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砂锅肉丁炖豌豆丁的做法-肉丁豌豆焖饭

砂锅的做法 6个月前 (06-12) 19

本篇文章给大家分享砂锅肉丁炖豌豆丁的做法，以及肉丁豌豆焖饭对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、菠萝切丁，蟹柳棒切丁，鲜豌豆飞水过凉待用锅内放油，煸香葱姜，投入肉丁煸熟，放一小勺蒜茸辣酱腌出红油加豌豆、蟹柳棒、盐、白糖调味。

2、菠萝用盐水浸泡一会儿，这样能够去除里面的过敏物质。青红椒、胡萝卜洗干净之后切成小块，葱切碎，培根切成小丁，豌豆粒放入开水内焯两分钟，如果是冷冻的豌豆粒焯的时间需要延长。锅中放入适量的油，鸡蛋在碗中打散，倒入锅内炒成鸡蛋碎，看到鸡蛋完全凝固后盛出，放在一旁的盘子里。

（图片来源网络，侵删）

3、【操作步骤】猪瘦肉切成2厘米左右的肉丁，放入清水中，用力挤出血水，然后洗净沥干水分。加入1勺料酒，少量生抽提味，适量白胡椒粉去除肉腥味，抓拌均匀。菠萝对半切开，取出果肉，把果肉切成块放入盘中备用。胡萝卜和青椒分别切块做配菜，再切点蒜末，葱花备用。

4、菠萝半个，切丁叉烧半磅，切丁西兰花一杯，切小朵葡萄小番茄，10个，切半鸡蛋3~4个，随意新鲜米饭，2~3小碗，随意做法 1．煮白米饭时可以把以上材料都洗好切好准备好。2．蛋加盐打散，热油锅，炒蛋。边炒边用筷子把蛋搅散。装出备用。

1、营养又下饭肉丁炒豌豆的做法豌豆含有优质蛋白质，粗纤维，磷脂，胆碱，人体所需八种氨基酸，维生素，钙，铁，磷，钾等营养物质。食用豌豆有降低胆固醇，预防高血压，动脉硬化等心血管疾病，健脾和胃，促进新陈代谢等好处。下面教大家用豌豆做一道营养丰富，口感丰富，美味可口又下饭的菜肴。

（图片来源网络，侵删）

2、豌豆是含有丰富的各种的维生素、矿物和膳食纤维的，而且含有胡萝卜素，所以我门面食用这道菜是可以很好的有明目护眼的功效的，而我们食用黄瓜是可以很好的清热消毒的，我们经常食用还有美容的功效呢。所以这道菜是向大家力推的。

3、豌豆的营养价值豌豆有很高的营养价值，可以排毒养肝，也可以调节体质防止衰老。而且豌豆中含有非常丰富的胡萝卜素，维生素等人体必需的营养成分，而且豌豆中含有很多的碱性成分，和肉类等一起搭配的话，可以做到身体中的酸碱平衡，对人体非常有好处。

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