首页面包的做法正文

热门电饭锅面包的做法-电饭锅面包怎么做好吃还简单

面包的做法 5个月前 (06-20) 17

本篇文章给大家分享热门电饭锅面包的做法，以及电饭锅面包怎么做好吃还简单对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

1、原料：鸡蛋4只；低筋面粉或蛋糕粉100克（如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉）；白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）白醋少许，香草糖和柠檬油适量。用具：电饭煲一个；小盆两个；手动打蛋器一个。

2、电饭锅做面包方法一：做法：首先将10G黄油隔温水融化（没有黄油可以用花生油代替）在加入半茶匙盐，一汤匙糖（可依个人口味增添）一个鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉；取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）。

（图片来源网络，侵删）

3、将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中。二次发酵至2倍大。1将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟（电饭煲小，结果加热过程中，面团涨到粘盖儿了）。1将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅。1成品。

1、需要注意的是，在揉面和发酵的过程中，要保持面团的湿度和温度，不要让它太干或太冷。此外，烘烤的时间和温度也要根据具体情况来调整，比如面包的大小、电压力锅的品牌和型号等都会影响烘烤效果。总的来说，用电压力锅做面包需要一定的技巧和耐心，但只要你掌握了正确的方法，就可以轻松做出美味的面包。

2、保留蛋黄，然后醒发好的面团继续揉搓。将面团揉成手套膜后，切成段待用，在锅中喷上食用油，撒上白砂糖待用，切好的面团揉搓成面团，然后摆放在锅中，选择保温键，进行二次醒发。醒发两倍大后，用刷子将蛋黄液涂抹在面包上，盖上盖子选择煮饭键16分钟后即可出锅做好电压力锅面包。

（图片来源网络，侵删）

3、将胆囊放入电压锅，按蛋糕键启动。在这个步骤中，必须打开电压锅的排气阀，以避免内部压力挤压面包。大约50分钟后，电压锅自动跳到绝缘状态。1打开电压锅面包熟了。为了让它看起来更好，再加热10分钟，把面包翻过来，再按下蛋糕键加热大约10分钟即可。1最后，好了之后取出，即可食用。

4、将面包取出，成品已完成。提示：①面团所用的水最好分次加入，因为各家面粉吸水性不同。②清水可换成等量牛奶进行。③玉米油可换成等量黄油。④电压力锅排气阀一定要打开，要不面包会发不起来。⑤电压力锅内胆刷好油后可以撒一层芝麻，烤出来面包会更香。⑥晾凉放密封保存，面包会更柔软。

5、勺牛奶搅拌。搅拌糊状后加两勺蛋清，搅匀再加蛋清。直至搅拌成糊状。电压力锅放1勺油，摇晃锅油均匀覆盖，放保温预热。将糊糊倒进锅中，可加入葡萄干什么的，点蛋糕键（没有蛋糕选项可以选择煲汤），开始，40分钟后打开锅盖。弄个和锅差不多大盘子，倒扣出来，切成块，完成。

6、用电高压锅做面包方法步骤1牛奶1袋125毫升加温到和体温差不多，加入4汤匙白砂糖喜欢甜的还可以多加2小勺酵母半小勺盐拌匀静止5分钟2饺子粉400克左右，低筋粉普通面粉150克左右，放在盆里拌匀。

第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合，牛奶略微加热，分次倒入盆中，边倒边搅拌。第2步、揉成不粘手的面团。第3步、盖上保鲜膜放置一个半小时，发酵至两倍大。第4步、发酵好再揉一揉，将气泡揉出，添加核桃仁，揉进面团里。

取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）。

简单的电饭锅做面包做法步骤（1）.先将酵母和白砂糖一起用温温水化开之后，静置5分钟。

将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞。将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟。再加入一小点水，继续将水揉入面粉中。面粉初步成团，继续一点点加水。每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准。将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可。

关于热门电饭锅面包的做法和电饭锅面包怎么做好吃还简单的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于电饭锅面包怎么做好吃还简单、热门电饭锅面包的做法的信息别忘了在本站搜索。