红树丸子的做法-红树丸子的做法大全

文章信息一览：

• 1、红薯丸子怎么做(红薯丸子的做法)
• 2、煮的红薯丸子怎么做
• 3、红薯丸子的做法
• 4、红薯丸子怎么才能蓬松
• 5、红薯丸子的做法和配方

红薯丸子怎么做(红薯丸子的做法)

1、在另一个锅中，加入适量的食用油，烧热后放入红薯丸子煎炸至金***。 撒上适量的白糖，翻炒均匀，使丸子表面均匀上色。注意事项： 红薯要选择糯性较高的品种，这样做出来的丸子口感更好。 在捣成泥状时，可以适量加入糯米粉，以增加丸子的粘性，使其更容易成型。

2、放少许面粉，以个人口味放入糖（白糖，红糖都可）拌匀。揉成小球，可以在手上抹油可以在案板上铺一层面粉把红薯泥滚动成小球（红薯泥比较稀容易粘手，面粉放多了容易变硬影响口感）。等油温七八成热时放入丸子，油温不易过高，容易炸糊。待炸至金黄，捞出控油。

3、红薯丸子的做法如下：材料准备：红薯适量，面粉适量，白糖适量，油适量，一个蒸锅，些许清水，一个油锅，一个勺子等。红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟。将红薯捣成泥，加白糖一起搅拌。加入少许面粉。

4、做红薯丸子需要先把红薯煮熟，然后加入糯米饭和白糖，具体做法如下：准备原料：红薯200克、糯米粉200克、油适量、白糖适量 备齐食材，红薯去皮。红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。

5、又酥又好吃的红薯丸子做法如下：工具/材料：红心红薯800克、玉米淀粉适量、白糖适量、奶粉20克、食用油适量、炸锅、漏勺、盘子、勺子。红薯洗干净削平。切成片，盛入盘中，放入锅中，大火蒸10分钟左右，蒸好后用筷子扎一下，扎透即可。

6、取适量面团，搓成小丸子。如果面团太粘手，可以适量撒一些干粉以防止粘连。在锅中倒入适量油，油温升至六七成热时，轻轻放入红薯丸子。注意此时需用小火炸制，因为红薯丸子很容易上色，火候过大容易导致糊锅。炸至金黄酥脆的红薯丸子捞出，撒上椰蓉增加风味。

煮的红薯丸子怎么做

做好以后，锅内加入食用油，油量稍微多一些，等待油温5成热，从锅边下入红薯丸，小火慢炸，火太急容易糊掉，外面焦黑里面还不熟，炸的过程要注意，为了避免糊锅底，隔1分钟就要晃动一下锅。用筷子轻轻翻动，让丸子充分受热均匀，等色泽金黄，红薯丸子上浮，就可以捞出控油。

挂霜红薯丸子怎么做，香甜酥脆，越吃越香呢？口味甘甜，家家户户都能做，好看又好吃，小孩特爱吃。

红薯丸子的家常做法主要包括准备红薯、制作红薯泥、加入调料混合均匀、揉捏成丸以及油炸至金黄等步骤。首先，需要准备好主要食材：红薯。选择几个新鲜的红薯，洗净后削去外皮，切成薄片或小块，这样更容易蒸熟。将切好的红薯放入蒸锅中，加水蒸煮至软糯。

材料：红薯500克，糯米粉100克，白糖适量，花生碎适量。做法：1）将红薯去皮，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。2）加入糯米粉，搅拌均匀，形成面团。3）将面团分成小份，搓成小丸子状。4）将丸子放入沸水中，煮至丸子浮起变软后捞出，沥干水分。

制作红薯丸子是一种简单而美味的家常菜，它的主要成分是红薯，通过特定的制作方法可以做出软糯香甜的丸子。以下是一些制作红薯丸子的秘诀：选择优质红薯：选择新鲜、无损伤、肉质细腻、甜度高的红薯，这样做出的丸子口感和味道会更好。清洗去皮：将红薯彻底清洗干净，去除泥土和杂质，然后削去外皮。

将面团揉成小球状，用手将其压扁，然后在中间放上一颗芝麻。将面团包住芝麻，揉成一个圆球状。将做好的红薯丸子放入滚水中煮熟，捞出即可。小贴士 在制作红薯丸子的过程中，可以适量加入一些糯米粉，这样可以使丸子更加筋道。

红薯丸子的做法

1、红薯丸子 用料 红薯 300克糯米粉 适量糖 适量金龙鱼菜籽油 适量 做法步骤 红薯切片盖保鲜膜微波炉加热至用筷子扎透即可，可以分多次加热，也可上锅蒸熟。上锅一来时间长，二来蒸的水分多。蒸熟后打成泥。这个红薯品种发干发黄不是特稀那种。加入适量糯米粉，以能成团为宜，不要加多了。

2、首先将红薯去皮，切片，切好后放进蒸锅，开大火蒸15分钟，蒸好后取出倒入盆中。然后加入30克白糖，将红薯捣成泥，加入200克面粉，搅拌成絮状，用手揉成面团状。最后将面团揉成一个个丸子状，放到盘中备用，将丸子放到油锅中，小火慢慢炸即可。

3、炸红薯丸子用小麦粉就可以。用料：红薯500克、面粉适量、白糖适量、花生油适量。做法：红薯削皮切小块，锅里加水大火烧开，将红薯放上蒸架整至熟，将蒸熟的红薯捣成红薯泥。

4、又酥又好吃的红薯丸子做法如下：工具/材料：红心红薯800克、玉米淀粉适量、白糖适量、奶粉20克、食用油适量、炸锅、漏勺、盘子、勺子。红薯洗干净削平。切成片，盛入盘中，放入锅中，大火蒸10分钟左右，蒸好后用筷子扎一下，扎透即可。

5、以免丸子在炸制过程中散开。 炸制丸子：起锅热油，保持适中火候。用手指轻轻捏出丸子形状，放入油锅中炸制，两面煎至金***，即可出锅。 注意事项：在制作过程中，注意控制面粉的添加量，以保持丸子的形状完整。 享用：无论是作为零食还是主食，红薯丸子都是一个既健康又美味的选择。

红薯丸子怎么才能蓬松

红薯丸子是许多人非常喜欢的一道色香味俱全，红薯带有非常丰富的膳食纤维素，长期吃可以起到防止便秘、防癌的作用。红薯的制作方法比较多样化，而这道红薯丸子无论是空磕巴，还是作为火锅的配菜，都是非常不错的选择。

如何让红薯丸子蓬松空心？除了酵母之外，还有其他方法可以使炸红薯丸子蓬松空心：红薯泥细腻：蒸熟的红薯要趁热压成泥，越细腻越好。细腻的红薯泥可以更好地包裹住气体，炸制后更容易膨胀。加入粘性食材：在红薯泥中加入适量的糯米粉或粘米粉，可以增加红薯丸子的粘性，帮助其保持形状并膨胀。

炸红薯丸子不需要发酵 红薯丸子 材料 大红薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量 做法 红薯蒸熟去皮，制成泥。鲜姜洗净切细末。姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。揪成小剂子，团成丸子坯。植物油烧热后慢火炸成金***。

红薯丸子的做法和配方

制作丸子并炸制：将面团分成小块，搓成丸子形状。锅中倒油，烧至六成热，放入丸子炸制。炸到丸子浮起来，表面颜色变成深紫色且金黄相间时，捞出沥油。如果喜欢，可以在炸好后趁热刷上一层蜂蜜，这样丸子会更加香甜可口。

红薯处理 红薯洗净，放入蒸锅中蒸熟，然后剥去外皮，捣成红薯泥。建议红薯不要蒸得过熟，否则后续操作容易散开。 调制丸子材料 将捣好的红薯泥与糯米粉、适量白糖混合搅拌均匀，直至成为一个不粘手的面团。如喜欢口感偏甜，可适量增加白糖。

材料：红薯250克（去皮重量）、糯米粉50克、炼乳50克；调料：花生油适量。做法：红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。混合拌匀。用双手团成小团。锅入油烧四成热，小火将薯丸煎炸成金***。用竹签串起炸好的薯丸，放在厨房纸上吸去多余油份。

红薯丸子的家常做法：食材：红薯、白糖、糯米粉、色拉油 步骤一：将红薯去皮洗净，然后切片摆入蒸屉上蒸熟，蒸熟的红薯趁热压成泥，加入白糖搅拌至白糖融化。步骤二：再加入适量的糯米粉，搅拌成无颗粒手软稀软，不会漏洞的面团。

红薯丸子的做法如下：所需材料：- 红薯2个 - 小麦粉适量 - 鸡蛋1个 - 淀粉适量 - 盐适量 - 食用油适量 步骤： 将红薯削皮，切成小块。 将红薯放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状。 将红薯泥加入适量的小麦粉，搅拌均匀，直到面团可以揉成一团。

关于红树丸子的做法，以及红树丸子的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。