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白蒿饺子馅的做法-白蒿肉馅饺子怎么做好吃

饺子的做法 3个月前 (06-26) 8

接下来为大家讲解白蒿饺子馅的做法，以及白蒿肉馅饺子怎么做好吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

茵陈根可不要扔，将它清洗凉干水份，放在阴凉通风处，风干后保存。到春冬季用来泡水，去火消炎是味好草药。如果将茎叶凉干，建议最好洗干净再晒干水份后，移到阴凉干燥处阴干。直接晒干颜色枯黄，有损味道和药性。不管是根或茎叶，新鲜时洗净好，如果不洗凉干，泥沙会夹杂其中。

在***到茵陈之后，需要先把和它混在一起的杂草杂叶摘干净，茵陈的叶子需要单独进行晾晒，根部也需要单独晒。要晾晒茵陈最好是先把它清洗干净，在太阳底下先把水分晾干，然后再把它移到阴凉干燥的地方放着，直到变成枯***，这个时候就可以把它收拾起来了。

（图片来源网络，侵删）

***摘茵陈时候最好选择野外荒地，***摘回来摘洗干净，不要放太阳下晒，主要是阴干。取10克干茵陈放入容器中，备500毫升水待用。

白蒿不需要炒熟晒干，可以直接泡水。白蒿就是茵陈的一种别名，需要晒干，干品要放在阴凉干燥处，注意防潮。白蒿一般***取晒干或者阴干的方式，用开水冲泡茶喝。白蒿根系发达，在草场正常利用的条件下，主根可伸入100厘米的土层中，侧根和不定根多，大量集中在30厘米以内的土层中。

不需要蒸，只要洗好后在太阳下晒干水分后，再放房间里阴干就可以泡茶喝了。但喝时一定要对症，不要乱喝。

（图片来源网络，侵删）

阴干或晒干，都可以。***收后可以阴干，如果量大怕发霉变质也可以拿到太阳下晒干，不要暴晒就行。白蒿是别称，学名应该叫茵陈，主治肝胆疾病，有清肝利胆之功效。幼苗可以当野菜吃，非常美味，又防病治病。

1、把白蒿用盐水泡15分钟，然后洗干净。晾干（一定要晾的摸起来没有没有水分，太湿的话就会裹太多面粉）肉切片，瘦一点用生抽，老抽，盐腌上。肥肉单独放。蒜苗切段锅里放油准备炒肉（油要比平时炒菜稍多点）。

2、将白蒿去老根、黄叶，洗净。将白蒿切碎。切好的白蒿放入盆中，加鸡蛋、盐、胡椒粉适量。放入干面粉。将面粉和白蒿搅拌均匀。煎锅中放油，油热后放入白蒿开始煎。将两面煎至***就可以了。

3、最合适的食用方法是鲜白蒿炒鸡蛋。首先，将鲜白蒿洗净切碎备用。然后，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。接着，将锅加热，倒入适量的油，待油热后倒入鲜白蒿翻炒片刻，再倒入鸡蛋液，用铲子迅速搅拌均匀，炒至鸡蛋熟透即可。最后，可以根据个人口味加入适量的酱油或其他调料进行调味。

4、准备适量白蒿和两个鸡蛋吧。葱姜蒜切碎待用。热锅倒适量油待油热后下葱姜蒜爆出香味，注意不要糊了哦。倒适量水进去盖盖烧开。水烧开后丢白蒿进去煮熟。鸡蛋打入碗内搅拌成蛋液倒进锅内。10秒后用锅铲铲下加适量进去便可。倒进碗内滴适量香油便可开吃了哦。

5、步骤：所需材料，白蒿冲洗干净，沥水，大葱切碎备用。将面粉分成三份备用。冲洗干净沥干水分的白蒿。先将少量面粉撒入白蒿上，搅拌均匀，让白蒿很薄的沾上一层面粉。然后撒入适量盐，搅拌均匀，再撒入少量面粉，搅拌均匀，将盐裹起来。大葱放在拌好的白蒿上，撒上少量十三香粉。

可以。白蒿其实是菊科植物大籽蒿的全草，在使用白蒿包饺子的时候，可以将白蒿过水切碎混合在饺子馅中，煮出来会特别香。饺子，又称水饺，汉族传统面食，其由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名娇耳，距今已有一千八百多年的历史。

茼蒿容易出水，所以先用开水焯一下，然后挤去水分。茼蒿和葱末一定要到开始包饺子的时候才能和肉馅拌匀，否则盐分会让茼蒿出水，让葱有臭葱味。拌馅时最后加的油可以包裹茼蒿，锁住水分。

-3天。煮熟茼蒿菜包饺子一般只能保存4-6个小时左右，没有煮熟的茼蒿菜包饺子将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存，一般可以保存1-3天左右。而且还要受到天气情况的影响，温度较高情况下，茼蒿菜包饺子可以存放1-2天，较冷的天气可以存放2-4天左右。

柳蒿芽和茼蒿菜可以一起包饺子，个人建议可以适当添加一些香菜，以增加饺子的风味。当然，具体的配比可以根据个人口味进行调整。

1、第一种蒸白蒿：白蒿剜回来洗净后控干水分，然后放到竹匾里在通风或者有太阳的地方晾两个小时。晾好的白蒿撒一半白面，一般棒子面，少许盐，少许五香粉和好，要求不能有面疙瘩的同时均匀的包裹住白蒿就行了。

2、白蒿不能生吃。白蒿的吃法有许多，一是吃包子、团子做馅，二是掺进玉米面蒸窝头，还可以清拌豆腐，也可以蒸熟了吃……都挺好吃。我经常做的白蒿美食有两种——白蒿窝头和白蒿蒸菜。

3、首先是蒸白蒿，这种做法能最大程度地保留白蒿的原汁原味。将新鲜的白蒿清洗干净，控干水分后，拌上适量的面粉和调料，然后放入蒸锅中蒸熟即可。蒸好的白蒿口感绵软，清香扑鼻，既可以作为主食搭配其他菜肴食用，也可以作为辅食增添风味。其次是炒白蒿，这种做法能将白蒿的鲜香与锅气完美结合。

4、将制成的红油蒜汁倒进麦饭里，拌匀就可以开吃啦；关中农家最好的野菜麦饭，是初春时节用新鲜的菜苜蓿白蒿或洋槐花蒸成过了初春时节，这些野菜不再有平时生活想蒸麦饭吃，就用芹菜蒿菜茄菜豆菜薯类的菜蔬均可二白蒿麦饭白蒿，是一味中药，能治肝病。

5、白蒿，又称艾蒿、苦蒿等，是一种常见的野生草本植物，具有独特的香气和苦味。在中国北方地区，尤其是农村，白蒿常被用作食材，制作成各种美味佳肴。要想让白蒿制作出来好吃，可以遵循以下几个步骤：***摘与清洗：选择春季生长的嫩白蒿，此时白蒿的口感最佳，营养价值也最高。

6、白蒿的功效与作用同时白蒿具有一定的保肝功效，因为白蒿可以增强肝脏的解毒功能，另外它对肝细胞的再生也具有一定的促进效果。一般白蒿的食用方法有以下几种。第一种，秉承着万物皆可蒸的想法，将新鲜的白蒿清洗干净之后，加上适量的面粉，一起放在蒸锅里蒸熟了，蘸着蒜汁吃。

关于白蒿饺子馅的做法，以及白蒿肉馅饺子怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。