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鸡蛋饼里夹面包的做法-鸡蛋饼面的配方

面包的做法 6个月前 (06-28) 14

本篇文章给大家分享鸡蛋饼里夹面包的做法，以及鸡蛋饼面的配方对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

用料：鸡蛋1只打散，面粉20g任何面粉均可，面包糠30g，盐适量，白砂糖（可选）适量。鸡蛋液和面粉混合均匀。锅中热油倒入面包糠翻炒变脆后再倒入鸡蛋面粉混合液。当蛋饼下面凝固时小心反面煎至反面到你喜欢的熟度即可。

步骤 1 把少量面包糠放入碗中，加入盐，搅拌均匀。步骤 2 在中间挖个洞。步骤 3 打入鸡蛋，静止15分钟。步骤 4 然后用面包糠把鸡蛋盖好步骤 5 等油热后，放入锅中，煎到两面金黄。小贴士盐按照自己的口味添加。

（图片来源网络，侵删）

早餐鸡蛋饼怎么做才好吃？首先面糊的比例要好，将中筋面粉还有两个鸡蛋与各种材料混合，加入清水，起锅摊，即可。

-制作方法- 将洋葱去两头，切成圆片；鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠；起油锅，放入洋葱饼，炸至金***即可。

山药鸡蛋饼的做法：先准备山药、糯米粉、澄面、面包糠、淀粉、鸡蛋、糖桂花、花生油。把山药去皮之后洗干净，然后切成段状。烧水，水开之后放入切好的山药，大概蒸十五分钟，取出碾压成泥状。用开水烫熟澄面，鸡蛋搅拌成蛋液，两者加入山药泥中，搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

食材：鸡胸脯肉2块、鸡蛋2个、淀粉2汤匙、面包糠3汤匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、植物油200毫升。做法：鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁。切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。准备好淀粉、全蛋液、面包糠。腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠。

【制作步骤】面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。平底锅倒入少许油，烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

起酥。奶油面包。大切。果果。桃李小面包、黄金土司。肉松卷。鸡腿汉堡。鸡蛋饼。小切片、铜锣烧、热狗。果脯。奶香小面包、小天使。牛角面包。牛肉松、老婆饼。夹馅面包、黄金古堡。

变成桃李的肉松鸡蛋面包。桃李面包的种类很多，有豆沙面包、奶棒面包、鸡蛋饼面包，切片面包，每个面包都是满满的奶香味，是比阿兴面包更好吃的奶香味，桃李鸡蛋面包好评如潮。沈阳桃李面包股份有限公司，是一家集面包、月饼、粽子等烘焙类食品生产、销售为一体的全国知名企业。

1、鸡蛋卷饼食材香葱数根，榨菜一包，火腿肠一根，面粉适量，鸡蛋2个，紫菜一小块，黄豆酱。做法葱切末，榨菜适量切末，鸡蛋1个打散成蛋液，火腿肠去包装，紫菜泡发。面粉加入打散的蛋液，加入紫菜，搅拌均匀，变成面糊，不要太稠。

2、第一款：手抓饼酱香饼原味手抓饼放入锅中煎制2分钟。煎至两面金黄出锅冷却。调好酱汁：1勺豆瓣酱，1勺黄豆酱，1勺白芝麻，1勺白糖。准备好蒜末和葱花。锅中倒油预热，倒入酱料翻炒，然后倒入淀粉粉水勾芡。翻炒均匀，煮至浓稠就可以盛出备用。

3、鸡蛋饼：鸡蛋饼既营养又管饱，做法还很简单。将鸡蛋与面糊搅拌均匀，放入葱花，盐等调味料再次搅匀，锅加热刷上一层薄薄的油，倒入面糊摊成饼，煎至两面金黄就可以出锅了。香煎馒头：把蛋液加盐搅至均与，馒头用刀切块后裹上蛋液在油锅里煎，煎到焦黄时就可以出锅了，快速简单又美味。

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