饺子馅榨菜肉豆腐的做法-饺子馅榨菜肉豆腐的做法***
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肉末榨菜豆腐羹的做法,肉末榨菜豆腐羹怎么做
豆腐肉沫羹怎么做才好吃?豆腐一块,加入四个笨鸡蛋,肉末炒熟加入葱姜蒜调味,加入生抽,老抽,油,煮三分钟最后加入葱花,就可以吃了。
豆腐是一种很常见的食材,大家经常吃,可以炸豆腐,煮豆腐,还可以凉拌的呢,吃法有很多,而且还很容易消化和吸收,吸收里面的营养物质,比如说蛋白质钙质营养是最丰富的呢。今天介绍肉末豆腐羹的做法,适合老年人食用,促进食欲的同时也可以补钙补血。
材料:盒装豆腐切丁1个,豆酱适量,瘦肉末适量,盐适量,地瓜粉适量,姜末适量,香菜适量,香油适量,葱花适量,胡椒粉适。做法:将肉末加点盐和地瓜粉抓一抓,备用。起一点点油锅,炒姜末肉末加入豆酱炒香,.加入适量水和豆腐煮开,加点地瓜粉水勾薄芡,和黑醋。
特点:鲜嫩可口。功效:强壮身体,改善体质。材料 主料:嫩豆腐600克,肉末150克,酱油10克,细盐3克,味精3克,黄酒5克,姜末5克,葱花3克,胡椒粉1克,鲜汤300克,湿淀粉25克,熟猪油50克。做法 将豆腐切成2厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用。
榨菜肉末蒸豆腐做法大全
1、将豆腐(最好是那种嫩豆腐)放在碗里,撒上一层盐入味(少放一点,后边的榨菜也是有咸味的)将榨菜丝平铺在豆腐上,放入锅中蒸20分钟。将肉切成肉末。锅中放油,等八成热的时候放入姜末翻炒。将肉末倒入锅中翻炒,加一点酱油翻炒。将葱花均匀撒在蒸好的豆腐上。
2、将炒好的肉末放在豆腐上,放蒸锅里,冷水蒸10分钟即可。
3、豆腐蒸肉末 材料:豆腐,肉末,榨菜 做法:步骤1:豆腐冲洗一下,然后切小块放入碗中。步骤2:袋装榨菜切成碎,如果怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份再切碎;然后再把榨菜碎撒在豆腐上。步骤3:锅里少许底油,油热倒入肉末迅速划散,倒入料酒和适当的生抽翻炒两分钟即可。
4、[肉末蒸豆腐]主料:绢豆腐400g,榨菜50g,肉泥150g;辅料:油2汤匙,生抽2汤匙,葱姜几片,盐1/2茶匙肉末蒸豆腐的做法步骤 榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。(榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。
肉末蒸豆腐的做法,榨菜肉末蒸豆腐怎么做好
姜 少许 肉末蒸豆腐的做法 榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎 榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。)锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可 把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。
将豆腐(最好是那种嫩豆腐)放在碗里,撒上一层盐入味(少放一点,后边的榨菜也是有咸味的)将榨菜丝平铺在豆腐上,放入锅中蒸20分钟。将肉切成肉末。锅中放油,等八成热的时候放入姜末翻炒。将肉末倒入锅中翻炒,加一点酱油翻炒。将葱花均匀撒在蒸好的豆腐上。
步骤1 食材:榨菜30克、豆腐300克、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片。调味料:食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。步骤2 榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。步骤3 豆腐切片,放入盘子中。步骤4 小葱切葱花。步骤5 蒜切末。步骤6 姜切末。
- 步骤 - 豆腐洗净切成等同的小块,整齐的码放在蒸盘上。榨菜与瘦肉洗净切成细沫备用。锅内放油少许,油红后入榨菜与肉沫,稍微炒两下,加生抽少许爆香后铺在摆放好的豆腐上。蒸锅内放水,水开后将步骤三放入锅内改中火隔水蒸5分钟左右既可。
肉末榨菜炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
肉沫豆腐 材料:夹心猪肉一块,嫩豆腐一盒,生抽,白砂糖,盐,油,香葱,老抽 做法: 猪肉洗干净,切粒,剁成肉沫,加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性,备用。 豆腐切块状,用清水浸泡15分钟,以去掉豆腥味,备用。
把步骤2的豆腐泥加入搅拌好调味料的绞肉中往一个方向搅拌均匀。 把搅拌好的豆腐肉泥在步骤1中的糯米里滚一滚。 上笼屉蒸15分钟即可。
倒入适量清水炖至汤水发白。 放入香菜,调入适量盐,出锅、。
在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁; 在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。
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