文章信息一览： 1、牛肉蔬菜丸子汤的做法 牛肉蔬菜丸子汤的做法 牛肉切成小块，倒入搅拌器中搅拌至细腻。 蔬菜切碎备用。 在弹簧锅中倒入一些植物油，加入葱段、姜片和蒜瓣，煸炒出香味。 将牛肉浆和切碎的蔬菜倒入弹簧锅中，翻炒均匀。 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、酱油和盐，搅拌均匀。 将面粉慢慢加入碗中，搅拌成稠糊状。