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酸萝卜烩羊肉片的做法-酸萝卜炖羊肉的家常做法

羊肉的做法 9个月前 (06-27) 49

今天给大家分享酸萝卜烩羊肉片的做法，其中也会对酸萝卜炖羊肉的家常做法的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

羊肉煲。主料：羊肉700g 调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、调和油适量、排骨酱适量、香叶2片、草果1个枣（鲜）5粒将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。取出控水，冷水入锅焯水。再用流动的水冲净浮沫。

羊肉汤，红焖羊肉，孜然羊肉，胡萝卜炖羊肉，葱爆羊肉，羊肉汤锅，羊肉火锅，清炖羊肉，羊肉饺子，东坡羊肉，羊肉熏酱茄，香辣羊肉火锅，荷叶饼夹孜然羊肉，烤羊肉串，涮羊肉等。

（图片来源网络，侵删）

圆葱炒羊肉葱爆羊肉香菜葱丝羊肉胡萝卜块焖羊肉南瓜焖芹菜炒羊肉青瓜炒蘑菇炒羊肉问题六：羊肉和什么青菜搭配炒着最好吃呢？如果是炖，建议和萝卜，或者土豆洋葱都可以。如果炒，我建议用香菜，洋葱，孜然，芝麻。很好吃的，有羊肉串的味道。

萝卜。羊肉炖萝卜，是冬季一道非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。带皮生姜。焖羊肉时，放上一些带皮的生姜，不仅能令味道更加鲜美，具有去除羊肉膻味的作用，还能散火、除热、祛风。豆腐。

羊肉做的好吃，并且简单又营养，说实话，方法真的很多。在我们东北，炖羊肉就是最简单的吃法了，营养价值又高。常见的羊肉炖法有清炖羊肉、白萝卜炖羊肉、胡萝卜炖羊肉、西红柿炖羊肉等等。今天教大家一道白萝卜炖羊肉的吃法，很适合夏季补。

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1、俗话说：“寒冬至，狗肉肥”。“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。寒冬，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。

2、》生炆狗肉煲原料：狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。

3、麻辣狗肉菜谱分类：原料：净狗肉500克调料：尖椒50克，花椒3克，大蒜20克，油50克，酱油25克，盐、味精各少许，料酒15克，干辣椒5克，鸡汤适量。烹饪方法：（1）净狗肉用白水煮八成熟，晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。

4、冬天人们最佳的滋补品就是羊肉和狗肉。现在市场上羊肉比较多，炖羊肉进补是主流。在南方，男人吃狗肉进补。人们吃狗肉的历史悠久，早在秦汉时期，养狗，玩狗，吃狗肉就已经流行，相传汉朝开国名将樊哙就是屠狗专业户。

5、同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧，与食盐、葱一起放入砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。俗话说：“寒冬至，狗肉肥”。“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。寒冬，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。

1、羊肉好吃又简单的做法步骤如下：羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。

2、准备材料：羊肉适量、白萝卜1根、花椒、姜葱适量、山楂适量、盐、料酒。白萝卜洗干净切块备用，把羊肉清洗干净后，浸泡在凉水中2个小时，然后再将其切成小块，冷水下锅焯水，煮沸后捞出。接着重新烧一锅水，把羊肉放入锅中，倒入料酒，煮开后再放入白萝卜，加入花椒、葱姜、山楂一同熬煮。

3、煮好的羊肉切成片状不要太薄，在把用蒜爆锅把切好的羊肉下锅，再放入调料，放入一棵大葱，适量的饨十五分钟左右，即可出锅。另外一种吃法是把著好的羊肉或羊的拆骨肉沾蒜酱吃，不油腻，这种吃法，深受消费者喜欢。

4、羊肉想要炒的好吃，不妨试试以下步骤：碗中倒入羊肉片300克，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克，生抽5克、盐3克、淀粉5克，腌制15分钟。冷锅热油，下腌制好的羊肉爆炒2分钟。加入适量辣椒粉、孜然粒3g爆香，放入盐3克翻炒均匀。倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅。

5、煮熟的羊肉怎么做红烧分8个步骤。材料羊排、白萝卜、姜、蒜、大葱、色拉油、食盐、味精、八角、花椒、桂皮；干辣椒、生抽、老抽、白糖、香叶、茴香籽。做法将羊肉（肉排请店家切好）洗干净入开水锅中绰烫，绰水完毕沥干水分。姜、葱、蒜切片。

关于酸萝卜烩羊肉片的做法，以及酸萝卜炖羊肉的家常做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。