文章阐述了关于芹菜叶作丸子的做法，以及芹菜叶能做丸子吗的信息，欢迎批评指正。 文章信息一览： 1、如何制作藕丸子 如何制作藕丸子 搅拌馅料的时候，注意不要加太多的水了，不然会见效藕粒和淀粉、面粉之间的摩擦力，令藕圆子容易散。在制作藕圆子馅料的时候，一定要用淀粉混合面粉，不然光用淀粉黏性不够，藕丸子油炸的时候就容易散。在捏藕丸子的时候要尽量捏的圆润一些。