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饺子馅榨菜肉豆腐的做法-饺子馅榨菜肉豆腐的做法***

饺子的做法 2个月前 (06-26) 9

接下来为大家讲解饺子馅榨菜肉豆腐的做法，以及饺子馅榨菜肉豆腐的做法***涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

豆腐肉沫羹怎么做才好吃？豆腐一块，加入四个笨鸡蛋，肉末炒熟加入葱姜蒜调味，加入生抽，老抽，油，煮三分钟最后加入葱花，就可以吃了。

豆腐是一种很常见的食材，大家经常吃，可以炸豆腐，煮豆腐，还可以凉拌的呢，吃法有很多，而且还很容易消化和吸收，吸收里面的营养物质，比如说蛋白质钙质营养是最丰富的呢。今天介绍肉末豆腐羹的做法，适合老年人食用，促进食欲的同时也可以补钙补血。

（图片来源网络，侵删）

材料：盒装豆腐切丁1个，豆酱适量，瘦肉末适量，盐适量，地瓜粉适量，姜末适量，香菜适量，香油适量，葱花适量，胡椒粉适。做法：将肉末加点盐和地瓜粉抓一抓，备用。起一点点油锅，炒姜末肉末加入豆酱炒香，.加入适量水和豆腐煮开，加点地瓜粉水勾薄芡，和黑醋。

特点：鲜嫩可口。功效：强壮身体，改善体质。材料主料：嫩豆腐600克，肉末150克，酱油10克，细盐3克，味精3克，黄酒5克，姜末5克，葱花3克，胡椒粉1克，鲜汤300克，湿淀粉25克，熟猪油50克。做法将豆腐切成2厘米见方块，放入沸水锅内，加少许细盐，煮沸待用。

1、将豆腐（最好是那种嫩豆腐）放在碗里，撒上一层盐入味（少放一点，后边的榨菜也是有咸味的）将榨菜丝平铺在豆腐上，放入锅中蒸20分钟。将肉切成肉末。锅中放油，等八成热的时候放入姜末翻炒。将肉末倒入锅中翻炒，加一点酱油翻炒。将葱花均匀撒在蒸好的豆腐上。

（图片来源网络，侵删）

2、将炒好的肉末放在豆腐上，放蒸锅里，冷水蒸10分钟即可。

3、豆腐蒸肉末材料：豆腐，肉末，榨菜做法：步骤1：豆腐冲洗一下，然后切小块放入碗中。步骤2：袋装榨菜切成碎，如果怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份再切碎；然后再把榨菜碎撒在豆腐上。步骤3：锅里少许底油，油热倒入肉末迅速划散，倒入料酒和适当的生抽翻炒两分钟即可。

4、[肉末蒸豆腐]主料：绢豆腐400g，榨菜50g，肉泥150g；辅料：油2汤匙，生抽2汤匙，葱姜几片，盐1/2茶匙肉末蒸豆腐的做法步骤榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。（榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。

姜少许肉末蒸豆腐的做法榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。）锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。

将豆腐（最好是那种嫩豆腐）放在碗里，撒上一层盐入味（少放一点，后边的榨菜也是有咸味的）将榨菜丝平铺在豆腐上，放入锅中蒸20分钟。将肉切成肉末。锅中放油，等八成热的时候放入姜末翻炒。将肉末倒入锅中翻炒，加一点酱油翻炒。将葱花均匀撒在蒸好的豆腐上。

步骤1 食材：榨菜30克、豆腐300克、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片。调味料：食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。步骤2 榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。步骤3 豆腐切片，放入盘子中。步骤4 小葱切葱花。步骤5 蒜切末。步骤6 姜切末。

－步骤－豆腐洗净切成等同的小块，整齐的码放在蒸盘上。榨菜与瘦肉洗净切成细沫备用。锅内放油少许，油红后入榨菜与肉沫，稍微炒两下，加生抽少许爆香后铺在摆放好的豆腐上。蒸锅内放水，水开后将步骤三放入锅内改中火隔水蒸5分钟左右既可。

肉沫豆腐材料：夹心猪肉一块，嫩豆腐一盒，生抽，白砂糖，盐，油，香葱，老抽做法：猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。豆腐切块状，用清水浸泡15分钟，以去掉豆腥味，备用。

把步骤2的豆腐泥加入搅拌好调味料的绞肉中往一个方向搅拌均匀。把搅拌好的豆腐肉泥在步骤1中的糯米里滚一滚。上笼屉蒸15分钟即可。

倒入适量清水炖至汤水发白。放入香菜，调入适量盐，出锅、。

在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁；在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。

关于饺子馅榨菜肉豆腐的做法，以及饺子馅榨菜肉豆腐的做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。