接下来为大家讲解丸子汤和小菜的做法，以及丸子汤和小菜的做法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。文章信息一览： 1、酸菜丸子汤怎么做 酸菜丸子汤怎么做 1、酸菜丝备用。锅里放油开大火，翻炒酸菜30秒，倒入开水或高汤，下丸子盖盖儿中火煮至丸子浮起熟了，加调料即可。