有木耳饺子的做法-木耳饺子馅的做法大全

本篇文章给大家分享有木耳饺子的做法，以及木耳饺子馅的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、白菜香菇鸡蛋木耳馅的做法
• 2、韭菜鸡蛋木耳粉条饺子馅的做法大全
• 3、木耳鸡蛋馅饺子怎么调
• 4、木耳香葱猪肉馅饺子怎么做如何做好吃
• 5、香菇木耳饺子的家常做法大全怎么做好吃
• 6、香菇木耳肉馅饺子的做法

***香菇鸡蛋木耳馅的做法

***洗净切丝，用盐腌下水分备用；干香菇热水泡发，然后切粒；炒鸡蛋；熟芝麻碾碎；木耳 粉条 香菇 切碎待用；素肉丝泡发切碎用熟油炒香；放入酱油 、盐 、味精、 熟油 、香葱各种调料搅拌均匀即可。

和面，面粉与水的比例100：60。用温水和面，水慢慢加，不要一次加完。面团光洁不沾手时，盖上纱布醒发15分钟。***切碎，加盐，码5到10分钟，出水后放入纱布，将水分逼干。一定要将***出的水去除，不然馅会出很多水。

***素馅饺子馅做法如下：香菇木耳***馅 材料：***、干香菇、冬笋、胡萝卜、鸡蛋、糖、五香粉、酱油、香油、葱。备料，香菇温水泡发，木耳冷水泡发，冬笋去壳。菜切丝，一颗菜用1-2勺盐腌制2-4小时，攥干水分，待用。

在一个碗中，打入3个生鸡蛋，打散备用。在炒锅中加入适量的油，油热之后将鸡蛋倒入，然后不停的搅拌。鸡蛋凝固完成之后，将火关掉，然后将鸡蛋放在锅中，直至变凉。将葱、姜、黑木耳、香菇以及海米全部切成末备用。

韭菜鸡蛋木耳粉条饺子馅的做法大全

首先准备所需食材，1根胡萝卜擦丝切末，1把韭菜洗净晾干水分、切末，4个鸡蛋炒成小块放凉，1把木耳泡发切碎。粉条的处理是比较独特的，平时做馅料放粉条时，绝大多数做法都是把粉条泡发切碎。今天不这么做了，分享一个特别香的做法。

醒发至两倍大。馅料食材：韭菜、泡发好黑木耳、鸡蛋、泡软的红薯粉条（半颗油条）鸡蛋炒熟播碎。泡发好的木耳粉条和韭菜、半颗油条分别切末。加入五香粉、鸡精、食盐、食用油、香油。醒发好面团在案板上再次揉匀。分成剂子。

食材：韭菜1斤、木耳1小把、鸡蛋3个、面皮60个、花生油适量、味极鲜适量、生抽适量、五香粉适量、食盐适量。韭菜摘干净，洗净，沥干水，切细。韭菜鸡蛋木耳陷饺子的家常做法木耳一把用温水提前泡发，摘掉木耳根部脏物，洗净，切碎。

木耳鸡蛋馅饺子怎么调

1、韭菜洗净切碎。6，鸡蛋加些料酒，打匀，放入油热炒熟，铲碎。关火。7，放入香菇，木耳。8，放入韭菜，加盐，先抽，胡椒粉，芝麻油，鸡精等。9，搅拌匀，馅做好了。10，把面团揉成长条，切成大小一样的纪子。11，再擀成中间稍厚，旁边薄的饺子皮。12，放入适量香菇鸡蛋韭菜馅。

2、材料 主料：肉馅250g、干木耳10g、韭菜250g、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量 鸡蛋木耳韭菜馅饺子 1 鸡蛋洗净、韭菜洗净 2 鸡蛋炒碎 3 木耳洗净 4 所有材料切碎 5 加盐，搅拌均匀 6 擀好的饺子皮 7 放适量馅在饺子皮上 8 包好的饺子 9 煮熟即可 小贴士 木耳先用面粉水泡，容易清洗干净。

3、根据自己喜欢的包法包成大包子，全部包好后放入蒸锅，再次醒10分钟。1十分钟后开中火，上汽后十五分钟关火，焖三五分钟揭盖即可。小贴士 包子面团要和得软一些，蒸出的包子会更喧软。出锅前焖五分钟再开锅盖，防止回缩。

木耳香葱猪肉馅饺子怎么做如何做好吃

猪肉木耳：肉馅加入2勺花椒粉，少许酱油，盐，葱末，姜末，最后倒入适当油搅拌。将泡发好的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌即可。注意：木耳一定要用温水或者凉水泡发 饺子蘸料：蒜泥和葱末放入碗中，加入适量辣椒粉和盐。。锅中放入适量油，小火炸香花椒捞出不要，将热油倒在辣椒粉碗里。。

准备好所有原材料：半肥瘦一斤、木耳适量、香葱一根、饺子皮30张左右、鸡蛋一颗。木耳最好选择小木耳，小木耳香很多。02 半肥瘦清洗干净，先切成小块，然后再用搅拌机搅碎。

香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。 将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿； 将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀； 锅内放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。

香菇木耳饺子的家常做法大全怎么做好吃

1、干香菇温水泡发洗净，沥干水，切小丁。干木耳冷水泡发洗净沥干水，切小粒。肉馅加葱碎、姜碎、黄酒、盐、鸡精、糖、生抽、白胡椒粉，用筷子顺时针方向搅拌，边搅边加水，直到肉馅蓬松。香菇丁与木耳碎混合，加葱姜、麻油拌匀。香菇丁、木耳碎与肉馅混合拌匀，打个鸡蛋拌匀。

2、香菇木耳切碎和肉馅搅拌均匀。在菜板上面铺上保鲜膜就不怕把饺子粘在上面了，包好了就可以直接连保鲜膜一起放冰箱冷冻起来，想吃就拿出来煮。香菇饺子馅怎么做才好吃 跟一些菌类、藻类做馅好吃。

3、香菇木耳饺子馅做法如下：主料：五花肉（绞肉）1斤、香菇10个、木耳2朵、香菜一把、小葱5棵、 嫩姜一个、鸡蛋一个 辅料：盐适量、 鸡精少许、淀粉少许、 香油适量、黑胡椒粉少许 蛋清，葱姜切沫，先与肉沫搅拌好放置一边，然后把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉里搅拌。

香菇木耳肉馅饺子的做法

香菇木耳猪肉水饺 主料 面粉 600g 五花肉末 500g 辅料 油 适量 盐 适量 香菇 40g 水发木耳 30g 胡萝卜 30g 姜末 适量 生抽 适量 步骤 买的猪肉馅，放入大碗中加入一个鸡蛋及适量盐和生抽。朝一个方向打匀，边打边分三次加入少许清水。面粉加入少许盐和成光滑的面团，然后准备馅。

做法： 蛋清，葱姜切沫，先与肉沫搅拌好放置一边，然后把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉里搅拌。 搅拌好后放入，盐，鸡精，黑胡椒粉，淀粉搅拌最后淋上香油再搅拌。根据个人口味调。 锅里到入食用油，把搅拌好的馅放入锅里小火翻炒至出香味既可。

做法 准备好的菜菜，其实可以加点胡萝卜更营养。经菜场大叔指点少加点水在肉里调到黏稠状，会让肉馅嫩好多，不会吃起来干干的，但是不能加多了包的时候会溢出来，然后加葱姜蒜，少许十三香，盐，花椒粉，芝麻油调和备用。香菇木耳切碎和肉馅搅拌均匀。

做法 木耳、香菇泡发洗净沥干，木耳撕小碎片，香菇剁小丁，加一小勺盐拌匀。

大***和香菇木耳肉饺子的做法：和面，面粉与水的比例100：60。用温水和面，水慢慢加，不要一次加完。面团光洁不沾手时，盖上纱布醒发15分钟。***切碎，加盐，码5到10分钟，出水后放入纱布，将水分逼干。一定要将***出的水去除，不然馅会出很多水。

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