水煮肉片不用面包糠的做法-水煮肉片不用面包糠的做法大全

面包的做法 12

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文章信息一览:

不用油如何可以做出来好吃的鸡胸肉?

不用油做出好吃的鸡胸肉。操作步骤如下:准备材料,鸡胸肉,胡椒粉,所需的配菜,老抽,生抽,蚝油,料酒,生粉还有少量的蒜,以及食盐。开始处理鸡胸肉,把鸡胸肉处理干净。把大块的鸡胸肉切成几块小的。

不用油***胸肉是完全没问题的,只要你有电饭煲。把鸡胸肉洗干净切成小块,生姜切片备用。把鸡胸肉加适量盐、生抽、老抽腌十分钟。把生姜片均匀贴在电饭煲内胆底部。把腌好的鸡胸肉倒入电饭煲,再加适量开水。把电饭煲调到‘鸡肉’档,加热30分钟即可出锅。

水煮肉片不用面包糠的做法-水煮肉片不用面包糠的做法大全
(图片来源网络,侵删)

将鸡胸肉浸泡在水中,去除血液,同时去除一些腥味,备用;鸡胸肉斜刀切成大块,厚度和刀背差不多。太薄容易烤,太厚长时间烤,嫩度很难掌握;3将鸡片放入盘中,加入2勺酱油、2勺料酒、1/3勺黑胡椒粉、1勺孜然粉,根据个人口味加盐(我只加了一点毛毛盐,味道不淡)。

无油煎鸡胸肉,最好选择肉质紧实的肉,然后买过来之后可以用酱油黑椒盐什么的腌制一番,再在最外层均匀地抹上薄薄的淀粉。

鸡胸肉怎么弄好吃又简单

1、锅内注入清水,加入生姜片大火烧开,加入鸡胸肉后倒入黄酒,大火烧开后熄火,立即加盖焖25分钟捞出,鸡胸肉待凉后撕成丝,碗中加入蒜末,鲜酱油,油辣椒调匀,再把黄瓜丝和鸡肉丝加入一起倒入料汁,撒入白芝麻拌匀即可。

水煮肉片不用面包糠的做法-水煮肉片不用面包糠的做法大全
(图片来源网络,侵删)

2、食材:鸡胸肉,黄瓜,蒜末,小米辣,辣椒粉,白芝麻,香菜 做法: 调汁:碗里放小米辣,蒜末,辣椒粉,白芝麻淋上热油+三勺生抽+两勺陈醋+一勺耗油+适量盐搅匀备用。 鸡胸肉冷水下锅加入料酒,葱姜,煮十五分钟捞出! 黄瓜切丝,鸡胸肉手撕成丝,倒入提前调好的料汁,故香菜拌即可开吃。

3、这个做法不比用鸡腿肉差哦!当然啦,用鸡腿肉还是有非常大的优势!可是处理起来好麻烦,这个就很不错哦。

4、鸡胸肉简单又好吃的炒法步骤如下:材料准备:鸡胸肉、淀粉、料酒、小青椒、葱、姜、油、生抽、老抽、盐、味精、锅等。将鸡胸肉切块,加入淀粉和料酒腌制半小时。把小青辣椒切段,葱和姜切片备用。锅中烧油,等待油热后,把腌制好的鸡胸肉倒入锅中翻炒,加入生抽和老抽调味上色。

5、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。不粘锅内少放油,或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜,营养又美味。

6、西芹炒鸡胸肉主料:鸡胸肉350g、西芹150g辅料:油适量、鱼露适量、蒜头适量、生姜适量做法将鸡胸肉洗净,切丝,倒入适量的鸡汁。拌匀,腌制30分钟。将西芹洗净,切块。热油锅,爆香蒜片和姜片。放入腌制好的鸡胸肉,煸炒至鸡肉八分熟。放入西芹,倒入适量的冷开水,焖煮2分钟。

幺麻子做水煮肉片可以不?

1、肉丝肉片尽量不要在外边用机器打,这样是没有灵魂的,而且会影响肉的口感。肉丝肉片的切法很讲究,千万不要顺着肉的纹路切,而是垂直于纹路下刀,否则肉质会非常老,所谓“切断刀肉”。

2、饮品 四川美食中有多种特色饮品,其中最著名的就是茶水削。制作时将新鲜橙皮洗净后用细小的铁棍揉出橙油和细碎果肉,再放入开水中加入白糖和适量茶叶即可制成茶水削。甜品 对于喜欢吃甜点的人来说,四川也有很多特色美食可以提供选择。例如冰粉、花生糖酥球、豆花等等。

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