木耳大肉馅饺子的做法***-木耳大肉馅饺子的做法***教程
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木耳肉饺子馅做法大全
1、将小麦粉和成面团饧15分钟。胡萝卜洗干净，擦碎。猪肉馅加油、盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。
2、很多人包饺子都喜欢放木耳在馅料里面，因为木耳脆口，跟肉沫一起包着更加好吃。外面饭店里吃的饺子，馅料都不会很多，所以还是自己动手包，吃得更加满足哦。一起来看看木耳瘦肉饺子的家常做法。
3、昨天做蒸饺剩了些面团没包完，家里还有木耳和豆角，那就做个豆角木耳猪肉水饺，这个馅水饺孩子最爱吃，实践证明确实好吃，盘里都吃的精光，下面我就把豆角木耳猪肉水饺的具体做法说一下，有兴趣的朋友可以看看。
4、木耳饺子可以放冷冻里，吃的时候再煮。下面看看木耳饺子的做法。
木耳香菇肉馅饺子的做法大全图解
前一天晚上先把干香菇，木耳，花菜用温水泡上。泡好的香菇去蒂然后切成小丁。泡好的花菜摘一下头尾两边然后切丁。泡好的木耳仔细洗一下然后切丁。生姜去皮切沫。
木耳、香菇、饺子皮、盐、醋、白糖、蒜 切蓉或泥、红油辣椒 只取红油 做法 木耳、香菇泡发洗净沥干，木耳撕小碎片，香菇剁小丁，加一小勺盐拌匀。
用料：香菇、黑木耳、胡萝卜、草鸡蛋、前夹肉、生姜、小葱、盐、白砂糖、味极鲜、芝麻油、老母鸡油，具体做法如下：买大概一斤半前夹肉，请***师傅直接绞好了，葱姜切末，干香菇，黑木耳，胡萝卜，草鸡蛋都准备好。
注意事项：干香菇包饺子，香菇味比较浓郁。选择没有根的黑木耳，比较好清洗，口感上也比较好。胡萝卜一根足够，主要用来增色，太多就会喧宾夺主。
鸡腿肉炒熟后倒入木耳香菇丁，放入步骤1调好的酱汁，翻炒均匀即可。图片中的蜂窝状是面团发酵成功的内部组织状态，将发好的面团排气揉成团，揉成长条。
鸡胸肉胡萝卜木耳怎么包饺子
1、把胡萝卜和黑木耳，鸡肉，葱姜用宝宝料理机打碎。打碎后再加入盐，料酒，胡椒粉，酱油，料酒，香油调味，然后顺时针搅拌。饧好的面做成大小均匀的面剂，擀圆作水饺皮。水饺皮中间添加馅料。
2、肉切条切碎剁成馅，***木耳胡萝卜切碎。***撒盐沙出水挤干。胡萝卜碎拿油煸炒一下。猪肉馅放酱油，香油，葱姜碎，少量盐腌制。浓汤不开盒放热水里加热，这样化了后拌馅的时候容易拌开。
3、香菇鸡胸肉馅：鸡肉剁成肉末，香菇切碎粒（可用自己喜欢的蔬菜，如韭菜、***等），将香菇放入鸡肉中，加葱、姜、料酒、生抽、盐搅拌即可。
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