大锅菜白肉丸子的做法窍门-大锅菜白肉丸子的做法窍门图片
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文章信息一览：
白肉丸子的家常做法窍门
1、用料 五花肉400克 姜，蒜，葱，盐，味精，白胡椒粉，白糖 生抽，红烧酱油，蚝油，番茄酱，淀粉，醋，猪肉丸子做法的做法 1，姜，蒜，葱切好备用。1，五花肉洗干净切成末，放大碗里，姜末，蒜末，葱叶各少许，味精，白胡椒粉，白糖少许，生抽2汤池，蚝油1汤池，淀粉1一2汤池调均匀备用。
2、将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。
3、【材 料】： 猪绞肉300公克 姜末10公克 葱末10公克 鸡蛋1个 沙拉油400cc 【调 味 料】： A.盐3公克 鸡精粉4公克 细砂糖5公克 水50cc B.酱油10cc 料酒10cc C.白胡椒粉1/2茶匙 香油1茶匙 如何做猪肉丸子的制作方法：猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。
大***肉丸子的做法,大***肉丸子怎么做好吃
用手抓少许馅料，能捏成团不散开，馅料就做好了。第3步，开炸，锅中加多一点的食用油，油温烧至5成左右热时，下入团好的丸子，丸子定型后，沿着锅底把它翻动一下，让丸子受热均匀，素馅儿丸子很容易成熟，炸至表皮金黄，即可控油捞出啦。酥脆鲜香的***丸子就做好了，稍微放凉就可以开吃了。
将大***洗净切碎备用，将粉条提前用冷水泡3个小时，切碎备用，泡软为止，豆腐切末备用。开始拌***丸子陷，价格切好的豆腐，粉条，放在盆里，放入适量食用盐，十三香，鸡粉搅拌均匀。为了让味道更好，一般会将拌好的丸子馅醒30分钟，这样炸出来更入味更好吃。
将丸子、***和汤一并盛入即可。工艺：煮 口味：家常味 配料：猪肉馅适量、***适量、水淀粉适量、 食盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、香油适量、香醋适量、水适量、鸡精适量 烹饪步骤：自己用刀剁肉馅。
***炖肉丸的做法步骤 1 将肉丸材料搅打上劲，用手搓成小丸子。肉丸材料：香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉、清水 2 将肉丸裹上干淀粉。3 丸子下油锅炸。4 炸到丸子变金***，捞出沥油。5 炸丸子剩下的部分油，爆香葱姜。6 下***炒到出水变软。
烩肉丸子的做法 把肉末加少许盐，姜末，少许胡椒粉，味精，加一个鸡蛋和4勺淀粉，再和切碎的地瓜混合，调匀。请点击输入图片描述 锅里放油烧热，把混合好的肉末做成圆子状放入锅里炸到8成熟。
主料： *** 500克 猪肉（瘦） 150克 辅料： 鸡蛋 50克 调料： 酱油 30克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 姜 5克 白砂糖 10克 淀粉（豌豆） 20克 植物油 100克 各适量 ***肉丸子的做法：将猪肉剁成末；姜切成末；将***取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块。
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