菜快速翻炒，炒至生菜变软。d. 加入适量蚝油，继续翻炒均匀。e. 根据口味加入适量盐调味。f. 炒至生菜熟透，出锅即可。
蚝油生菜正宗做法如下：一头大蒜去皮，其中的一半切成不规则蒜瓣炝锅备用。剩余的一半大蒜切蒜末，按照上述清单中的比例加入蚝油、生抽、鸡精、白糖、盐打成碗汁备用。生菜过一遍热水断生，焯水时锅中加少量食用油和盐有助于保持青菜的翠绿。焯好的生菜装盘备用。
蚝油生菜的做法：主料：生菜适量。辅料：食用油适量，蚝油适量，盐1勺。沸水中加入一勺盐，淋入少许油。生菜焯水20秒捞出。锅中倒入适量食用油，蚝油，炒至和油融合。加入清水，炒10秒。将炒好的蚝油淋在生菜上即可。
口感便能特别好，而且关键是蚝油生菜的做法还非常简单，新手也能轻松上手，在短时间内便能做好出锅的蚝油生菜更加适合上班族，轻松便能享受美味的食物。
蚝油生菜具体做法 蚝油生菜这道菜看起来简单，其实要用到的材料还是挺多的，要先准备几个生菜，一些蚝油，蒜瓣，辣椒，白糖，玉米淀粉，水油和盐。
砂锅羊肉片的做法
山药切成滚刀块备用。羊肉沸水备用。砂锅上过。葱姜黄酒。加点水。加费好的羊肉。然后。煮开。关小火慢慢炖。炖着羊肉。熟了加入山药再炖苏加盐。鸡精调味即可。
羊肉砂锅：将羊肉片与豆腐、蘑菇等食材一起放入砂锅中炖煮，味道鲜美。羊肉蒸饺：将羊肉片剁碎后，加入葱、姜、香菜等调料，包入饺子皮中蒸熟食用。羊肉煎饼：将羊肉片剁碎后，加入葱、姜、香菜等调料，摊入煎饼皮中煎熟食用。
如果你也有同样的困惑，那么就做一份羊肉片萝卜丝砂锅吧。做法简单，非常的简单，嗯，难度吗，基本等同于泡煮方便面，而且味道却非常的鲜香。
砂锅***羊肉片做法和吃火锅基本上差不多，砂锅里面要把***垫底防止糊底，上面放羊肉片，加入清水放火锅底料就可以炖制了。
砂锅粥菜谱
大米和水的比列是1：4或是1：5。在砂锅里放进适量的清水。生菜切成丝，姜剁成末。将大米也放进砂锅内，在上火之前，提前浸泡一下为好。浸泡时间为1个小时左右。小火开始煮粥，锅开后，要时不时巅搅动搅动，一面粥黏在锅底。开始煮粥时就把姜沫放进砂锅里，一直都是粥水分离的。
虾仁砂锅粥 主料：虾仁250克，大米1碗。辅料：水适量，盐适量，姜片三片，黄酒5克，芹菜末适量。制作过程：虾仁去虾线洗净。放入适量黄酒去腥。大米用清水浸泡1小时后沥干水分，放入砂锅内。加入2大勺香油拌匀。砂锅中放入适量清水。中小火开始熬粥，中途放入姜片。
【海鲜砂锅粥】材料：香米、大虾、花甲、胡萝卜、生姜、葱、香菜 调料：盐、花生油、胡椒粉 【详细做法】准备一些虾跟花甲，把花甲清洗干净备用，用刀把大虾从背部切开，把里面的虾线取出来，这样子也方便虾入味，把准备好的虾装盘备用。
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