本篇文章给大家分享羊肉炖胡萝卜甘蔗的做法，以及羊肉炖胡萝卜甘蔗的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。 文章信息一览： 1、羊肉煮不烂怎么办 羊肉煮不烂怎么办 增加炖煮时间：如果是因为炖煮时间不够导致羊肉炖不烂，可以尝试延长炖煮时间。在炖煮过程中，可以使用小火慢炖，这样可以使羊肉更加入味，口感也会更好。加入酸性食材：在炖煮时，可以适量加入一些酸性食材，如山楂、西红柿等。酸性食材可以使肉质更加软烂，有助于解决羊肉炖不烂的问题。