炸白萝卜丝丸子的做法-炸白萝卜丝丸子正宗做法
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炸白萝卜素丸子的做法
1、炸素丸子外酥里嫩的步骤如下：材料准备：白萝卜、小苏打、葱花、生姜、鸡精、香菜、鸡蛋、馒头、盐、胡椒粉、面粉、食用油、耗油、芝麻香油。两个白萝卜，先用削皮刀削掉外皮，去皮以后清洗干净，先切成薄片，再切成细丝，也可以用擦板直接擦成丝，不影响味道和口感。
2、食材明细 白萝卜500克 面粉100克 葱1棵 姜半块 剩米饭1碗 盐5克 十三香2克 胡椒粉1克 蚝油少许 咸鲜口味 炸工艺 半小时耗时 普通难度 炸白萝卜素丸子的做法步骤 1 白萝卜一大块，得一斤多，葱一棵，姜半块。2 白萝卜，用刨丝器擦成丝，加盐5克腌一会儿。（5克盐加多了，有点儿咸。
3、白萝卜丸子最简单的做法1 炸白萝卜素丸子的做法 萝卜擦丝（粗丝比较有口感）加盐，放15分钟左右杀出水分。挤去萝卜多余水分，放入图片里的调料。不用再加盐了。不喜欢香菜就不放。面粉、淀粉（红薯淀粉）、泡打粉混合倒入萝卜丝里，搅匀。搅至很粘稠，能成大团即可（不用额外加水）。
4、萝卜素丸子，突出的是萝卜清香的味道，里面无需放太多的调料，特别是味精、葱、蒜、辣椒之类的调味品放得太多，势必会“喧宾夺主”，影响本味。萝卜丸子要想炸得好吃，最关键的一点是面不要放得太多，否则会成为面疙瘩，严重影响口感。如果萝卜水分太多就用手攥一攥，再少放点鸡蛋即可。
5、添加白米饭、小麦面粉，搅拌均匀。小麦面粉的量，需要看萝卜出水量是多少，要是没有加白米饭，小麦面粉放的也要多。拌和好的面浆稍微一些稀，那样炸出去挺软的，小麦面粉过多炸出去就硬。随后热上锅中，剩余油以能未过肉丸子为宜。抓一把包馅，用手掌揉成球，再用勺子刮下，入锅中。
炸萝卜丸子怎么弄啊!
加入生抽2小勺，五香粉少许，盐适量（因为萝卜和***已经含一些盐了，所以加的时候尝一尝再加）打入5个鸡蛋，面粉一大勺半，然后用筷子顺一个方向搅拌，挤成小丸子放入油锅中小火炸，外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。
油烧到7成热，下入做好的丸子小火炸 1炸到丸子成金***捞出 萝卜丸子成品图 烹饪技巧 做萝卜丸子要用擦丝器擦出的丝软，便于制作。如果不喜欢太重的萝卜味。可以用盐把萝卜丝腌一下，去掉萝卜味。外裹一层淀粉，可以阻止丸子过多的吸入油脂，还起到外酥里嫩的效果。
做法：（1）青萝卜洗净去皮。（2）用刨子刨成细丝，加点盐腌一下出水。（3）把萝卜丝挤干水分，加入提前切好的火腿炒丁、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、鸡粉、葱花拌匀。（4）再加入适量面粉。（5）搅拌均匀。（6）油锅加热后，放入做好的萝卜丸子。（7）炸至金***捞出用厨房纸巾吸干油即可。
白萝卜丝丸子怎么炸好吃
1、调馅时加入鸡蛋，小火慢炸，这样做出的萝卜丸子又酥又脆。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：白萝卜一根、鸡蛋一个、面粉一杯、盐一匙、鸡精半匙、五香粉半匙、食用油适量。白萝卜洗净去皮切片。再切碎一些放进碎菜器。把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。挤去多余的水分。
2、g 辅料 鸡蛋 2个 调料 盐 10g 生抽 10ml 香菜 50g 姜 5g 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炸白萝卜丸子的做法步骤 炸白萝卜丸子的做法步骤：1 1准备所需原料：白萝卜，金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉，鸡蛋。炸白萝卜丸子的做法步骤：2 2白萝卜擦成丝后，用刀再剁碎一点。
3、炸萝卜丸子又脆又酥的方法：用料：白萝卜1根、小葱或蒜苗3根、姜少许、白胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、面粉适量、鸡精少许。步骤：白萝卜插成丝，加盐腌制一下，使劲抓萝卜丝，抓软，腌制出水。葱或者蒜苗，姜少许分别切碎，倒进萝卜里，加入面粉，打入一个鸡蛋。用手抓均匀。
萝卜炸丸子的家常做法
做法步骤： 1：绿萝卜和胡萝卜去皮洗净，用创丝器将萝卜擦成丝，把葱姜蒜切碎，萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中，打入一个鸡蛋。 2：再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺，再加入少量多次的面粉搅成糊状。
搅拌。（搅拌一定要顺着一个方向搅拌）。接着放入胡萝卜碎，搅拌。1放入适量的清水，搅打上劲。1放入香菜末拌匀。1右手拿匙，左手抓馅，用左手的虎口把肉馅滚圆，然后用匙挖出。1锅中放入足够的植物油，油温6成热后，放入肉馅丸，这个时候把火要调到中火。1炸好的丸子。
准备食材。如下图所示。青萝卜，胡萝卜切丝，放入开水中焯1-2分钟，捞出剁碎。如下图所示。盛入碗中，加食盐，蚝油，生抽，鸡蛋搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀。如下图所示。油温7成热下锅炸至定型捞出。如下图所示。再次复炸，上色变硬捞出即可。素炸萝卜丸子成品图。
做法：（1）青萝卜洗净去皮。（2）用刨子刨成细丝，加点盐腌一下出水。（3）把萝卜丝挤干水分，加入提前切好的火腿炒丁、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、鸡粉、葱花拌匀。（4）再加入适量面粉。（5）搅拌均匀。（6）油锅加热后，放入做好的萝卜丸子。（7）炸至金***捞出用厨房纸巾吸干油即可。
胡萝卜洗净。用擦丝器，搽成细丝，加入适当的盐，五香粉和烧烤粉均匀搅拌。加入淀粉和炸鸡粉再均匀搅拌。一点点的加入面粉，和适量的水，面粉要一点一点的加，直至他能定型做成丸子。热锅起宽油。5成油温把萝卜丝做成丸子。大火炸定型。变形后转小火翻面继续炸。
四款过年炸丸子做法外酥里嫩！焦香酥脆！ 金针菇蔬菜肉丸子 胡萝卜、肉未、香菜碎、全针菇 2 个鸡蛋、放入葱姜蒜 1 勺鲜油、1勺生抽、半勺五香粉、1小勺盐、1包小际肉粉搅祥均匀 用手挤成丸子；油热下锅炸至金黄酥胞捞出。 即可出钢开吃。
的做法,白萝卜丸子怎么做好吃,白萝卜丸子的家常做法
1、做法步骤：第1步、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后，剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。第5步、把剁碎的萝卜丝，肉末和葱白末放入一个大盆里，打入三个蛋，加入适量的盐，十三香，生抽和料酒，搅拌均匀。
2、大葱1根 姜适量 十三香适量 盐适量 调和油适量 炸白萝卜丸子的做法 步骤step 1 准备好所需食材。步骤step 2 把白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入适量盐用手抓匀搓揉几下，腌制10分钟左右。步骤step 3 葱姜切末。步骤step 4 鸡蛋用筷子打散。步骤step 5 静置一会儿后，萝卜会变软出水。
3、食用油 适量 香炸萝卜丸子（外皮酥脆）的做法 挑选白萝卜一根，洗干净，切去头部和尾巴，和那些皮肤不好的地方，保证收拾好的萝卜是没有黑点、没有疤痕的，然后将它抛成丝。请点击输入图片描述 再将丝切碎，也不要切太碎，有点颗粒的口感更好。请点击输入图片描述 撒上盐，把萝卜的水分腌制出来。
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