蜂蜜小面包脆底的做法-脆皮蜂蜜小面包
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无敌蜂蜜小面包怎么做?
1、准备面团材料，高筋面粉250克，低筋面粉50克，干酵母3克，奶粉22克，细砂糖10克，蜂蜜50克，鸡蛋1个，牛奶140克，软化黄油12克，盐2克；还有脆底材料，白砂糖10克，低筋面粉10克，白芝麻8克，植物油20克。首先将除了黄油以外所有面团材料混合在一起。
2、还可以烤箱烤一下。 奶皮白面包 软软的甜甜的！里面是类似那种奶黄夹心好可爱呀！早上来不及吃直接一个面包就搞定！好吃的！ 蜂蜜小面包 这就是我的童年小面包！！小时候菜市场卖的老式蜂蜜小面包、泰想念了！老式面包永远的神，料真的给足了。
脆底蜂蜜小面包怎么做如何做好
发酵至5倍大时，分成四份，揉圆松弛15分钟。将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。表面刷蜂蜜水（蜂蜜和水的比例是1：1）。160度烤箱预热好后，底层，烘烤20分钟左右。
烤箱温度高的表面上色满意后记得加盖锡纸，要时时刻刻盯着。时间一到就可以出炉了。脆底蜂蜜小面包也叫“韩国烤馒头”，是在吸收中国传统馒头和西方面包优点的基础上独创的一种创新特色食品，与传统意义上的馒头是两个概念，无需蒸制，直接用生面加配料烤制而成。90后的同学们都还记得吧，童年记忆了。
在家自制蜂蜜小面包是一件既简单又有趣的事情。以下是一个基本的蜂蜜小面包食谱，以及一些制作技巧和步骤，帮助你在家用最少的工具和材料制作出美味的蜂蜜小面包。
蜂蜜的作用与功效主要有补血、补虚、解毒、美白养颜等，有益寿延年的奇效。脆底蜂蜜小面包应该要怎么做呢？那么，现在我就来分享，希望你能喜欢这个做法。
【蜂蜜脆底小面包】食材：高筋面粉400克、白砂糖40克、鸡蛋1个、纯牛奶150克、干酵母4克、黄油20克、脆底材料（高筋面粉10克、白砂糖5克、黑芝麻少量）蜂蜜1大勺、豆沙馅适量 做法如下：这是材料。做面包一定要用高筋面粉，蛋白质含量高，才能起筋出膜，做出来才会拉丝松软。
小时候觉得蜂蜜小面包特别好吃,蜂蜜小面包该如何制作?
1、蜂蜜小面包 简介蜂蜜是***都知道的好东西，我经常用它来代替白糖使用，清火、润燥。蜂蜜中的B族维生素含量很丰富，我听老妈讲过B族维生素是“快乐基因”它能让身体释放良好的情绪，缓解压力。炖甜品、做面膜、当烧烤酱...用处多多啊。
2、欢迎来到峰哥美食自媒体，好久没有做面包了，今天给大家做一个蜂蜜小面包，这一款蜂蜜小面包峰哥里面进入了黄桃果肉用机器打成泥加入面团里面做出来，跟南瓜泥的颜色一样，颜色非常漂亮，整形的时候搭配蔓越莓干的酸甜，非常好吃。
3、食材：高粉200克、低粉50克、蜂蜜20克、鸡蛋25克、牛奶135克、奶粉10克、盐3克、酵母3克、糖20克、黄油20克、蜂蜜水适量、黑芝麻适量。将除黄油以外的材料揉成光滑面团，再加入黄油揉至出膜。基础发酵至5倍大。排气分割成8份，滚圆松弛15分钟，取一份面团，擀成长舌形。
4、食材明细 高粉250克 蜂蜜20克 白砂糖10克 鸡蛋1枚 牛奶100克 酵母4克 盐2克 黄油20克 甜味口味 烘焙工艺 数小时耗时 普通难度 蜂蜜小面包的做法步骤 1 材料：高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克 2 制作过程：用配方分量内的一半温水溶解酵母。
5、蜂蜜小面包的做法步骤：主料：高筋面粉200克、牛奶80克、蜂蜜20克、鸡蛋1个 辅料：白糖40克、白芝麻3G、低筋面粉5克、黄油或色拉油适量、食盐1克 把牛奶和鸡蛋倒入面包机内筒，分别在两个角落加入白糖和食盐，不放在同一位置，再倒入粉类，在面粉中间挖一小洞。置于温暖处基础发酵至2倍大。
6、依次做好其余面团，切口朝下码入烤盘（18×18×5cm）。最后发酵至2倍大。刷全蛋液，撒适量黑芝麻，入烤箱，中层上下火，180度18分钟。
蜂蜜脆底小面包怎么做?
1、蜂蜜脆底拉丝小面包 准备食材： 300g高筋面粉，3g酵母，2g盐，牛奶200g，白糖30g（喜欢吃甜的可以多放点糖），黄油30g，黑芝麻适量，蜂蜜一勺，食用油适量。 步骤： 将面粉、鸡蛋、酵母、白糖放入一块，一点一点加牛奶搅拌成絮状无干粉，用手开始揉成光滑的面团，放入黄油继续甩揉10分钟左右，揉出筋膜就可以。
2、脆底蜂蜜小面包的做法 将高粉350克，低粉150克，酵母4克，盐2克，鸡蛋2个（中等大小），牛奶200克，白糖70克，泡打粉4克等混合材料揉至扩展阶段（即撑开面团有稍厚的薄膜，薄膜有韧性，破洞边缘处成锯齿状）表面盖保鲜膜，室温下发酵至2倍大。
3、原料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。把所有（1）中的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至5倍大时，分成四份，揉圆松弛15分钟。
4、将烤箱预热至 220 摄氏度。在烤盘上刷一层蜂蜜水（1 大匙蜂蜜加 1 大匙水），放入烤箱中烘焙 20-25 分钟，或直至面包表面变成诱人的金***即可。第六步：享受甜蜜的成果 出炉后，将面包转移到晾网上冷却。待面包稍凉后，即可享用这令人愉悦的脆底蜂蜜小面包。
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